印度巧克力市场规模

印度巧克力市场分析

2025年印度巧克力市场规模预计为24.8亿美元，预计到2030年将达到35.8亿美元，在预测期内(2025-2030年)复合年增长率为7.63%。

在消费者偏好变化和健康意识增强的推动下，印度巧克力市场正在经历向高端和健康消费模式的重大转变。 2022 年，约 44% 的印度人表示愿意为更健康的巧克力品种支付溢价，特别是那些含糖量较低且营养成分增强的巧克力。鉴于印度 2023 年有 1.01 亿糖尿病患者，比 2021 年增加了 36%，这一趋势变得尤为重要。制造商正在通过推出无糖变体、有机成分和黑巧克力等创新产品来满足这种巧克力需求。可可含量更高。

印度巧克力的分销格局正在经历显着的转变，其特点是有组织的零售渠道和现代贸易形式的扩张。截至 2022 年，印度的零售基础设施由约 1300 万家杂货零售商组成，包括传统商店、超市和便利店。主要零售连锁店正在积极扩大其巧克力产品范围，提供国产和进口巧克力品种，作为其扩大的食品部门的一部分。特色巧克力精品店和优质零售业态的出现为手工和奢华优质巧克力产品创造了新的途径。

数字化转型正在彻底改变印度的巧克力销售，电子商务平台和快速商务服务获得了巨大的吸引力。 2023年，中国互联网普及率达到48.7%，促进了在线巧克力销售的增长。值得注意的是，大约 25% 的女性表现出兴趣2022 年在线订购巧克力的人数增加，这表明人们对数字购买渠道越来越满意。快速商务平台取得了巨大成功，Blinkit 在 2023 年情人节庆祝活动期间每小时销售了 2,000 颗巧克力，这表明按需巧克力配送越来越受欢迎。

人口统计在塑造印度巧克力市场方面发挥着至关重要的作用，印度的年轻人口推动着消费模式和偏好。截至 2023 年，超过 65% 的总人口年龄在 35 岁以下，是巧克力产品的重要消费群体。这种人口红利导致对创新口味、独特包装形式和特定场合产品的需求增加。制造商通过推出创意产品变体来应对，包括玩具巧克力、节日包装和限量版产品，以吸引寻求新颖体验的年轻消费者。

印度巧克力市场趋势

坚果巧克力的日益普及得益于强劲的广告支出

• 由于多种因素，印度巧克力市场的需求和消费正在激增，包括消费者偏好从传统的甜食转变、可支配收入增加、消费者对优质产品的期望增加以及提高了对健康问题的认识。
• 为了扩大客户群，主要市场参与者正在推出采用优质可可、独特口味和有机成分的新颖产品线，包括水果和坚果、焦糖以及含盐和无糖的选择，从而为市场提供了广阔的前景。
• 平均每块巧克力的零售价值在 1 美元到 10 美元之间。对于制作巧克力来说，可可豆是主要成分，其价格可能会根据印度的天气、收成和需求等多种因素而变化。
• 消费者健康意识的增强导致对具有增强健康益处的巧克力产品的需求增加。截至 2022 年，大多数印度人 (44%) 愿意投资高质量的巧克力，因为它们对健康有益。

细分市场分析：糖果品种

印度巧克力市场的牛奶和白巧克力细分市场

牛奶巧克力和白巧克力领域继续主导印度巧克力糖果市场，到 2024 年将占据约 79% 的总市场份额。这一巨大的市场地位主要是由于人们对优质巧克力糖果的偏好日益增加以及消费观念的转变而推动的。消费者的偏好远离传统糖果。该细分市场的强劲表现在年轻消费者中尤其引人注目，印度总人口中 65% 以上年龄在 35 岁以下，是全球千禧一代和 Z 世代最集中的群体。不同品种的牛奶巧克力和白巧克力的供应导致了高需求，消费者的冲动购买行为进一步推动了这种需求。主要制造商通过扩大巧克力制造能力并推出创新口味和形式来满足这一需求。该细分市场的增长还得益于该国可可产量的增加，安得拉邦等邦在种植方面处于领先地位，确保了巧克力加工原材料的稳定供应。

印度巧克力市场的黑巧克力细分市场

印度巧克力市场的黑巧克力细分市场正在经历显着增长，预测显示，2024 年至 2029 年将增长约 8%。这种加速增长主要是由于印度消费者健康意识的提高以及他们对黑巧克力相关营养益处的认识不断增强。消费者的偏好明显转向对健康 (BFY) 巧克力，很大一部分印度人愿意为更健康的巧克力支付高价。该细分市场的增长得到了采用有机巧克力成分和天然甜味剂的制造商的进一步支持，使其成为高糖牛奶巧克力的有吸引力的替代品。公司不断创新，提供各种可可含量的黑巧克力，并推出新口味，例如无糖巧克力、干果、蓝莓和蔓越莓、神秘摩卡和 Green-T。以委内瑞拉、秘鲁和坦桑尼亚等地区的可可为特色的单一产地巧克力的流行也对该细分市场的扩张做出了重大贡献。

细分分析：分销渠道

印度巧克力市场的便利店细分市场

便利店在印度巧克力分销领域占据主导地位，到 2024 年将占据约 69% 的市场份额。该渠道的突出地位主要归因于其广泛的交通便利性以及靠近住宅和商业区的战略位置。随着全球零售商不断在印度投资，24小时便利店的概念在印度迅速发展，尤其是在城市。这些商店之所以特别成功，是因为它们能够满足消费者的即时需求，与传统零售业态相比，提供便捷的访问和更长的营业时间。印度各地便利店数量不断增加，到 2022 年将达到约 1300 万家，极大地促进了该渠道的主导地位。遍布全国的受欢迎的连锁便利店其中包括 Big Bazaar、7-11 和 SPAR，它们通过广泛的影响力和高效的分销网络，在维持该渠道的市场领导地位方面发挥了重要作用。

印度巧克力市场的在线零售商店细分市场

印度巧克力市场的在线零售渠道正在经历显着增长，预计 2024 年至 2029 年间将出现强劲扩张。这种增长是由数字购物平台的日益普及及其提供的便利性推动的。给消费者。在线零售商正在通过商店送货上门、按需订购和点击取货等创新服务彻底改变巧克力分销方式。巧克力品牌与在线零售商之间的持续合作进一步加速了该细分市场的增长，亿滋国际、玛氏公司、雀巢和 Amul 等大公司都在扩大其电子商务业务。快速电商平台的兴起Swiggy Instamart、Dunzo、Zepto 和 Blinkit 为该细分市场的扩张做出了重大贡献，特别是在节日和特殊场合。该渠道的成功还归功于其提供更广泛的产品、有竞争力的价格以及送货上门的便利的能力。

分销渠道的剩余细分

超市/大卖场和其他分销渠道继续在印度巧克力市场中发挥着至关重要的作用。超市和大卖场是综合购物目的地，提供广泛的产品范围和有吸引力的促销计划。这些业态在城市地区尤其强劲，并受益于印度持续的城市化和智慧城市发展举措。 “其他”类别包括仓储俱乐部店、自动售货机、折扣店、杂货店和百货商店，为消费者提供了多样化的购买选择。这些渠道是越来越多地采用数字支付系统和库存管理解决方案等现代技术来增强购物体验。这两个细分市场对于优质和特色巧克力产品尤为重要，为高端体验式购物和专业产品展示提供专用空间。

印度巧克力行业概况

印度巧克力市场的顶级公司

印度巧克力公司市场的特点是主要参与者不断进行产品创新和战略扩张，以巩固其市场地位。印度的巧克力制造商正在积极开发新口味、包装形式和优质产品，以满足不断变化的消费者喜好和特殊场合。通过对制造能力、研发设施和技术中心的投资来证明运营敏捷性，以确保高效的生产和分销网络。战略举措包括与电子商务平台和当地分销商合作，以扩大市场覆盖范围和可及性。市场领导者正在通过对新设施和产能扩张的大量投资来扩大其制造足迹，特别是在安得拉邦等关键地区，同时还注重可持续采购实践和可可农民发展计划。

全球领导者主导印度巧克力市场

印度巧克力市场表现出高度的整合，跨国公司通过其成熟的品牌和广泛的分销网络占据主导地位。这些全球企业利用其国际专业知识、研究能力和强大的财务资源来保持市场领先地位，而印度巧克力公司则专注于区域偏好和具有价格竞争力的产品。市场结构特征由全球糖果专家和多元化食品集团共同创建，后者受益于各个业务部门的协同效应。

随着公司寻求扩大其产品组合并加强其市场影响力，市场见证了战略收购和合作伙伴关系，特别是在优质巧克力领域。对于希望增强分销网络并获得现有消费者基础的大型企业来说，本地公司越来越成为有吸引力的目标。垂直整合战略进一步塑造了竞争动态，一些参与者投资可可种植计划并与农民建立直接关系，以确保供应链控制和产品质量。

创新和分销推动市场成功

印度巧克力市场的成功越来越依赖于公司在保持稳定的同时跨产品类别创新的能力。荣分销网络。现有企业必须专注于高端化战略、可持续采购实践和数字化转型举措，以维持其市场地位。企业需要利用传统零售和电子商务平台发展全渠道业务，同时投资冷链基础设施以确保产品质量。与便利店和现代零售业态建立牢固的关系对于市场渗透和品牌知名度仍然至关重要。

对于希望获得巧克力市场份额的竞争者来说，通过独特的产品供应、有针对性的营销活动以及与当地零售商的战略合作伙伴关系实现差异化至关重要。公司必须通过开发更适合您的选择和清洁标签产品来满足消费者日益增长的健康意识。该市场存在传统印度糖果和其他糖果产品的中等替代风险，因此对于企业来说至关重要hasize巧克力的独特属性和基于场合的消费机会。未来的成功还取决于适应有关糖含量和包装可持续性的潜在监管变化，同时在重视价值的市场中保持价格竞争力。

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