心脏健康成分市场规模和份额

心脏保健成分市场分析

心脏保健成分市场规模预计到 2025 年为 94.1 亿美元，预计到 2030 年将达到 124.7 亿美元，预测期内复合年增长率为 5.80% （2025-2030）。市场扩张主要归因于人口结构转变、监管框架加强以及成分开发和加工方面的技术进步。根据美国心脏协会的综合分析，到2050年，心血管疾病预计将影响61%的美国成年人，预计医疗费用将接近1.8万亿美元。这种巨大的疾病负担加强了制药和营养保健行业对预防性营养解决方案的关注，特别是心脏健康成分。功能性食品和膳食补充剂的日益普及进一步推动了市场增长补充剂以及全球不断增长的老龄化人口。此外，创新成分配方的开发以及对心脏健康化合物的研发投资的增加也有助于市场扩张。

全球心脏健康成分市场趋势和见解

全球心血管疾病患病率上升

心血管疾病 (CVD) 是一项重大的全球健康挑战，推动了心脏健康成分市场的大幅增长。这些疾病（包括冠状动脉疾病、中风和高血压）是全球死亡的主要原因。由于久坐的生活方式和不健康的饮食，心血管疾病的患病率有所增加。习惯、吸烟以及肥胖和糖尿病发病率上升。随着消费者越来越意识到这些健康风险，他们越来越多地寻求有益心脏健康的产品，包括功能性食品、膳食补充剂和营养保健品。这些产品含有有益成分，包括 omega-3 脂肪酸、植物甾醇、纤维（β-葡聚糖）和多酚等抗氧化剂，有助于控制胆固醇水平、血压和整体心血管健康。世界卫生组织 (WHO) 的数据说明了这场健康危机的严重性，截至 2023 年，心血管疾病导致德国约 338,000 人死亡，意大利约 222,700 人死亡，波兰约 161,200 人死亡 ^{[1]资料来源：世界卫生组织 (WHO)，“选定国家或地区和年份按性别和年龄组划分的死亡人数”，www.who.int}。这些国家主义者即使来自拥有先进医疗保健系统的国家，也促使世界各地的政府和卫生组织强调预防性医疗保健措施的重要性。

人口老龄化和相关心脏健康问题的增加

随着老年人面临更高的心血管风险并寻求预防性医疗保健解决方案，全球人口老龄化推动了对心脏健康成分的需求。影响这一趋势的关键因素包括预期寿命的延长、出生率的降低和医疗的进步。根据世界银行数据，2023 年，日本 65 岁及以上人口比例最高，占总人口的 30%，其次是意大利，占 24% ^{[2]资料来源：世界银行，“65 岁及以上人口（占总人口的百分比）人口）”，www.worldbank.org}。老年人口表现出更高的灵活性消费和增加对预防性健康措施的投资，为循证心脏健康成分创造了强大的市场。这个年龄段还表现出更多地参与定期健康检查和预防性护理方案。人口预测表明，发达市场的老龄化模式相似，由于医疗保健基础设施的改善和死亡率的降低，到 2050 年，许多地区 65 岁以上年龄组的人口预计将翻一番。

消费者对预防性医疗保健的意识不断增强

全球心脏健康原料市场主要是由消费者对预防性医疗保健意识的提高推动的。由于心血管疾病仍然是死亡的主要原因，并且医疗费用不断上升，消费者正在从反应性治疗方法转向预防性健康策略。这种转变源于健康信息获取渠道的改善、营养教育的加强以及社会对健康和健康的更广泛重视。d.长寿。世界各地的政府和公共卫生组织通过政策举措和教育计划加强这种预防方法。美国食品和药物管理局 (FDA) 和国际卫生部提供饮食指南，推荐 omega-3 脂肪酸、全谷物、水果、蔬菜和瘦肉蛋白，同时批准产品标签上针对心脏健康成分的特定健康声明。此外，疾病预防控制中心基金会等组织还开展有针对性的活动，例如“Live to the Beat”，重点关注黑人成年人的心血管疾病预防，并支持“百万之心”倡议，以减少全国范围内的心脏病发作和中风。

将心脏健康成分融入日常食品中

将心脏健康成分纳入主流食品和饮料产品的范围已经超出了传统的补充剂形式，增加了市场可及性和定期消费。食品制造商整合这些成分以符合法规并满足消费者的健康偏好。例如，日常食品中的β-葡聚糖强化提供了增加膳食纤维摄入量的机会。添加 Omega-3 脂肪酸的植物性饮料可满足营养需求，同时符合可持续发展偏好，尤其是素食和纯素食消费者的偏好。监管框架通过批准的可溶性纤维和植物甾醇健康声明来支持这种整合，为合规产品提供市场优势。封装和输送系统的进步提高了各种食品基质的成分稳定性和生物利用度，从而实现了更广泛的产品开发机会。

来自传统医药产品的竞争

医疗保健提供者和消费者在控制心血管风险方面，人们更喜欢药物治疗而不是营养干预。医疗专业人员选择经过验证的心血管药物和明确的剂量方案，特别是对于需要立即治疗的高危患者。拜耳的 KERENDIA（finerenone）于 2025 年获得 FDA 批准用于心力衰竭治疗，甚至减少了心血管死亡和心力衰竭提高了 16%，显示了药物如何与营养方法竞争。保险公司比营养补充剂更容易承保药物治疗，这为对心脏健康成分感兴趣的消费者造成了成本障碍。药物必须经过广泛的 III 期试验，而补充剂只需要观察性研究和较小的临床试验。然而，对预防性医疗保健和高心血管治疗成本的日益关注为心脏健康成分作为补充疗法而非主要治疗创造了机会。

成分审批和健康声明的严格监管要求

监管复杂性影响了市场准入和创新，因为制造商必须遵守全球市场不断变化的审批流程和健康声明要求。欧洲食品安全局 (EFSA) 更新了新型食品应用指南，于 2025 年 2 月生效，实施了更严格的要求微生物相关食品、生产过程和毒理学评估的评论。美国食品和药物管理局 (FDA) 加强了对心脏保健补充剂的审查，向那些未经授权就胆固醇和血压管理疾病声称的公司发出警告信。欧洲食品安全局对红曲米莫纳可林的评估例证了影响成分可用性和市场准入的持续安全评估。小型制造商面临更高的合规成本，这对创新和市场进入造成了障碍，同时使拥有监管专业知识的老牌公司受益。地区之间监管标准的差异影响全球产品开发和营销策略，需要针对特定​​地区的配方和声明文件。

细分市场分析

按类型：Omega-3 主导地位推动创新

Omega-3 脂肪酸在 i 领域占据主导地位，占 36.14% 的市场份额到 2024 年，在强烈的消费者意识和验证其心血管益处的广泛临床研究的支持下。在心力衰竭治疗和细胞能量生产研究的支持下，辅酶 Q10 显示出最高的增长潜力，预计到 2030 年复合年增长率为 6.98%。 β-葡聚糖保持持续的市场增长，得到食品和药物管理局 (FDA) 批准的降低 LDL 胆固醇健康声明的支持 ^{[3]来源：食品和药物管理局 (FDA)，“饱和脂肪的健康声明通知，胆固醇、反式脂肪和降低心脏病风险”，www.fda.gov}。植物甾醇受益于监管支持，在美国和欧盟已获得批准的降低冠心病风险的声明。 

蛋白质成分，我包括植物和乳制品来源在内，老年消费者对其在肌肉维护和心血管健康方面的双重益处的需求不断增长。生物利用度增强和输送系统的技术发展正在提高产品有效性和用户合规性。例如，2024 年 10 月，帝斯曼芬美意推出了 Life 的 DHA B54-0100，这是一种每克含有 545 毫克 DHA 的 omega-3 配方，可减小胶囊尺寸，以解决 omega-3 补充剂的消费挑战。

按来源：植物性领先地位与藻类创新相遇

植物性来源在以下领域占据 56.55% 的市场份额： 2024 年，消费者越来越喜欢可持续且熟悉的原料来源。基于藻类的替代品显示出巨大的增长潜力，预计到 2030 年复合年增长率为 7.15%。由于可持续性问题和饮食限制，基于动物的来源的偏好正在下降，尽管它们对于需要特定用途的应用仍然很重要。c 生物利用度概况。海洋来源的成分表现出不同的性能，传统鱼油面临可持续性挑战，而藻类养殖则成为一种环境可持续的替代方案。

向藻类来源的过渡标志着 omega-3 生产的重大变化，满足了可持续性和质量要求。裂殖壶菌在受控环境中培养可产生高浓度的 DHA，消除海洋生物毒素和重金属污染的风险。植物成分开发不断扩大，虎坚果油因其油酸含量和心血管益处而获得欧洲食品安全局 (EFSA) 的批准。

按剂型：粉末便利性与液体生物利用度

粉末配方在全球心脏健康成分市场中占据主导地位，到 2024 年将占据 61.12% 的市场份额。这种主导地位源于其生产效率、延长的保质期稳定性和消费者接受度功能性食品和补充剂的优势。粉末为产品开发提供了多功能性，可以融入饮料、代餐和袋装补充剂中。液固体系统等技术的进步解决了脂溶性心脏健康化合物（包括辅酶 Q10 和 omega-3 脂肪酸）的溶解度挑战。这些系统将难溶性液体转化为干燥、自由流动的粉末，提高溶出率和治疗效果，从而增强生物利用度和一致的心血管益处。

液体制剂是增长最快的部分，预计到 2030 年复合年增长率为 7.56%。这种增长反映了对速效、易吸收形式的需求不断增长，特别是在老年人和注重健康的消费者中，他们希望从 omega-3 和植物成分等有益心脏健康的成分中立即受益。提取物。液体具有更高的生物利用度和更快的起效速度，使其适合功能性饮料、乳液和浓缩注射液。

按应用分：补充剂领先，功能性食品加速

膳食补充剂在全球心脏健康成分市场中占据主导地位，到 2024 年将占据 51.25% 的市场份额。这一领先地位源于数十年来既定的消费者购买模式和临床营销努力。该细分市场的成功归功于清晰的标签、精确的剂量和延长的保质期，这使其对老年人和患有高胆固醇或高血压等疾病的个人特别有吸引力。许多国家的监管环境支持这种主导地位，允许心血管健康的结构/功能声明，而无需药品级批准。这些因素奠定了补充剂作为市场的基础，其特点是强大的消费者忠诚度和可获得的产品开发机会。

功能性食品和饮料表现出显着的优势增长潜力，预计到 2030 年复合年增长率为 6.87%。制造商正在将心脏健康成分融入常见食品中，包括强化谷物、乳制品、果汁和零食棒。这种整合反映了消费者越来越偏好将健康管理纳入日常营养中。制药领域通过治疗心力衰竭、高血压和高脂血症的处方药和非处方药（OTC）制剂保持稳定增长。这些医疗应用使用 CoQ10、烟酸和 EPA/DHA 等成分，遵循严格的质量和功效标准。

地理分析

在明确的法规、健全的医疗保健系统和公众对心血管健康风险的高度认识的支持下，到 2024 年，北美将占据 38.46% 的市场份额。嘉吉和阿彻丹尼尔斯米德兰公司等公司利用该地区的制造能力全球分销的 es 和监管专业知识。然而，市场成熟度和监管力度的加强限制了传统补充剂市场之外的增长机会。

在心血管疾病发病率增加和中产阶级医疗保健支出不断增长的推动下，到 2030 年，亚太地区的复合年增长率最高，为 7.21%。区域健康挑战，包括空气污染、饮食模式改变和高血压发病率高，增加了多种应用的原料需求。该地区通过战略合作伙伴关系扩大了制造能力，同时监管协调工作改善了全球供应商的市场准入。

在严格法规的支持下，欧洲保持了持续增长，这些法规增强了消费者对心脏健康成分的信任，同时限制未经验证的产品。该地区人口老龄化和综合医疗保健系统促进了预防性营养的采用，特别是在发达国家的北欧国家。功能性食品市场。英国脱欧后的监管差异要求制造商遵守单独的欧盟和英国框架。此外，欧盟毁林法规 (EUDR) 影响整个食品和补充剂行业的原料采购做法。

竞争格局

食品原料市场呈现适度的分散化，老牌供应商通过一体化运营、监管合规和技术进步保持市场领先地位。主要公司，包括嘉吉公司、帝斯曼芬美意公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、巴斯夫和凯爱瑞集团，通过全球制造网络和研究投资保持其竞争地位。行业整合仍在继续，Tate & Lyle 于 2024 年 11 月斥资 18 亿美元收购 CP Kelco 就证明了这一点，巩固了其地位特色食品解决方案和天然成分组合。

公司通过投资人工智能的营养解决方案、输送系统和可持续生产方法，专注于技术驱动的差异化。市场参与者优先考虑生物利用度的增强、可持续的采购实践和特定应用的配方，以满足消费者的偏好和监管要求。个性化营养平台、基于藻类的成分生产以及通过制定监管框架扩展到新兴市场方面存在着巨大的市场机会。

专业公司通过创新的提取方法、新成分来源和重点应用开发瞄准利基市场细分。这些组织面临着扩展生产能力和管理全球市场监管合规性的挑战。随着公司适应监管要求，竞争环境不断演变变化和市场需求，同时保持运营效率和产品开发计划。