巴西减钠成分市场规模

巴西减钠成分市场分析

巴西减钠成分市场预计在预测期内复合年增长率为3.78%。

• 食品行业的增长，特别是包装和加工食品领域的增长，增加了巴西消费者的钠消费量。为了减少这种高消耗，制造商正在生产美味健康但钠含量较低的产品。
• 该地区对这些产品的需求可能会快速增长，因为巴西和阿根廷等拥有大量高血压人群的国家被建议减少或完全消除钠摄入量，这将有助于推动 SRI 的增长。

巴西减钠成分市场趋势

需求增加低钠食用盐这可能会推动市场增长

低钠食品已成为该国消费者习惯的重要组成部分。由于生活方式的转变，该国的年轻人更加注重保健产品的使用。巴西的急性高血压患者越来越多地选择声称钠含量低的食品和饮料产品，此外，该国鼓励使用钠成分较少的食盐，以减少当地人出现电解质失衡的机会。

矿物盐在市场上占有显着份额研究

矿物盐，如氯化钾、硫酸镁、氯化钙和乳酸钾等，因其广泛的可用性和在功能上替代普通盐的潜力而被广泛用作 SRI和味道。此外，食品制造商在配制低钠或减钠产品时使用不同的矿物盐。这种盐替代品为希望减少钠含量的制造商提供了一种调味品替代品，同时通过使用氯化钾等盐来模仿食品中的盐（氯化钠）来保持风味，从而促进巴西减钠成分市场的发展。

巴西减钠配料行业概览

该市场的主要参与者已参与开发一系列定制解决方案的过程，以满足食品制造商和消费者健康的特定需求。因此，减钠成分市场已在全球范围内获得越来越多的关注并得到当局的认可。减钠配料市场的一些主要参与者巴西的知名企业包括 Biospringer、Tate & Lyle Plc、Sensient Technologies Corp、Givaudan SA 等。

巴西减钠成分市场领导者