美国营养保健品市场（2025 - 2030）

美国营养保健品市场规模和趋势

2024 年美国营养保健品市场规模为 1,637 亿美元，预计 2025 年至 2030 年复合年增长率为 6.2%。市场增长归因于人们对预防性医疗保健意识的增强以及对自然和整体健康解决方案日益浓厚的兴趣。这一趋势得到了寻求保持健康和活力的老龄化人口以及越来越主动地管理自己福祉的年轻一代的支持。此外，通过在线平台和社交媒体轻松获取信息在教育消费者了解营养保健品的潜在益处方面也发挥了重要作用，进一步推动了市场扩张。此外，消费者正在积极研究成分并寻找具有特定健康益处的产品，推动了对针对肠道健康、免疫的产品的需求。能力、认知功能和能量水平。

最重要的需求驱动因素之一是肥胖、糖尿病和心血管问题等慢性疾病的患病率不断上升。消费者正在积极寻求通过饮食和补充剂来管理和预防这些疾病的方法，从而为富含维生素、矿物质和其他生物活性化合物的功能性食品和饮料创造了强大的市场，例如富含蛋白质的零食、含有适应原的饮料和含有益生菌的功能性酸奶。随着科学界对肠道健康对整体健康重要性的认识不断加深，人们对肠道健康的关注也促进了益生菌和益生元在补充剂和功能性食品中的普及。此外，对有机、植物性和清洁标签产品的需求正在激增，消费者优先考虑天然、经过最低限度加工的营养保健成分，并避免使用人工添加剂。

在对方便和移动健康解决方案的需求的推动下，功能性饮料类别正在经历特别强劲的增长。能量饮料、强化水和富含益生菌的饮料都成为越来越受欢迎的选择，深受寻求快速提升健康、补充电解质或支持肠道健康的消费者的欢迎。创新形式和口味的出现，加上积极的营销活动，显着扩大了这些产品的吸引力。同样，婴儿配方奶粉行业的需求也稳定，这主要是由父母为孩子寻求最佳营养所推动的，重点是模仿母乳益处并满足特定发育需求的配方奶粉。此外，职业母亲比例的增加及其对便捷营养的需求也是该行业的重要需求驱动力。

创新的产品开发和营销策略在推动营养保健品的需求方面也发挥着至关重要的作用。制造商不断推出针对特定消费者需求和偏好的创新配方。根据个人基因特征定制的个性化营养是一种正在获得关注的新兴趋势。此外，强调营养保健品的科学证据和健康益处的营销活动引起了消费者的共鸣并推动了销售。此外，电子商务的兴起为获取更广泛的营养保健产品提供了便利，使消费者能够轻松研究和购买适合其个人需求的选择。

产品洞察

2024 年，美国膳食补充剂市场的收入份额为 39.1%。在疫情的推动下，人们对预防性医疗保健和自我护理的高度重视，促使消费者积极寻求方法增强他们的免疫力和整体健康。个性化营养变得越来越重要，消费者希望获得适合自己特定需求的补充剂，导致对各种形式的维生素、矿物质和草药（例如软糖、胶囊和粉末）等产品的需求激增。此外，人口老龄化和慢性病患病率的上升增加了对旨在支持关节健康、认知功能和心血管健康的补充剂的需求。电子商务销量的增加以及推广特定补充剂的社交媒体影响者的崛起也推动了这一增长，进一步扩大了市场覆盖范围和可及性。

美国功能饮料市场预计从 2025 年到 2030 年将以 5.6% 的速度增长。美国消费者正在超越基本补水的范围，寻求具有附加功效的饮料，例如提高能量水平、增强注意力、支持肠道健康和锻炼后恢复。这导致了专业产品等产品的激增富含生物的康普茶、富含蛋白质的冰沙、电解质饮料以及添加维生素和适应原的植物性饮料。 “对你更好”的趋势也推动了这种需求，消费者越来越愿意为被认为是含糖饮料更健康的替代品的饮料支付高价。口味和形式的创新也是一个关键的需求驱动因素，因为制造商不断推出新概念和成分来吸引消费者。即饮饮料的便利性及其对健康的益处，使其能够持续增长和市场扩张。

应用洞察

2024 年，美国体重管理和饱腹感应用营养保健品市场的收入份额为 16.9%。肥胖率不断上升，消费者对饮食与健康之间联系的认识不断增强，对方便、天然的需求日益增长解决方案是重要的驱动因素。 ” 克莱“标签”趋势正在推动对含有植物成分、纤维和益生菌的产品的需求，这些产品通常承诺促进饱腹感、控制食欲和支持健康的新陈代谢。除了简单的减肥之外，消费者还在寻求促进整体代谢健康的解决方案，进一步扩大这些营养保健品的吸引力，并导致针对特定需求（如肠道健康或血糖调节）的创新产品配方。这种需求体现在从粉末和胶囊到即饮饮料的各种形式中，为消费者提供了灵活的方式将这些产品融入他们的生活方式。

由于男性对预防性健康和保健重要性的认识不断增强，美国男性健康营养保健品市场预计从 2025 年到 2030 年将以 12.0% 的复合年增长率增长。这不仅仅是体力和运动表现，而且越来越多地涵盖前列腺等领域。e 健康、荷尔蒙平衡、性功能和认知健康。此外，对含有锯棕榈、番茄红素以及各种维生素和矿物质等成分的产品的需求正在上升，这些成分旨在支持这些特定的健康问题。此外，压力水平的增加和生活方式的要求越来越高，使得男性对注重能量、情绪和压力管理的营养保健品产生了需求。强调绩效和整体福祉的营销有助于提高消费者的兴趣。此外，个性化营养的增长趋势也对该行业产生了影响，男性越来越多地根据个人需求和健康状况寻求量身定制的解决方案。

分销渠道洞察

2024年，线下渠道的营养保健品销售占收入份额为79.2%，这是由于消费者在定期购物的同时购买保健品的习惯、即时获取的便捷性、以及对产品进行物理检查的能力。此外，主要杂货店和超市的“健康通道”也在扩大，展示更多的维生素、补充剂和功能性食品，以满足日益增长的健康意识消费者群体。虽然个性化推荐不如在线渠道普遍，但线下体验仍然受益于值得信赖的药剂师咨询和专门健康商店内的员工推荐，进一步刺激了需求。此外，对实体领域知名品牌的品牌忠诚度也是一个强大的影响因素。

在互联网普及率提高、便利性和产品种类更丰富的推动下，在线细分市场预计从 2025 年到 2030 年将以 9.8% 的复合年增长率增长。直接面向消费者 (DTC) 品牌尤其蓬勃发展，利用有针对性的在线广告和社交媒体营销来接触特定的消费者群体。订阅模式、基于在线测验的个性化产品推荐以及详细成分信息等透明度措施都是吸引消费者的强大需求驱动力。此外，与实体店相比，在线零售通常提供更低的价格，使更广泛的客户更容易获得产品。在购买前轻松比较产品和阅读客户评论的能力也有助于该细分市场的增长，特别是在年轻和精通技术的消费者中。

美国主要营养保健品公司见解

美国营养保健品市场的特点是老牌企业和新兴品牌多元化，导致市场分散但竞争激烈。主要公司包括雅培、安利公司、康宝莱营养有限公司、雀巢公司、卡夫亨氏公司、The Hain Celestial Group, Inc.、葛兰素史克公司、通用磨坊公司、达能、Monster Beverage Corpo在口粮领域，利洁时和泰森食品公司凭借其广泛的产品组合、强大的品牌知名度和强大的分销网络而占据重要地位。这些老牌巨头通常利用其研发能力和规模经济，在维生素、矿物质和蛋白质补充剂等特定类别中占据主导地位。

然而，市场上也看到规模较小、更专业的企业的崛起，这些企业专注于特定的健康问题或使用创新成分，创造了高增长空间并改变了消费者的偏好。竞争激烈，迫使企业创新产品配方、包装和交付方式，以吸引消费者的兴趣。此外，电子商务和直接面向消费者的销售渠道的兴起以及健康和保健影响者日益增长的影响力也有助于市场更加民主化，新品牌可以迅速获得吸引力并挑战既定地位。

近期发展

• 2024 年 8 月，EZZ Life Science 战略性地实现产品线多元化，推出了四种新型功能性食品。此次扩张迎合了儿童和成人消费者群体，推出了三款专门为支持儿童健康而配制的产品，以及一款针对成人营养需求的产品。此次推出体现了 EZZ 在功能性食品市场提供更广泛的健康和保健解决方案的承诺。

• 2024 年 1 月，Systm Foods 战略性收购了低糖和零糖康普茶的主要参与者 Humm Kombuchaa和肠道健康饮料市场。此次收购直接支持了 Systm Foods 建立领先功能饮料平台的雄心。通过整合 Humm Kombucha，Systm Foods 显着增强了其在冷藏即饮饮料领域的地位。

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