农业稳定成为越南政府的首要任务

2024年的全球贸易仍然是一个复杂的格局，其特点是地缘政治紧张、通胀压力和保护主义抬头​​。这些挑战扰乱了供应链并增加了全球出口商的不确定性。在这种动荡的环境中，越南农业部门是经济稳定的重要支柱，约占该国 GDP 的 14% 至 15%，并雇用了很大一部分劳动力。

2025 年 5 月，越南总理范明正发布了一项明确指示，在全球贸易持续不确定的情况下优先考虑农业稳定。该指令旨在确保粮食安全，并保护国家免受与美国正在进行的贸易谈判的不可预测结果的影响。

官方统计数据显示，前四年越南农林渔业产品出口总额达211.5亿美元到 2025 年，与 2024 年同期相比增长 10.7%。这意味着政府有责任以政治机智应对美国新关税。

可持续改革的战略机遇

加强政府在促进可持续农业方面的作用

尽管围绕关税存在不确定性，但越南总理 Chinh 认为这一时期是一个机遇 越南将实施农业市场可持续改革，使越南产品多样化，并开拓新的国际市场。总理已指示有关部门密切关注国际贸易新闻，并采取适当的应对措施。

主管部门有责任让国内企业及时了解国外进口法规和关税变化的最新动态，使他们能够有效调整策略，支持越南的经济和出口目标。

越南总理已分配了关键任务设想可持续农业的责任如下：

• 农业和环境部（MAE）将制定和实施计划，以在收获季节稳定包括大米、咖啡和胡椒在内的基本农产品的生产；
• 工业和贸易部（MIT）将监督增加贸易和扩大出口市场的努力，以减少对有限群体的过度依赖。 贸易伙伴；
• 财政部将简化海关手续和增值税退税，减轻土地租金和税收负担，并提出针对特定行业的税收政策，以增强国内农业产业的竞争力；
• 越南国家银行可能会扩大旨在支持农业生产和保护农民生计的优惠贷款计划。

湄公河三角洲是越南可持续农业的焦点

特别受到重视d 加快推进大规模、可持续和生态友好型农业项目，例如到2030年在湄公河三角洲种植100万公顷优质、低排放水稻。湄公河三角洲是世界上最大、最肥沃的河流三角洲之一。它占地约 400 万公顷，养活着约 1800 万居民，他们的生计严重依赖农业和水产养殖。

越南总理强调了为产品（例如湄公河三角洲生产的产品）开发地理标志的重要性。这将使越南农产品能够建立更强大的品牌形象，并实施强大的可追溯系统，以降低原产地欺诈等风险。

越南的主要农产品出口

越南的农林渔业部门近年来表现出稳定增长，特别是在粮食生产方面。 2024年，该行业出口额达到创纪录的625亿美元。这凸显了越南政府为何越南高度关注该行业的未来。

针对这一担忧，农业和环境部副部长Phung Duc Tien强调，越南启动了全行业重组计划，使农业、林业和渔业出口符合市场需求、可追溯性要求、绿色经济原则和国际标准。 “这确保了产量和出口值的稳定增长，”他声称。 2025 年第一季度的初步数据显示出持续的积极趋势，与 2024 年第一季度相比，农产品出口增长了 13.1%。

大米

越南 2024 年出口了超过 900 万吨大米，创造了超过 50 亿美元的收入。与 2023 年相比，数量增加了 11%，价值增加了​​ 24%。平均出口价格估计为每吨 627 美元，同比上涨 10.6%。 2024年越南最大大米出口目的地是菲律宾h 占其大米出口总额的 46.1%。

咖啡

尽管出口量下降 14%，但越南咖啡出口额在 2024 年达到 52 亿美元，首次突破 50 亿美元大关。这一成就归功于全球价格上涨，2024 年 10 月价格达到每吨 5,720 美元。

水果和蔬菜

该行业的出口额增长了 27%，总计 71 亿美元。包括冷冻榴莲在内的榴莲出口额同比增长 50%，达到 32 亿美元。越南香蕉超越菲律宾香蕉成为中国消费者首选。

水产品

水产品出口大幅增长，创汇22.9亿美元，同比增长18.1%。越南水产品的主要市场包括中国（21.7%）、日本（15.6%）和美国（15.1%）。

越南在农产品领域的竞争优势

越南农业部门受益于自然资源、技术进步和对国际标准的遵守，使其成为全球市场的关键参与者。

越南的地理和气候带多种多样——从肥沃的湄公河三角洲到温带高地——适合全年种植各种农作物。这种生态多样性支持了大米、咖啡和水产养殖产品等主食的生产。这些条件使越南能够保持高农业产量并适应不断变化的全球需求。

越南积极实施智能农业实践，特别是在大米和咖啡等主要出口作物方面。遥感和地理信息系统（GIS）用于监测作物健康、土壤条件和气候模式，从而支持数据驱动的决策并最大限度地减少投入浪费。与国际合作伙伴合作与联合国开发计划署一样，越南政府也启动了项目，为小农（农业劳动力中的大多数）推广这些技术。例如，在多乐省，由联合国开发计划署支持并安装在咖啡农场的智能灌溉系统使用水量减少了 25%，产量提高了 15%。

越南农产品出口的前景和潜在市场

市场多元化的战略转变

越南农业部门越来越注重多元化 通过开拓中东、非洲和东欧等新兴市场来扩大其出口组合。这一战略支点旨在减轻过度依赖传统市场带来的风险，同时利用欠饱和地区对农产品不断增长的需求。

中东的机遇

中东是越南农业出口的一个有前途的目的地。出口，特别是清真认证商品领域。为了加强其在该市场的影响力，越南积极与区域合作伙伴合作，了解认证流程和市场要求。

值得注意的是，越南总理范明正于 2024 年访问三个中东国家，最终与阿拉伯联合酋长国 (UAE) 签署了全面经济伙伴关系协议 (CEPA)。根据该协议，阿联酋将逐步取消99%从越南进口的商品的关税。反过来，越南将逐步取消对从阿联酋进口的 98.5% 商品的关税。

利用自由贸易协定

越南拥有由 18 个正在实施和计划中的自由贸易协定 (FTA) 组成的强大网络，支撑其市场多元化战略。其中包括《跨太平洋伙伴关系全面进步协定》（CPTPP）和《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）等影响深远的协定。自贸协定有助于降低或取消关税、促进监管协调并改善越南农产品出口的市场准入。通过减少贸易壁垒和统一标准，这些协议增强了越南进入新兴经济体并在新兴经济体中发展的能力。

东南亚竞争力不断增强

虽然泰国历来主导着东盟地区的农产品出口，但最近的趋势表明情况发生了转变。 2024年，泰国从越南水果和蔬菜的进口大幅增加，其中冷冻榴莲是其中的佼佼者。这一发展凸显了越南在东南亚日益增强的竞争力和不断变化的贸易动态。

Nithi Foods 董事总经理 Smith Taweelerdniti 强调，越南提供大量税收优惠，与泰国相比吸引了更多投资者。该国拥有庞大的国内市场，尽管工资较低，但购买力仍然强劲。同时地Informa Markets 东盟区域投资总监 Rungphech Chitanuwat 指出，越南在大米和水果出口方面现已超过泰国。她将越南的崛起归功于积极的政府政策、对教育的大力投资以及重大的基础设施发展。相比之下，泰国继续面临挑战，包括官僚主义停滞、政策不一致和人口迅速老龄化。

结论

越南前瞻性的政策和强劲的农业部门在面对挑战时表现出了令人印象深刻的韧性。尽管外部不确定性持续存在，但该国的强劲表现凸显了其适应能力和决心。展望未来，持续的成功和增长将取决于拥抱创新、拓展多元化市场以及优先考虑可持续实践以确保长期增长。