美国朗姆酒市场（2025 - 2030）

美国朗姆酒市场规模和趋势

2024年美国朗姆酒市场规模估计为29.1亿美元，预计2025年至2030年复合年增长率为4.9%。美国朗姆酒市场的增长是由消费者对优质和精酿烈酒的兴趣不断增长、酒吧和家庭中朗姆酒鸡尾酒的复兴以及创新的增加所推动的。提供陈年、加香料和风味品种的酿酒厂。年轻消费者正在探索朗姆酒作为威士忌和龙舌兰酒的多功能替代品，同时通过电子商务和专业零售商扩大分销，提高了可及性和知名度。

消费者偏好向高端化和手工品质的重大转变推动了美国朗姆酒市场的增长。现代消费者，特别是 25-44 岁年龄段的消费者，越来越追求高品质、优质的产品ft 烈酒具有真实的叙述和独特的生产技术。这一趋势导致对陈年、小批量和单一庄园朗姆酒的需求激增，类似于之前在威士忌和龙舌兰酒类别中看到的轨迹。例如，Diplomático、Ron Zacapa 和 Ten to One 等品牌已成功将自己定位于超高端细分市场，以透明的采购、传统品牌和精致的风味特征吸引消费者。

鸡尾酒文化在城市市场的复兴在提升朗姆酒的相关性方面发挥了关键作用。莫吉托、冰镇果汁朗姆酒和老古巴等经典热带鸡尾酒在高档酒店场所和家庭消费环境中重新流行起来。这一趋势增加了对各种朗姆酒风格的需求，包括白朗姆酒、香料朗姆酒和黑朗姆酒，调酒师通常偏爱 Plantation 或 Mount Gay 等品牌，因为它们的可混合性和深度。这酒吧和餐厅对精心策划的体验和高级鸡尾酒计划的日益重视，将朗姆酒重新定位为当代调酒学的多功能且重要的组成部分。根据百加得发布的《2024 年鸡尾酒趋势报告》，朗姆酒被认为是本地项目的必备烈酒，因为报告中确定的十种最畅销鸡尾酒中有四种是朗姆酒饮料。

此外，零售便利性的增强和产品创新正在增强市场渗透率。数字渠道的扩张（包括在线酒类平台和直接面向消费者的模式）使品牌能够通过有针对性的信息传递和限量版产品来吸引利基受众。公司还推出调味、桶装和季节性朗姆酒，以吸引消费者的好奇心并推动重复购买行为。例如，百加得 (Bacardi) 推出风味朗姆酒，以及马里布 (Malibu) 将品牌延伸至即饮 (RTD) 形式，都帮助该品类取得了进步。迎合年轻人的需求，同时在竞争激烈的烈酒市场中保持销量。

例如，2024 年 4 月，总部位于印第安纳州的朗姆酒生产商 Rolling Fork 通过新的在线销售门户扩大了其供应范围，通过零售商合作伙伴网络向美国 38 个州和华盛顿特区的消费者提供其朗姆酒。 

消费者洞察

产品洞察

深色和金色朗姆酒占美国市场份额的47.67% 2024 年朗姆酒市场收入的增长主要是由于消费者对具有复杂风味的优质、醇厚烈酒的偏好不断增长。这些朗姆酒通常在橡木桶中陈酿，具有更丰富的焦糖、香草、香料和干果的味道，使其既适合饮用，也适合用于制作精致的鸡尾酒。他们的感知品质和多功能性非常一致随着高端化趋势的发展，鼓励消费者购买口味较淡或口味较淡的产品。此外，Ron Diplomático、Mount Gay 和 Appleton Estate 等品牌已成功将其黑朗姆酒和金色朗姆酒定位为精致、高价值的产品，增强了本地和零售渠道的需求。

2025 年 5 月，Kraken Gold Spiced Rum 推出了一款新产品：紧凑型 50 毫升瓶装，现已在美国各地销售。建议零售价为 1.49 美元，适合旅行。提供同样独特的加勒比风味，但尺寸适合当代消费者。

白朗姆酒预计 2025 年至 2030 年复合年增长率为 5.9%，主要是因为它在寻求休闲和社交场合清淡、可混合烈酒的年轻消费者中越来越受欢迎。它在莫吉托、代基里酒和热带潘趣酒等鸡尾酒中的多功能性符合当前的趋势家庭调酒和对清爽、低酒精度饮料的需求。此外，以朗姆酒为基础的即饮饮料（其中许多以白朗姆酒为基础）的兴起扩大了其可及性和吸引力，尤其是在 Z 世代和千禧一代中。这种增长得益于对加勒比和拉丁美洲烈酒传统的重新兴趣，以及更清洁的风味特征和品牌，将白朗姆酒定位为伏特加和杜松子酒的优质且平易近人的替代品。

2024 年 5 月，Coconut Cartel 正式推出了首款白朗姆酒，名为 Coconut Cartel Blanco，该产品由甘蔗精制而成，并注入椰子风味。这一新产品旨在提供一种顺滑且多功能的烈酒，可以在各种鸡尾酒中或单独享用。它可以在网上购买，也可以在美国各地的精选零售商处购买。

分销渠道洞察

2024 年，通过场外分销渠道销售的朗姆酒所占份额为 79.48%，原因是家庭消费的显着增长、零售购买的便利性以及超市、酒类商店和在线平台上朗姆酒供应的不断扩大。大流行后消费者行为的转变使家庭社交和鸡尾酒调制正常化，促使更多消费者储备朗姆酒等烈酒供个人使用。此外，场外渠道通常提供有竞争力的价格、更广泛的品牌选择以及吸引注重成本的买家的促销优惠。电子商务和直接面向消费者的模式的作用日益增强，进一步推动了这一趋势，使消费者更容易在酒吧和餐馆之外探索和购买主流和优质朗姆酒产品。

根据 2023 年 5 月《Food Dive》上发表的一篇文章，发现过去 12 个月内，23% 的消费者在家中消耗了更多酒精，而在店内消耗更多酒精的消费者为 16%。据观察，自 COVID-19 大流行以来，消费者建议呆在家里喝酒而不是出去。这极大地促进了朗姆酒的场外消费。

由于鸡尾酒文化的持续复兴、消费者在户外体验上的支出增加以及酒吧和餐馆对户外体验的战略重点的推动，预计 2025 年至 2030 年，朗姆酒通过场内分销渠道的销量将以 5.3% 的复合年增长率增长。高端化。消费者对体验式餐饮和手工调酒的兴趣正在推动对朗姆酒特色饮料的需求，而主要城市和沿海目的地的旅游业和夜生活的复苏进一步支持了销量的增长。此外，交易场所越来越多地与朗姆酒品牌合作，进行独家发布、品尝和品牌教育活动，从而提高社交场合的知名度和试用。

根据美国食品和饮料管理局 (US Substan) 进行的一项调查根据虐待和心理健康服务管理局 (SAMHSA) 的数据，截至 2023 年，美国约有 69,485 家注册酒吧，这一数字较 2022 年增长了 1.3%。威斯康星州密尔沃基是“最醉的城市”，2023 年酒吧、啤酒厂和酒吧数量最多。

美国主要朗姆酒公司见解

美国朗姆酒市场竞争激烈，本地和国际企业都在争夺市场份额。当地企业受益于与其地区传统的紧密联系，提供与消费者产生共鸣的正宗产品。该市场相对分散，品牌繁多，从大型生产商到小型精酿酿酒厂。这种碎片化是由消费者对品种的需求推动的，消费者对优质、手工和风味朗姆酒的偏好日益增长。虽然国际品牌保持着很大的份额，但较小的生产商通过提供独特的产品和利用市场来获得吸引力利基细分市场。

分析市场竞争对于了解竞争动态和识别增长机会至关重要。它可以帮助公司评估其相对于主要竞争对手的地位，使他们能够制定有针对性的战略，例如扩大分销、增强产品供应或进行并购。

最新动态

• 2025 年 3 月，布鲁加尔朗姆酒推出了安德烈斯布鲁加尔版 02，这是其超高端朗姆酒的第二款限量版。m 系列，全球仅有 416 瓶。每瓶零售价为 3,000 美元，由四个在美国橡木桶中陈酿的单桶混合而成，展现出椰子、香草和温和香料的味道。

• 2024 年 11 月，Oxbow 朗姆酒酿酒厂通过推出电子商务平台扩大了业务范围，使 30 多个州的客户能够直接从品牌网站，由 Flaviar.com 托管。

美国朗姆酒市场