中东动物蛋白市场规模

中东动物蛋白市场分析

2025年中东动物蛋白市场规模预计为6.119亿美元，预计到2030年将达到8.472亿美元，在预测期内（2025-2030年）复合年增长率为6.72%。

由于消费者偏好和健康意识的变化，中东动物蛋白市场正在经历重大转型。该地区的人口构成起着至关重要的作用，到 2022 年，阿联酋等国家的人口中 88.1% 是移民，这会影响饮食偏好和蛋白质消费模式。这种人口多样性导致对从传统乳制品到创新美容饮料等各种类别的动物蛋白产品的需求增加。市场正在见证向健康意识消费的显着转变，特别是为了应对区域健康挑战，大约到 2021 年，阿联酋 70% 的 15 岁以上男性和 67% 的女性表示肥胖。

产品创新和高端化正在重塑市场格局，制造商专注于为不同应用开发专门的动物蛋白配方。高蛋白胶原蛋白肽能量和美容饮料已获得巨大关注，特别是在阿联酋、突尼斯和阿尔及利亚，它们越来越受欢迎，作为传统休闲饮料的替代品。该行业在研发方面投入了大量资金，导致食品、饮料和个人护理领域引入了新型蛋白质形式和应用。这种创新趋势在乳蛋白行业尤为明显，该行业的公司正在为运动营养和美容产品等特定应用开发专用成分。

通过大量投资和技术进步，区域制造能力正在不断扩大水泥。一个著名的例子是 Arla Foods 于 2022 年在巴林投资 6300 万美元，这是该公司在欧洲以外最大的投资。这一投资趋势反映出该地区作为加工动物蛋白原料和成品的制造中心的重要性日益增强。公司越来越多地建立本地生产设施，以更好地服务区域市场，并确保根据当地偏好和监管要求定制产品。

市场受到区域健​​康问题和监管举措的显着影响。中东和北非地区面临着严峻的健康挑战，2021 年将有 7300 万成年人被诊断患有糖尿病，这推动了对具有特定健康益处的蛋白质强化产品的需求。该地区的监管机构正在实施更严格的蛋白质含量和标签指南，特别是在沙特阿拉伯和阿联酋，这两个国家制定了蛋白质强化产品的新标准。产品正在建立中。这些监管发展正在影响产品配方和营销策略，从而提高蛋白质含量声明和健康益处声明的透明度。

中东动物蛋白市场趋势

对富含蛋白质的饮食的倾向支持不断增长的消费

• 在中东，沙特阿拉伯成为主导者，占据了超过占该地区乳制品市场的70%。这一堡垒是由多种因素共同推动的：对乳制品的需求激增、具有健康意识的消费者群体不断增长，以及对运动和营养的兴趣日益浓厚，尤其是在年轻人中。乳清零食以其多样化的口味、营养价值、便携性和更长的保质期，正在成为一种受欢迎的零食选择。它们不仅吸引了寻求快餐的千禧一代，还吸引了老年人关注富含蛋白质的饮食。
• 在整个中东地区，人们越来越重视运动营养和补充剂。配备先进设施和个性化训练的健身中心不断涌现，吸引了更多消费者。在阿联酋，肥胖率惊人地高，15 岁以上大约 70% 的男性和 67% 的女性属于这一类别。该地区对运动营养品的高度重视，目前占据了市场的 70%，这是对抗肥胖趋势的直接反应。
• 阿联酋因其对胶原蛋白功能性食品和饮料的强劲需求而脱颖而出。富含高蛋白胶原蛋白肽的能量和美容饮料不仅在阿联酋，而且在突尼斯和阿尔及利亚等邻国市场越来越受欢迎。由于咖啡因含量较高，这些饮料越来越被视为传统休闲饮料的替代品t。值得注意的是，阿联酋对进口的依赖，主要从日本和澳大利亚采购胶原蛋白，尤其偏爱以绵羊为原料的胶原蛋白。与此同时，在沙特阿拉伯，出现了上升趋势：补充品消费激增，特别是那些经常光顾健身中心的人。

海湾合作委员会国家更加注重提高牛奶和肉类的生产能力

• 在中东，各种原材料的生产，包括新鲜或冷冻的鸡肉、猪肉和肉类图表中描绘了牛、牛和山羊的原奶、奶牛的脱脂奶以及乳清等衍生物。具体而言，阿拉伯联合酋长国脱颖而出，2020 年牛奶产量为 164,934 吨。该国牛奶产量大幅上升，2020 年达到 164,934 吨。值得注意的是，其年增长率在 2009 年达到峰值 22.05%，到 202 年逐渐下降至 1.06%0. 该地区恶劣的气候和新兴的冷链技术等挑战阻碍了该细分市场的增长。
• 克服这些障碍不仅需要采用尖端的奶牛养殖技术，还需要实施关键的牛群和农场管理实践。批量订单确保了乳制品的最优惠价格。 2020年，动物蛋白增长率飙升至10%，是历史5年平均水平5%的两倍。此外，通过利用肉类和海洋工业废物，可以生产胶原蛋白和明胶等动物蛋白。然而，值得注意的是，中东的屠宰场在动物福利倡导者中名声不佳。
• 过去二十年中，向中东的活体动物出口稳步增长，其中欧洲和澳大利亚是显着的贡献者。例如，2019年，西澳大利亚州向九个国家（主要是中部地区）运送了100万只活羊。East，售价1.36亿澳元。其中，科威特、卡塔尔和约旦成为最大的进口国，分别占进口量的35%、25%和19%。需求激增主要归因于该地区对肉类和奶制品的需求不断增加，加上这些水资源紧张的国家气候变暖带来的压力越来越大。

报告中涵盖的其他主要行业趋势

细分市场分析：蛋白质类型

中东动物蛋白市场的乳蛋白细分市场

乳蛋白已成为中东动物蛋白市场的主导细分市场，到2024年将占据约28%的市场份额。这种主导地位主要是由于其在食品和饮料领域的广泛应用。饮料行业。该细分市场的增长得益于健康意识的增强、可支配收入的增加、创新产品的提供以及西方饮食习惯对该地区的影响。牛奶蛋白的多功能性和最佳营养成分，特别是在婴儿食品和婴儿营养品等蛋白质含量超过 40% 的应用中，巩固了其市场领导地位。该细分市场正在经历强劲增长，预计在商业和消费者垂直领域持续产品开发的支持下，2024 年至 2029 年间将以近 7% 的速度扩张。对乳蛋白强化乳制品和补充剂的需求不断增长，进一步巩固了乳蛋白的市场地位。

蛋白质类型的剩余细分市场

中东动物蛋白市场还包括其他几个重要细分市场，包括酪蛋白和酪蛋白酸盐、胶原蛋白、鸡蛋蛋白、明胶、昆虫蛋白、乳清蛋白和其他专用动物蛋白。酪蛋白和酪蛋白酸盐由于其稳定特性而在食品和饮料行业中受到重视酸奶生产中的研究与应用。胶原蛋白在食品和化妆品应用中占据了显着的地位，特别是在美容和个人护理产品需求量很大的阿联酋市场。乳清蛋白在运动营养领域保持着强大的地位，而明胶在糖果和制药应用中仍然至关重要。昆虫蛋白虽然是一个相对较新的进入者，但由于其可持续的特性和高蛋白质含量而受到关注。鸡蛋蛋白已在动物饲料领域站稳脚跟，而其他专用动物蛋白则迎合特定的工业应用。

细分市场分析：最终用户

中东动物蛋白市场的食品和饮料细分市场

食品和饮料细分市场在中东动物蛋白市场保持主导地位，占据约 73% 的市场份额。 2024 年。这种巨大的市场存在主要是由于消费者对健康和保健意识的提高，以及该地区对蛋白质强化食品的需求不断增长而推动的。该细分市场的增长在烘焙细分市场中尤为显着，占据了 42% 的价值份额，其次是饮料和乳制品/乳制品替代品应用。富含蛋白质的零食、饮料和乳制品越来越受欢迎，特别是在沙特阿拉伯和阿联酋等国家注重健康的消费者中，继续推动该领域的扩张。此外，从糖果到即食产品的各种食品应用中越来越多地采用动物蛋白，进一步巩固了该细分市场的市场领导地位。

中东动物蛋白市场的个人护理和化妆品细分市场

个人护理和化妆品细分市场正在成为中东动物蛋白市场中增长最快的行业，项目预计 2024 年至 2029 年期间将增长约 7.5%。这一显着增长主要归因于富含蛋白质的个人护理产品的日益普及，特别是在护肤和护发应用中。胶原蛋白美容产品在阿联酋等国家越来越受欢迎，进一步推动了该细分市场的扩张，这些国家的消费者越来越多地寻求天然和富含蛋白质的化妆品解决方案。这一增长在高端美容领域尤其显着，富含蛋白质的产品因其在解决皮肤老化和头发健康问题方面的优势而拥有更高的市场价值。该细分市场的快速扩张还得益于不断增长的男性美容市场以及该地区对清真认证化妆品日益增长的偏好。

最终用户市场的其余细分市场

动物饲料和补充剂细分市场完善了市场格局，每个细分市场在不同的应用中发挥着至关重要的作用。图标。随着畜牧业的发展以及对动物饲料富含蛋白质的饲料产品的需求不断增加，特别是在家禽和养牛业中，动物饲料部门保持了其重要性。与此同时，在中东地区健身意识不断增强和运动营养市场不断增长的推动下，补充剂领域继续受到关注。这两个领域都受益于蛋白质加工技术的进步以及消费者对蛋白质在各种应用中重要性的认识的提高。由于优质宠物食品的增长趋势以及该地区对专业营养解决方案日益增长的需求，这些细分市场进一步得到加强。

中东动物蛋白市场地理细分分析

沙特阿拉伯的动物蛋白市场

沙特阿拉伯在中东动物蛋白市场中占据主导地位，约占总量的 62%到 2024 年，该国的市场领先地位主要是由其强劲的食品和饮料行业推动的，特别是在烘焙应用领域，该领域占蛋白质总消费量的三分之一以上。沙特消费者健康意识的增强导致对产品成分的审查越来越严格，近一半的消费者在做出购买决定之前会主动检查成分列表。该国市场的特点是对乳蛋白的强劲需求，乳蛋白是所有蛋白质类型中消费量最高的。政府最近关于乳制品补贴的政策变化进一步强化了这种偏好，重塑了市场动态。个人护理和化妆品行业已成为重要的增长动力，沙特女性越来越倾向于以价值为导向购买富含蛋白质的产品。随着蛋白质强化食品的兴起，该国的市场结构也在不断演变。特别是在运动营养领域，迎合日益增长的健身意识人群。

伊朗动物蛋白市场

伊朗被定位为中东最具活力的市场，预计在 2024-2029 年期间将实现约 9% 的惊人增长率。该国市场正在经历消费模式的根本性转变，特别是在食品和饮料领域，该领域占动物蛋白应用总量的 90% 以上。市场的演变与人们对蛋白质强化食品和饮料日益增长的兴趣密切相关，反映了消费者偏好的变化和伊朗人健康意识的提高。一个显着的趋势是明胶和胶原蛋白的需求不断增长，这是由于它们在各个行业的广泛应用所推动的。该国市场也见证了清真认证蛋白质产品的重大发展，当地制造商专注于从允许的原料生产明胶来源如鱼、家禽和牛。个人护理和化妆品领域正在成为一个特别有前途的领域，制造商在各种应用中利用动物蛋白的功能优势。伊朗市场的另一个特点是蛋白质应用不断增加的创新，特别是在肉类替代品和强化食品的开发方面。

阿拉伯联合酋长国的动物蛋白市场

阿拉伯联合酋长国是一个复杂的动物蛋白市场，其特点是消费群体多元化且高度重视优质产品。该国市场在个人护理和化妆品领域尤其活跃，其中基于胶原蛋白的产品获得了巨大的吸引力。阿联酋作为区域健身和健康中心的地位推动了对富含蛋白质的产品不断增长的需求，大约 56% 的人口积极参加健身房和健身俱乐部活动。城市。市场也见证了消费者偏好的转变，显着转向蛋白质强化饮料和功能性食品。该国强大的零售基础设施和不断增长的电子商务渗透率使人们更容易获得富含蛋白质的产品。此外，阿联酋对粮食安全和自给自足的关注导致对当地蛋白质生产能力的投资增加，特别是在乳制品蛋白质领域。该市场的另一个特点是从运动营养到美容产品等各个领域对创新蛋白质应用的强劲需求。

其他国家的动物蛋白市场

其余的中东国家，包括卡塔尔、阿曼、科威特和巴林，共同代表了动物蛋白的重要市场，每个国家都有其独特的特点和增长动力。这些市场的特点是健康意识不断增强，对蛋白质的需求不断增长- 跨各种应用的强化产品。尤其是卡塔尔，在扩大乳制品生产能力以实现自给自足方面取得了重大进展，而科威特在运动营养领域表现出强劲增长。国际企业对巴林市场的投资不断增加，特别是在乳蛋白生产设施方面。这些国家的市场也受益于健康和健身意识不断增长的趋势，导致对富含蛋白质的产品的需求增加。食品和饮料行业仍然是这些市场的主要应用领域，对蛋白质强化乳制品、饮料和烘焙食品的需求不断增长。这些国家/地区的个人护理和化妆品领域对优质蛋白质成分的需求也不断增长。

中东动物蛋白行业概况

中东动物蛋白市场的顶尖公司

中东动物蛋白市场的特点是公司高度重视产品创新和战略扩张计划。领先企业正在大力投资开发新的蛋白质变体和配方，以满足不断变化的消费者偏好，特别是在运动营养和婴儿配方奶粉领域。公司正在通过最先进的制造设施（特别是在沙特阿拉伯和阿联酋）加强其区域影响力，同时还建立了强大的分销网络。竞争格局表明，人们非常重视获得清真和犹太洁食认证，以满足地区要求。与当地经销商的战略合作伙伴关系以及对研发中心的投资表明了该行业对创新和市场渗透的承诺。公司也致力于扩大业务通过有机增长和战略收购来扩大产品组合，特别是在乳制品蛋白和专业营养品等高增长领域。

全球参与者主导的分散市场

中东动物蛋白市场呈现出分散的结构，由全球企业集团和区域专家组成。 Royal FrieslandCampina NV 和 Kerry Group PLC 等全球企业凭借其广泛的产品组合和成熟的分销网络主导着市场。这些公司利用其国际专业知识和研究能力来保持市场领先地位，而区域参与者则专注于利基细分市场和当地市场知识。市场整合有限，主要参与者通过子公司和合资企业运营以保持竞争优势。

大型乳制品合作社和专业原料制造商的存在塑造了竞争动态。虽然全球玩家地区参与者带来技术专长和创新能力，本地参与者通过了解区域偏好以及与最终用户建立的关系做出贡献。市场见证了战略合作而不是直接收购，公司专注于分销合作伙伴关系和技术转让。制造能力和供应链效率在确定竞争地位方面发挥着至关重要的作用，公司投资当地生产设施，以确保更好的市场准入并降低物流成本。

创新和区域影响力推动成功

中东动物源性蛋白市场的成功需要采取多方面的方法，将产品创新、区域制造影响力和强大的分销网络相结合。现有参与者需要专注于为特定应用开发专门的蛋白质解决方案，同时保持有竞争力的定价策略。公司亩投资研发以创造符合地区饮食偏好和宗教要求的产品。与当地经销商建立牢固的关系并投资当地制造设施对于维持市场份额至关重要。此外，公司需要关注可持续的采购实践和透明的供应链，以满足不断变化的消费者需求。

对于希望获得市场份额的竞争者来说，专注于服务不足的细分市场并开发创新的蛋白质解决方案提供了巨大的机遇。成功因素包括建立强大的技术支持服务、开发特定于应用的解决方案以及与食品和饮料行业的主要最终用户建立关系。公司还必须遵守监管要求，特别是清真认证和食品安全标准方面的要求。市场显示出植物性替代品的中等替代风险，这对公司来说至关重要通过质量、功能和应用程序支持来区分他们的产品。未来的成功将取决于能否适应不断变化的消费者偏好，同时保持运营效率和产品创新。

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