北美不溶性膳食纤维市场规模和份额分析

北美不溶性膳食纤维市场分析

北美不溶性膳食纤维市场预计在预测期内复合年增长率为7.5%。

• 随着生活水平的提高，人们的饮食日益精细，饮食不均衡会引发各种生活方式疾病，如糖尿病、心脑血管疾病、肥胖、肠癌、便秘以及其他对人类健康有严重不利影响的疾病。 这些因素导致了该地区市场的增长。
• 近年来，能够调节身体机能、预防文明生活病的功能性食品越来越受到关注

北美不溶性膳食纤维市场趋势

对纤维注入功能性饮料的需求不断增长

功能性饮料膳食纤维已经成为健康生活方式的一部分，但消费者并不总是意识到不同类型膳食纤维对健康的影响。虽然纤维强化饮料市场仍然相对较小，但饮料品牌和制造商看到了很多增长机会。最初，纤维不能在粉状饮料混合物或浓稠营养补充剂型饮料中以所需的量使用，现在成分技术的进步使饮料开发商能够在一系列主流饮料中添加大量纤维。从果汁到冰沙到乳制品饮料，甚至到口感极佳的强化水，纤维增加了功能并为消费者提供了附加价值。

美国占据主要份额

消费者对低脂肪和低热量食品的需求不断增长，正在推动公司在不溶性膳食纤维市场进行创新。有厌恶或厌恶情绪的人对某些食物（例如小麦）过敏，会更难以摄入每日所需的食物，因此选择含有不溶纤维的食物和补充剂。患有乳糜泻的美国是无麸质产品的主要市场，使用不溶性膳食纤维作为食品添加剂预计将吸引这一目标市场。监管审批程序限制新参与者进入市场。人口老龄化正在推动对功能性食品和补充剂的需求，这被视为不溶性膳食纤维市场增长最快的应用。

北美不溶性膳食纤维行业概览

北美不溶性膳食纤维市场是一个分散的市场，存在各种玩家。领先公司专注于收购小型制造单位以进行扩张他们的不溶性膳食纤维业务在本地以及国外市场。另一个主要投资领域是专注于研发，以比竞争对手更便宜的价格推出新产品。

北美不溶性膳食纤维市场领导者