利用越南健康和可持续的生活趋势
许多越南消费者正在降低他们外出吃的频率，增加他们在家做饭的频率，并在努力以更健康的饮食中选择新鲜食物时更加小心。在本文中，我们讨论了国际零售商如何利用越南的健康和可持续的生活趋势。
在越南，一个充满文化和传统的充满活力的民族，变化的风正在消费景观，将其转向新方向：健康可持续的生活。
随着世界应对紧迫的环境挑战和对个人福祉的越来越认识，越南消费者越来越优先考虑环保选择和负责任的消费实践。
随着消费类别和快速城市化的不断扩大，可持续产品和服务的市场潜力在越南从未如此有前途。
在本文中，我们探索在越南迅速发展健康和可持续的生活趋势，并阐明了外国零售商如何最能满足该国有意识的消费者的方式。
越南的健康和可持续生活趋势解释了
根据高质量越南产品的商业协会进行的一项调查，消费者要注意基本因素，例如感知的质量，耐用性和成本，以及产品安全性，产品的新鲜感，营养含量的知识以及原产地国家的知识。
。 找到业务支持 通过交钥匙市场进入和跨区域支持来建立您的亚洲业务客户愿意在被认为是“绿色”和/或“干净”并用可持续资源制成的商品上花费大量资金。许多消费者表示，他们更喜欢购买有机，生物学和非GMO货物。
消费者也非常关注食品安全和清洁度。根据调查，有43％的受访者表示，他们担心公司可能在食品制造和保存或低于标准的原材料中使用非法化学品。
推动趋势的因素
客户对环境污染和可持续产品的认识
最近，越南客户越来越意识到环境污染和可持续产品。根据普华永道的一项调查，超过90％的受访者愿意为具有可持续材料验证的起源和产品的产品支付更多。
这种意识导致对可持续选择的大量需求。公司正在调整其策略以满足这些不断变化的偏好，强调透明度，生态标记和可持续实践，以吸引越南有意识的消费者。
繁荣的消费类
根据麦肯锡的说法＆Company，在接下来的10年中，越南的3700万个人将加入消费类别（每天至少花费11美元）。此外，根据建筑部在线门户网站的说法，越南是东亚最快的欧洲国家之一。截至2022年9月，据估计，全国有888个城市地区，城市化率约为41.5％。
越南日益增长的消费阶层和快速的城市化导致对高质量食品的需求不断提高。随着一次性收入的增长，消费者正在寻求更好和更安全的食物选择。他们优先考虑营养，卫生的产品，并符合国际标准。这种趋势导致人们对有机，自然和优质食品的偏爱。
零售商面临的挑战
投资R＆D的成本更高
越南的零售商正在面临更高的投资研究和开发的成本（研发）试图赶上日益增长的健康生活趋势。对健康意识产品的需求激增需要大量的研发支出来开发创新和营养的产品，以迎合消费者的偏好。
此外，对于试图在这个快速发展的市场中保持竞争力的零售商，投资研发设施和技术可能是经济上要求的。
寻找合适的供应商
对于试图赶上越南健康生活趋势的零售商，寻找合适的供应商可能会构成重大挑战。
找到业务支持 获得为您的亚洲业务做出明智决定所需的情报首先，随着当地市场的供应商会议供应，采购高质量和有机成分或产品的能力可能受到限制此标准有限。
其次，由于需要遵守严格的质量标准，确保可靠且一致的供应链可能会出现问题。这些挑战需要勤奋的研究，建立新的伙伴关系，并可能导致文化和语言障碍成功地满足不断发展的越南市场的消费者需求。
外国零售商的策略
推广本地和可持续产品
零售商可以采用有效的策略来推广本地和可持续产品。首先，他们可以创建商店的专用部分或创建显示本地物品的显示，强调其起源和积极的环境影响。
其次，与当地农民和生产者合作可以加强供应链并建立社区支持。参与以可持续性为中心的组织和认证可以提高信誉和可信度，最终是Fostering更具环境意识的购物体验。
突出显示健康标签和认证
零售商可以通过在产品包装和店内展示中明显显示出健康标签和认证有效地促进健康标签和认证。通过标牌和教育材料对每个标签的意义提供详细的解释可以帮助提高消费者的意识。与健康专家合作进行有益的研讨会或活动将增强知情，健康选择的重要性。通过优先考虑透明度和信息传播，零售商可以使客户能够做出更好的决定。
选择合适的供应商
零售商可以采用有效的供应商选择策略来赶上健康的生活趋势。清楚地定义了健康和可持续性标准，并评估潜在供应商遵守这些标准。优先考虑透明的供应链和认证，例如器官IC和公平贸易。与投资研发的创新供应商合作，以满足不断变化的消费者偏好。考虑在当地采购。谈判公平的价格和条款。建立开放式沟通和持续评估，以保持与健康生活趋势一致的动态供应链。
案例研究
MM Mega Market
MM Mega Market（MM）品牌以前是Metro Cash＆Carry，是欧洲的“巨型”批发商，是对快速，胜任和尖端的实验室评估食品的投资以验证其产品质量和安全性的少数商家之一。
此外，其最后一英里的交付系统最近已被数字化，因此缩短了交货时间，并提供给客户的食物是新鲜的，并保持其质量。
Saigon Co.op
Saigon Co.Op最近针对新鲜食品实施了一套新的技术要求。此外，Saigon Co.op已经说出了定期进行的做法随机样品测试以验证供应商设定的标准的准确性。这种细致的方法保证了安全提供新鲜食品，例如蔬菜，水果和肉类，同时还可以在整个过程中维护其质量。
市场增长的前景
健康和可持续的生活趋势已成为越南市场中不可否认的力量，重塑了消费者的偏好，并为零售商提供了出色的增长机会。通过利用健康和可持续的生活趋势，零售商不仅可以提高其销售额，而且可以在推动越南饮食习惯的积极变化方面发挥关键作用。