抗坏血酸市场规模

抗坏血酸市场分析

预计 2025 年抗坏血酸市场规模为 20.8 亿美元，预计到 2030 年将达到 27.4 亿美元，预测期内（2025-2030 年）复合年增长率为 5.66%。

抗坏血酸是一种水溶性维生素，对重症患者有效。抗坏血酸主要被合成用作抗氧化剂。抗坏血酸主要用于制药、食品和饮料、个人护理和其他最终用户行业。抗坏血酸的主要消费领域是制药工业。维生素 C 有助于维生素 E 的回收。其余的主要用作食品和饲料的添加剂，以提高最终产品的质量和稳定性。添加抗坏血酸的食品在制造过程中或包装前可以保护其颜色、风味和营养价值。预计抗坏血酸在食品和饮料行业的使用预测期内的折痕。由于中国维生素C产量高，该市场一直在增长。该国在制定该原料的全球价格方面拥有强大的权力，这是推动市场的主要因素。维生素 C 在化妆品和个人护理产品中的使用量不断增加，促进了抗坏血酸市场的增长。从清洁标签食品和饮料产品到膳食补充剂的范式转变导致许多制造商出现，为通过补充剂寻求抗氧化支持以促进免疫健康的消费者提供清洁标签维生素 C 补充剂。因此，制药和医疗保健行业对抗坏血酸的需求增加。

全球对功能性食品和饮料的需求是抗坏血酸市场的重要驱动力。此外，新的生产方法、创新技术以及研发活动投资的大幅增加城市是预计支持抗坏血酸市场扩张的其他因素。推动天然抗坏血酸调节剂扩张的另一个因素是欧洲国家对稳定剂和抗氧化食品成分的需求激增，以生产不含添加剂和其他危险化学品的商业化清洁标签或绿色食品。由于技术的进步，制造商现在可以创造新的口味来满足客户不断变化的偏好。利用现代技术生产创新和原创的食品风味。

抗坏血酸市场趋势

强化/功能性食品和饮料应用的需求不断增加

随着注重健康的人数不断增加，对强化食品和饮料的需求也在增加。消费者，主要来自美国、印度、中国和德国等发达国家和发展中国家任何人都越来越多地寻求基于营养的产品和含有功能性成分的其他产品，以预防疾病或帮助解决现有的健康问题。抗坏血酸是功能性食品和饮料产品中使用的重要成分。由于其在糖果、酱汁、面包和其他产品中作为防腐剂、调味剂、味道增强剂或味道调节剂的广泛应用，预计它们在未来会有显着的扩展。对强化饮料和其他食品和饮料的需求也在上升，这支持了抗坏血酸市场的增长。由于越来越多的人意识到抗坏血酸的优点，预计这些驱动因素的影响将急剧增加。对强化食品和饮料的需求促使公司将抗坏血酸纳入其产品中。例如，2021年，TCH集团旗下品牌Krating Daeng与日本领先的膳食补充剂生产商DHC合作，满足泰国对维生素C的需求。此外，政府正在采取各种举措来增加强化食品和饮料的消费，特别是在中国和印度等发展中国家。例如，由于与年龄、近视和其他疾病相关的健康问题日益严重，中国卫生部提倡强化食品的摄入，从而推动了该地区对抗坏血酸的需求。

亚太地区成为最大市场

亚洲国家，主要是印度、中国和日本，由于这些国家具有成本效益高的制造设施，预计将快速增长。这一因素为制造商利用抗坏血酸等创新生物活性成分渗透功能性食品和饮料领域铺平了道路。该地区对健康和膳食补充剂的需求不断增长o 预计将在预测期内推动市场的增长。亚洲国家普遍缺乏碘、维生素 A 和 C、铁、叶酸和锌等重要微量营养素，这使得该地区成为全球维生素 C 制造商和供应商利润丰厚的市场。该地区个人可支配收入的增长和政府的支持性政策增加了需求的增长。医药行业的增长在区域市场中表现突出，带动了抗坏血酸的需求。例如，根据印度品牌股权基金会的数据，印度医药市场从 2020 年 7 月的 13.7% 增长到 2021 年 8 月的 17.7%。

抗坏血酸行业概述

The抗坏血酸市场高度分散，全球本地和区域参与者数量不断增加。 Merck KGaA、Ko 等主要参与者ninklijke DSM NV、山东鲁维制药有限公司和东北制药集团有限公司满足了大部分市场。这些公司正在利用其产品和技术能力制定维生素和矿物质补充剂领域的营销和业务战略，推动创新、刺激新产品开发以及社交媒体平台上的业务规划和品牌推广。

抗坏血酸市场领导者

抗坏血酸市场新闻

• 2022 年 12 月，Merck KGaA 和 Mersana Therapeutics 宣布建立联合合作伙伴关系，共同开发新型免疫刺激抗体药物偶联物。此次合作加强了德国达姆施塔特 Merck KGaA 的内部专业知识和内部 ADC 战略。
• 2022 年 5 月，皇家帝斯曼与芬美意合并。帝斯曼芬美意拥有香水与美容、食品与饮料、健康与营养、动物营养等四个业务部门，合计销售额约115亿欧元