意大利减钠成分市场规模

意大利减钠原料市场分析

意大利减钠原料市场预计在预测期内复合年增长率为3.78%。

• 过量摄入钠会导致许多不良健康影响，其中高血压是其中最严重的。通过使用矿物盐、氨基酸和酵母提取物等 SRI，可以在一定程度上缓解这些状况。其应用的多功能性为这些促进健康的产品提供了必要的推动力。
• 与其他成分相比，矿物盐凭借广泛的可用性、高功能优势和适中的价格等因素在市场上占据主导地位。

意大利减钠成分市场趋势

低钠食盐的需求不断增加可能会推动市场增长

低钠食品已成为重要的食品是该国消费者习惯的一部分。由于生活方式的转变，该国受过教育的人群更加注重使用保健产品。意大利的急性高血压患者越来越多地选择声称钠含量低的食品和饮料，此外，该国鼓励使用钠成分较少的食盐，以减少当地人出现电解质失衡的机会。

面包店占据显着份额

受益于零售市场的增长和经济的稳定增长，意大利对烘焙产品的需求预计将增加。此外，制造商参与集体研发，以推出具有创新口味和健康成分的新产品，零售市场的增长预计将推动需求在不久的将来。推动 SRI 需求的一些主要因素包括更加重视健康营养、对过量摄入盐的有害影响的认识不断加深、口味的改善以及烘焙产品需求的增加。

意大利减钠配料行业概览

该市场的主要参与者已参与开发一系列定制解决方案的过程，以满足食品制造商和消费者健康的特定需求。因此，减钠成分市场已在全球范围内获得越来越多的关注并得到当局的认可。意大利减钠成分市场的一些主要参与者包括 Leiber GmbH、Givaudan、Biospringer、Sensient Technologies Corp、Tate & Lyle Plc、Corbion 等。

意大利减钠成分市场领导者