北美果酱、果冻和果酱市场规模

北美果酱、果冻和果酱市场分析

北美果酱、果冻和果酱市场规模预计到 2025 年为 17.7 亿美元，预计到 2030 年将达到 21.7 亿美元，预测期内复合年增长率为 4.17% （2025-2030）。

COVID-19 大流行扰乱了果酱、果冻、橘子酱供应链的运作方式，并以奇怪的方式保护了市场。由于之前准备好的罐子、水果、糖等生产原材料供应变得不稳定。例如，据联合国粮农组织称，由于国际边境航班取消和航运活动中断，遭受严重打击的农产品包括谷物、花生、蓖麻油、果酱和果冻、糖等，而加拿大2019年进口了价值13504.586万加元的果酱、果冻和橘子酱。

在美国，小公司、像 Sqirl 一样，他们一直在尝试用浆果来给他们的果酱增添一丝葡萄酒的味道。这使得他们的产品在市场上脱颖而出，超越了知名品牌提供的常见美食。因此，产品创新是新品牌的关键驱动力之一，这给涂抹酱市场上的现有品牌带来了激烈的竞争。

由于相关的长期不良健康影响，发达国家的大多数消费者一直在寻找不含任何人工添加剂的涂抹酱。制造商倾向于使用天然调味剂、防腐剂和甜味剂，因为它们是甜酱中用于延长产品保质期的关键成分。因此，2018年，Polaner推出了Polaner Fruit & Maple Fruit，该产品采用金色枫林农场的纯枫糖浆增甜，有草莓、覆盆子、桃子和蓝莓四种口味。

北美果酱、果冻和果酱行业概览

北美果酱、果冻和果酱市场竞争非常激烈，因为众多本地和国际参与者占领了该市场。一些领先企业，包括 J.M. Smucker Company、B&G Foods Inc. 和 National Grape Cooperative Association Inc.，都占有重要的市场份额。由于众多本地和国际企业占领了该市场，北美果酱、果冻和蜜饯市场竞争非常激烈。一些领先企业，包括 J.M. Smucker Company、B&G Foods Inc. 和 National Grape Cooperative Association Inc.，都占有重要的市场份额。提供专业产品的国际品牌继续主导北美果酱、果冻和蜜饯市场。品牌知名度更高，例如s Crofters Food Ltd 和 Trailblazer Foods 在回顾年度得到见证。

北美果酱、果冻和果酱市场领导者

北美果酱、果冻和蜜饯市场新闻

2020年，Andros集团旗下品牌Bonne Maman推出INTENSE该品牌的其他产品比普通果酱添加了更多水果，糖分含量减少了 38%，有杏子、草莓、覆盆子和野生蓝莓果酱可供选择

2020 年，Crofters 推出了三种全新口味，即石榴超级水果、高级桃子和野生蓝莓，扩展了其优质蜜饯产品线。这被视为该公司为占领快速增长的有机果酱、果冻和蜜饯市场而做出的回应。

2019 年，JM Smucker Company 扩建了位于 4740 Burbank Road 的现有孟菲斯工厂。预计主要包括升级和安装新机器，旨在扩大产能。