餐厅管理软件市场（2025 - 2030）

餐厅管理软件市场摘要

COVID-19 大流行导致餐饮业暂时关闭和缺乏堂食顾客，从而影响了餐饮业。然而，销售点 (POS) 解决方案的使用使餐厅能够通过提供非接触式支付选项在疫情中生存下来。 餐厅、酒吧和食品服务提供商高度依赖销售点 (POS) 技术来跟踪销售、产品、运营和库存。首选触摸屏点餐解决方案，保证客户订单准确。 POS技术往往占比最大餐厅 IT 预算和投资的一部分。餐厅经营者寻求创新方法来提高顾客满意度。

例如，移动 POS 系统允许员工花更多时间与顾客相处，而不是多次前往厨房和管理部门。因此，餐厅可以在改善客户服务的基础上创造优化的文化。移动 POS 系统的日益普及预计将推动该行业的增长。

此外，GrubHub、PostMates 和 Zomato 等食品配送网站允许餐厅改善其在线形象，并为他们提供获得新客户和产生额外收入的机会。与此同时，餐厅评论网站也在帮助餐厅建立声誉。虽然与食品服务行业相关的软件和应用程序的进步没有显示出减弱的迹象，但企业需要适应不断变化的业务生态系统并采用管理软件以在竞争中保持领先地位。预计这种情况将促进市场增长。

智能手机和互联网普及率的不断提高以及消费者可支配收入的增加使他们能够要求餐厅提供定制和个性化的服务。此外，技术的不断进步以及人工智能、虚拟助理、物联网和基于云的解决方案在餐厅中的日益普及，使业主能够提供最佳的客户服务，从而能够更长时间地吸引顾客。

例如，肯德基、必胜客和达美乐等连锁餐厅正在安装声控点餐系统和聊天机器人，以提供无缝的客户体验。与 Google Assistant 和 Alexa 等主要虚拟助理集成的移动应用程序为客户提供轻松导航，以便使用语音下订单命令。这些发展帮助这些食品连锁店实现了客户参与度和保留率的增长，提供个性化的客户体验，并更长时间地吸引客户。

类型洞察

到 2024 年，前端软件细分市场的市场份额将超过 34%。支持 Android 的餐厅管理软件由于比基于 iOS 的软件便宜而在全球范围内广泛采用。与智能手机和其他连接设备的轻松连接、对技术专业知识的较低要求、多个用户操作的灵活性以及成本效益是促使 Android 软件优于 iOS 软件的一些关键因素。然而，跨平台技术的不断进步正在鼓励餐厅老板选择有效支持这两种操作系统的软件解决方案。预计这将在预测期内推动细分市场的增长。

表格和放大器;预计从 2025 年到 2030 年，外卖管理领域的复合年增长率将达到 19.6%。该领域的增长可归因于人们越来越注重提供最佳客户体验以在全球行业中保持竞争力，以及最大限度地提高客户保留率的需求日益增加，这使得餐厅业主能够选择餐桌和外卖管理解决方案。互联网和智能手机的日益普及使顾客能够在餐厅寻求创新服务。因此，为了满足对餐桌上更好、更及时的食品服务日益增长的需求，餐厅业主正在实施餐厅管理软件解决方案，从而推动该细分市场的增长。

部署见解

根据部署，市场分为本地和云。 2024 年，云细分市场占据最大市场份额，超过 54.0%。基于云的餐厅管理软件的采用率大幅增加过去几年全球餐饮业的发展。该软件依赖于托管在互联网上的远程服务器网络来处理、管理和存储数据，而不是本地或内部部署的服务器。例如，2024 年 10 月，餐厅技术软件提供商 Restroworks 推出了 Analytics Cloud。 Analytics Cloud 是一个洞察平台，可通过网络浏览器和专为企业连锁餐厅设计的 Cockpit 移动应用程序访问。该平台为餐厅经营者提供了 360 度全面的业务运营视图。 Analytics Cloud 无缝集成来自 POS 系统、聚合器和第三方应用程序的数据，提供实时和历史数据分析，以支持明智的决策。此类发展将进一步推动预测期内对基于云的餐厅管理软件解决方案的需求。

本地部署部分预计在项目期间复合年增长率为 13.8%离子周期。本地餐厅管理软件通过餐厅的物理服务器运行。由于餐厅位于现场，因此可以完全控制服务器及其功能和数据库。拥有庞大资产和敏感数据的大型或全方位服务餐厅更喜欢部署本地软件来满足合规性要求和相关立法。互联网接入有限的偏远地区的餐厅需要现场餐厅管理。然而，随着人们对基于云的解决方案及其相对于本地软件的优势的认识不断增强，该细分市场预计将在预测期内以温和的速度增长。

最终使用洞察

全方位服务餐厅 (FSR) 细分市场在 2024 年占据最大的市场份额，达到 36.5%。FSR 在技术方面进行了大量投资，以提供及时、及时的客户服务。这些餐厅菜单丰富，菜肴种类丰富，而且供应充足用于管理业务运营的资源。由于他们始终需要更新的技术，餐厅管理软件提供商提供了各种定制的解决方案来满足他们的要求。

快餐店 (QSR) 领域预计从 2023 年到 2030 年将实现 18.8% 的显着增长率。食品质量和及时的客户服务长期以来一直是 QSR 行业的标志。然而，随着客户对简单且有吸引力的服务的期望不断提高，QSR 所有者正在大力投资技术来满足客户的要求。 QSR 的客户尤其需要定制、准确和个性化的用餐体验。此外，餐厅经理必须能够最大限度地提高销售额并简化库存管理。因此，QSR 所有者战略性地投资于餐厅管理软件，以满足用户、员工以及间接客户的需求。星期四s，该细分市场对集中式软件的需求不断增长。

区域洞察

北美在 2024 年占据最大的市场份额，超过 32%。对基于云的餐厅管理解决方案的日益青睐正在推动该地区的市场增长。传统的本地系统需要大量的 IT 基础设施和维护，而基于云的平台提供更大的可扩展性、远程访问和实时数据分析。随着在线订餐和配送服务的兴起，餐厅运营商需要内部运营与 Uber Eats、DoorDash 和 Grubhub 等第三方配送平台之间的无缝集成。基于云的软件解决方案可以实时跟踪订单、自动更新库存并增强客户参与度，使其成为现代餐厅的必备工具。

美国主导了餐厅管理2024 年，软件行业将迎来新的增长点。对数据驱动决策的日益重视也推动了美国对餐厅管理软件的需求。餐厅正在利用人工智能 (AI) 和机器学习 (ML) 来分析客户行为、优化菜单产品和预测需求。人工智能驱动的软件可以跟踪餐饮趋势，推荐动态定价策略，并通过预测库存需求帮助餐厅减少食物浪费。能够利用大量客户和运营数据中的可行见解，使餐厅能够提高盈利能力并保持竞争优势。

欧洲餐厅管理软件行业趋势

欧洲餐厅管理软件市场预计从 2025 年到 2030 年将出现可观增长。数字支付解决方案的日益使用也有助于餐厅的扩张管理人员欧洲的软件市场。非接触式支付、移动钱包和自助服务亭变得更加普遍，特别是在 COVID-19 大流行加速了向无现金交易的转变之后。许多餐厅正在将其管理软件与 Apple Pay、Google Pay 和欧洲当地支付提供商等数字支付网关集成，以提高客户便利性和交易安全性。随着欧洲消费者继续青睐数字化和非接触式支付方式，对集成支付功能的餐厅管理软件的需求预计将增长。

德国将在 2024 年主导餐厅管理软件行业。德国对食品安全和卫生法规的高度重视正在推动具有内置合规跟踪功能的餐厅管理软件的采用。该国有严格的食品处理和储存法，要求餐馆保留温度监测、成分跟踪的详细记录和卫生习惯。具有 HACCP（危害分析和关键控制点）合规功能的先进软件解决方案可通过自动保存记录、发送实时警报并确保正确记录文件来帮助餐厅经营者遵守这些法规。由于食品安全仍然是德国的重中之重，餐厅企业越来越多地投资于简化合规管理的软件。

法国的餐厅管理软件市场预计在预测期内将大幅增长。对全渠道订购和配送解决方案不断增长的需求正在推动法国餐厅管理软件市场的增长。随着消费者偏好转向便利性，许多法国餐厅正在将其管理软件与在线订餐平台、移动应用程序和自助服务亭集成。这种趋势在送餐服务激增的城市地区尤为突出。通过采用支持多种订购渠道的餐厅管理软件，企业可以简化操作，减少订单错误，并为顾客提供无缝的就餐体验，无论他们选择堂食、自取还是送餐。

亚太地区餐厅管理软件行业趋势

预计亚太地区的复合年增长率将超过预测的 20.4%期间。亚太地区越来越多的中小企业广泛采用云计算技术。这反过来又为采用云 QMS 解决方案创造了机会。 COVID-19 还促使亚太地区国家重视药品制造、运输和物流，同时确保最佳质量。这增加了对制药质量管理体系解决方案的需求，特别是在该地区的新兴经济体。质量管理意识不断增强合规性和标准也导致该地区制造、运输和物流行业对质量管理体系的需求增加。同样，QMS 软件中也越来越重视稳健的供应商质量管理。确保外部供应商提供的原材料和零部件的质量对于整体产品质量至关重要。制造业越来越多地采用质量管理系统软件将有助于整体市场的增长。

中国快速扩张的制造业正在推动餐厅管理软件行业的增长。忠诚度计划和个性化营销策略的日益普及也推动了餐厅管理软件在中国的采用。餐厅越来越多地利用客户关系管理 (CRM) 工具来分析客户行为、制定有针对性的促销活动并提高客户保留率。综合忠诚度计划餐厅软件中的功能使企业能够提供折扣、跟踪顾客偏好并鼓励重复光顾。由于中国消费者重视个性化体验，采用数据驱动营销策略的餐厅更有可能建立牢固的客户关系并推动长期盈利。

印度餐厅管理软件市场预计在预测期内将快速增长。在线食品配送服务的兴起正在推动印度餐厅管理软件的采用。 Zomato 和 Swiggy 等平台的流行促使餐厅将其管理系统与第三方配送聚合商集成。这种集成可以实现无缝订单跟踪、自动菜单更新和高效的配送管理，帮助餐厅满足日益增长的送货上门需求。云厨房或虚拟餐厅的兴起进一步推动了对餐厅的需求无需传统堂食操作即可高效处理大量数字订单的管理软件。

主要餐厅管理软件公司见解

市场上的一些主要参与者包括 Oracle Corporation、Block, Inc. 和 NCR Corporation 等。

• Oracle Corporation 是一家专门从事企业软件、云计算和数据库解决方案的跨国公司。 Oracle 通过其 Oracle MICROS 解决方案提供全面的餐厅管理软件。 Oracle MICROS 是销售点 (POS)、后台管理和基于云的餐厅技术的提供商，可帮助企业提高运营效率、增强客户体验并优化餐饮服务管理。这些解决方案适合各种场所的解决方案，包括快餐店 (QSR)、高级餐厅、咖啡馆、酒吧和酒店餐厅。

• Block, Inc.是一家金融技术和数字支付公司。该公司运营着多元化的生态系统，包括 Square、Cash App、Afterpay、Spiral、TIDAL 和 TBD，满足企业和消费者的需求。 Block 通过其 Square for Dinings 平台提供全面的餐厅管理软件。这种基于云的销售点和餐厅管理系统旨在帮助食品服务企业有效管理其运营，从订单接收和付款处理到菜单管理和员工协调。该软件非常适合各种场所，包括快餐店 (QSR)、全方位服务餐厅、酒吧、咖啡馆和餐车。

Jolt、Revel Systems、TouchBistro 等是餐厅管理软件市场的新兴参与者。

• Jolt 是一家运营管理软件提供商，专门帮助餐厅和其他餐饮服务企业简化其运营流程。日常运营。该公司服务范围广泛，包括快餐店 (QSR)、全方位服务餐厅、咖啡馆、特许经营店和多地点食品服务连锁店。 Jolt 的餐厅管理软件为管理食品安全、员工生产力、合规性和运营一致性提供了一体化解决方案。

最新动态

• 2024 年 10 月，Fiserv, Inc. 与 Delivery Hero 的子公司 foodpanda 合作。l 送货公司。此次合作涵盖在线、移动和数字钱包支付，使 Fiserv 成为 foodpanda 在新加坡和香港的支付收单机构。通过此次合作，Fiserv 正在增强 foodpanda 的电子商务支付能力，从新加坡和香港开始，在多个市场实现更快、更高效的交易。

• 2024 年 9 月，TouchBistro 在收购餐厅管理软件 Peachworks 后，为餐厅运营商推出了库存管理和劳动力管理解决方案。这些新解决方案增强了 TouchBistro 广泛的后台 (BOH) 工具套件，使餐馆老板能够提高盈利能力、优化运营并增强宾客体验。

• 2024 年 6 月，Revel Systems 与专门从事食品服务连锁的多品牌特许经营公司 BRIX Holdings 合作。作为此次合作的一部分，BRIX Holdings 将实施 Revel其平台覆盖其品牌的所有地点，包括红芒果酸奶和冰沙咖啡馆、冰沙工厂果汁吧+厨房、披萨点唱机、汤沙拉和橙叶冷冻酸奶。借助 Revel 的开放 API，BRIX Holdings 可以将顶级解决方案无缝集成到平台中，创建适合其特定需求的定制系统。

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