英国糖果市场规模

英国糖果市场分析

英国糖果市场规模预计到 2025 年为 169.8 亿美元，预计到 2030 年将达到 220.6 亿美元，在预测期内（2025-2030 年）复合年增长率为 5.37%。

在不断发展的零售动态和分销策略的推动下，英国糖果市场正在经历重大转型。便利店继续在零售领域占据主导地位，到 2022 年，全国将有超过 48,590 家便利店开业，为糖果产品提供前所未有的渠道。主要零售连锁店正在积极扩大其影响力，阿尔迪 (Aldi) 于 2023 年宣布未来两年内在英国开设 100 家新店就证明了这一点。 Lidl GB 的战略计划是到 2025 年底将门店数量增至 1,100 家，这对零售扩张起到了补充作用，体现了该行业增强实体零售业务同时适应新形势的承诺。o 不断变化的消费者偏好。

糖果行业的数字化转型正在重塑消费者的购买模式，英国展示了显着的数字化采用率。截至 2023 年，该国互联网普及率高达 97.8%，用户数量达到 6611 万，而 82% 的英国人口在 2023 年至少进行过一次网上购物。这种数字化转变促使传统零售商和制造商增强其在线业务，提供订阅服务、个性化产品推荐和无缝全渠道体验等创新解决方案，以满足不断变化的消费者期望。

健康意识继续推动英国糖果市场的产品创新，制造商也做出了回应消费者对更健康替代品日益增长的需求。市场见证了巧克力偏好的显着转变，67% 的消费者选择牛奶巧克力，22% 的消费者选择黑巧克力到 2022 年，白巧克力的增长率将达到 11%。鉴于 2023 年英国约有 430 万人被诊断出患有糖尿病，这一趋势尤为重要，促使制造商开发无糖和减糖替代品，同时保持消费者期望的纵享体验。

市场正在见证向优质手工糖果产品的显着转变，消费者越来越多地寻求高质量、道德来源的产品。制造商通过引入创新口味、可持续包装解决方案和透明的采购实践来做出回应。连锁超市正在调整策略以适应这一趋势，除了提供知名品牌外，还提供自有品牌的优质巧克力产品。道德消费日益重要，进一步支持了这种高端化趋势，制造商越来越多地采用可持续实践并获得认证来满足消费者的期望

英国糖果市场趋势

包装形式的创新，加上优质糖果产品在英国的广泛供应，推动了销售

• 英国不同年龄段的人对糖果产品的消费量都很高，其中包括巧克力这种消费在 25 至 34 岁的人群中尤为普遍。2022 年，人们平均每周在夹心巧克力棒上花费 5.2 美元，在固体巧克力棒上花费 5.2 美元。在英国，大多数糖果产品的消费者年龄在25至45岁之间，其中34岁及以上的消费者比18至34岁的消费者购买更多的糖果。英国的个人倾向于每人享用糖果产品3-4次的频率ek。此外，23% 的人购买它作为送给家人的礼物，高达 33% 的人在去杂货店购物时总是将其放入购物车。
• 在糖果部分，消费者主要受到品牌忠诚度的影响。在英国，Z 世代和千禧一代消费者在其他年龄段中拥有最高的品牌忠诚度。大约 73% 的英国消费者认为自己对某些零售商、品牌和商店“忠诚”。包装被认为是糖果产品第二重要的产品属性，它决定了购买的可能性。据观察，英国约65%的消费者被创新包装所吸引。瑞士莲、玛氏、费列罗、吉百利等知名品牌在糖果领域占有最高份额。这些品牌一直在提供各种形式的产品，例如球状、条状和圆形，以扩大其消费群。
• 2023年，糖果产品在2023年的销售额出现了增长。销售额的增长与消费者饮食习惯的变化有关。2023年，在糖果细分市场中，零食棒受到了很大的欢迎，因为人们更喜欢它们而不是油腻的零食。平均而言，2023年巧克力产品的价格同比增长为2.34美元，这也是上涨的产品价格的波动与原材料（包括谷物、谷物和糖）的价格涨跌有关。其他因素，例如出口和进口原材料，也影响了英国糖果产品的价格，2023年，巧克力糖果的平均售价为6.54美元，而2022年糖果的平均售价为9.36美元。消费者价格指数 (CPI)，糖、果酱、糖浆和糖果的价格指数值为 110.1在英国。
• 在英国，在糖果领域，巧克力是一种深受人们喜爱的美食。然而，人们还需要考虑其对健康的益处和潜在的缺点。到 2023 年，92% 的英国人口消费巧克力。

报告中涵盖的其他主要行业趋势

细分市场分析：糖果

英国糖果市场的巧克力细分市场

巧克力细分市场在英国糖果市场保持主导地位，到 2024 年将占据约 73% 的市场份额。这一巨大的市场份额主要是由人口增长推动的。黑巧克力糖果因其对健康的益处而变得稀有，而且英国手工巧克力制造商的数量不断增加。消费者对优质巧克力的日益偏好以及对洲际口味日益增长的兴趣进一步支持了该细分市场的增长。市场还见证了产品供应的重大创新，制造商推出了各种选择，包括无糖、无麸质和纯素食品种，以满足不断变化的消费者偏好。此外，知名品牌的强大影响力及其对产品创新和质量的持续关注有助于保持巧克力在市场上的领先地位。

英国糖果市场的零食细分市场

英国糖果市场的糖果棒细分市场正在经历显着增长，预计 2024-2029 年将实现约 8% 的增长率。这一令人印象深刻的增长轨迹是由消费者公司推动的缓解人们对更健康零食替代品的偏好以及对功能性营养不断增长的需求。该细分市场的扩张在蛋白质糖果棒类别中尤其引人注目，制造商正在推出创新的口味和配方，以满足对高蛋白质、低碳水化合物和富含纤维的选择不断增长的需求。市场正在见证向“更适合您”的产品的重大转变，制造商专注于开发具有清洁标签、天然成分和特定功能优势的能量棒。越来越多具有健康意识的消费者和日益流行的便携式营养零食进一步支持了该细分市场的增长。

英国糖果市场的其余细分市场

口香糖和糖果细分市场完善了英国糖果市场格局，每个细分市场都对市场的多样性做出了重大贡献。口香糖细分市场，包括口香糖和泡泡糖，具有以下特点：在市场上占有一席之地，特别是随着对无糖变体和牙齿健康等功能益处的需求不断增加。糖果市场包括硬糖、锭剂、软糖、果冻、太妃糖和牛轧糖等各种产品，通过创新的口味和形式继续保持其吸引力。这两个细分市场都见证了重大的产品创新，特别是在天然成分、无糖变体和可持续包装解决方案方面，以符合当代消费者的喜好和健康意识趋势。

细分市场分析：分销渠道

英国糖果市场的便利店细分市场

便利店代表了英国糖果市场的主导分销渠道，拥有约2024年占40%的市场份额。该细分市场的突出地位可归因于战略定位收银台附近的糖果产品，利用冲动购买。便利店提供的糖果产品种类繁多，包括巧克力、零食棒、口香糖和果冻，尤其吸引城市消费者。所有主要品牌集中供应，再加上改进的冷藏和存储选项，继续推动消费者对便利店的偏好。全国范围内便利店数量的不断增加，进一步巩固了该渠道的市场地位，超过 48,590 家商店提供糖果产品的各种折扣和优惠券。

英国糖果市场的在线零售店细分市场

在线零售渠道显示出强劲的增长潜力，预计 2024 年至 2029 年复合年增长率约为 6%。这一增长轨迹主要是由零售数字化的不断发展推动的改变消费者对便捷购物选择的偏好。频道英国的互联网普及率很高，占总人口的 97.8%，这进一步巩固了英国的成功。网上商店为消费者提供各种产品，包括自有品牌和国际品牌。该细分市场的增长还得益于巧克力品牌和在线零售商之间的持续合作，Luker Chocolate、Rococo Chocolates 和 Lindt & Sprüngli 等主要制造商扩大了其电子商务业务。

分销渠道的剩余细分市场

剩余的分销渠道，包括超市/大卖场和其他零售业态，继续在英国糖果市场发挥着重要作用。超市和大卖场利用其庞大的零售空间提供广泛的产品选择和频繁的促销活动，使其对大宗采购和家庭购物特别有吸引力。 “其他”类别，包括仓库俱乐部商店自动售货机和药店/药店通过专门的零售业态满足特定消费者的需求。这些渠道受益于其独特的定位以及迎合不同购物场合和消费者偏好的能力，从而促进整体市场动态。

英国糖果行业概览

英国糖果市场的顶尖公司

英国糖果品牌市场的特点是持续的产品创新，主要参与者专注于开发更健康的替代品和新颖的产品风味组合。公司越来越多地推出纯素选择、无糖变体和优质手工产品，以满足不断变化的消费者偏好。通过增强的分销网络和与零售商的战略合作伙伴关系展示了运营灵活性，而制造商则投资于可持续采购实践和道德规范生产方法。市场扩张战略包括通过开设新店、加强在线业务以及为不同消费群体开发专门的产品线来实现地域增长。各公司还强调数字化转型、实施先进制造技术以及建立直接面向消费者的渠道，以提高糖果市场份额和客户参与度。

全球巨头主导统一的市场结构

英国糖果市场呈现出由拥有多样化产品组合的跨国公司主导的高度统一的结构。这些全球参与者利用其广泛的研发能力、成熟的分销网络和强大的品牌认知度来保持市场领先地位。当地专家和手工糖果制造商在利基市场开展业务，特别是在优质糖果产品领域，尽管他们的市场份额仍然相对较低与大型企业集团相比，规模非常小。

市场上的并购活动主要是由寻求扩大产品组合和加强市场地位的大公司推动的。全球企业正在积极收购本土品牌和创新型初创企业，以进入新的细分市场和新兴的消费趋势。这些战略收购通常集中在健康意识和优质糖果细分市场中拥有强大地位的公司，反映出市场正在向更健康、更复杂的产品供应转变。

创新和适应推动市场成功

对于现有公司来说，要保持和增加其在糖果领域的市场份额，关注产品创新、可持续发展计划和数字化转型至关重要。市场领导者必须不断投资于研发，以创造独特的产品，同时与零售商保持牢固的关系并选择优化他们的供应链运营。此外，随着消费者购买模式不断向数字平台发展，建立强大的在线业务并实施全渠道战略已成为市场成功的关键。

新兴参与者和竞争者可以通过专注于利基市场并开发满足特定消费者需求或偏好的专业产品来赢得市场。成功因素包括通过可持续和道德实践建立强大的品牌形象，利用电子商务平台渗透市场，以及制定创新的营销策略来与目标消费者建立联系。虽然有关糖含量和标签的监管要求带来了挑战，但它们也为公司创造了机会，通过更健康的产品创新以及有关成分和采购实践的透明沟通来脱颖而出。

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