阿根廷水果和蔬菜市场规模

阿根廷水果和蔬菜市场分析

2025年阿根廷水果和蔬菜市场规模预计为6.015亿美元，预计到2030年将达到7.4958亿美元，预测期内（2025-2030年）复合年增长率为4.5%。

阿根廷的水果和蔬菜市场是该国农业部门不可或缺的一部分，影响着国内消费和出口。该国多样化的地理、有利的气候和农业基础设施支持为当地和国际市场种植各种水果和蔬菜。根据FAOSTAT的数据，2023年水果产量达到690万吨，其中苹果产量从2022年的42.3万吨增至2023年的52.8万吨。根据国家官方统计数据，里奥内格罗省在苹果和梨的生产中占主导地位，2023年占该国总产量的82%。内乌肯·P罗文斯占 15%，而门多萨省的 Uco Valley 占剩余的 3%。

阿根廷生产多种水果，包括苹果、梨和柑橘类水果。该国是全球主要的柠檬和苹果出口国，同时也增加了蓝莓和樱桃的出口。根据ITC贸易地图数据，阿根廷的梨出口量从2022年的267,380吨增加到2023年的306,526吨。2023年，巴西成为阿根廷梨的最大进口国，占出口额的41.2%，其次是美国（16.8%）和俄罗斯（14.4%）。

阿根廷的水果由于消费者对健康饮食的偏好不断增加，蔬菜市场正在增长。柑橘类水果、西红柿和绿叶蔬菜仍然是阿根廷家庭的必需品。城市中心，尤其是布宜诺斯艾利斯，超市和专业市场对新鲜农产品的需求不断增加。有机水果和蔬菜市场虽然小所有，继续扩大，主要是由于收入较高的城市消费者寻求有机和当地产品。阿根廷政府支持水果和蔬菜行业，以加强区域农村经济并改善新鲜农产品的生产和出口。水果产量增加、消费者需求增长和政府支持相结合，预示着来年市场将出现积极增长。

阿根廷水果和蔬菜市场趋势

消费者对健康饮食的偏好不断增长，推动市场增长

富含蔬菜和水果的饮食具有多种健康益处，包括降低血压、降低心脏病和中风的风险、预防癌症、改善眼睛和消化系统健康，并更好地调节血糖。非淀粉类蔬菜和水果，特别是苹果、梨和绿叶蔬菜，通过其低血糖负荷支持体重管理，这h 防止血糖波动引发饥饿。蔬菜生产是阿根廷农业部门不可或缺的一部分，有助于国家粮食安全和出口收入。由于技术进步、国内消费增加和出口机会扩大，该行业经历了显着增长。根据联合国粮食及农业组织的数据，阿根廷的蔬菜产量从 2022 年的 380 万吨增至 2023 年的 390 万吨。

阿根廷有利的气候和多样化的地理环境支持广泛的水果和蔬菜种植，以满足国内消费和出口需求。该国的梨生产仍然集中在成熟品种上，由于经济限制影响了生产者，品种创新有限。威廉姆斯梨在产量中占主导地位，占耕地面积和出口量的 40%，其次是帕克汉姆梨 (Packham)，占 33%，当茹 (D'Anjou) 占 15%，阿巴特 (Abate) 占 5%。消费者偏好转变更健康的饮食正在增加新鲜农产品的需求。阿根廷气候带多样，从布宜诺斯艾利斯的温带地区到门多萨的干旱地区，可以全年生产水果和蔬菜。

阿根廷的蔬菜生产以洋葱和西红柿为主。据联合国粮食及农业组织称，阿根廷番茄产量从 2022 年的 139 万吨增至 2023 年的 143 万吨。这些作物对国内消费、加工业和出口至关重要。布宜诺斯艾利斯省、门多萨省和里奥内格罗省气候适宜，是洋葱的主要产区。黄洋葱和红洋葱是种植的主要品种，因其储存能力和口味而受到重视。番茄种植集中在门多萨省、圣胡安省和布宜诺斯艾利斯省，这些省份均采用现代农业方法。西红柿用于新鲜市场配送和加工成酱、酱汁和番茄酱等产品。安德货物。阿根廷作为南美洲主要水果和蔬菜生产国的地位预计将得到加强，未来几年产量预计将增加。

葡萄引领阿根廷新鲜水果市场

阿根廷是世界上最大的葡萄生产国之一。自西班牙殖民以来，葡萄园在该国仍然很重要。葡萄酒生产是阿根廷葡萄种植的主要驱动力，大多数葡萄品种都是专门为酿酒而种植的。根据国际葡萄与葡萄酒组织的数据，到2023年，阿根廷是全球第十大鲜葡萄生产国，约占世界产量的2.6%。据阿根廷国家葡萄栽培研究所统计，2023年该国葡萄总产量达到145万吨。其中红葡萄产量为745,260吨，而酿酒葡萄产量为745,260吨。桃红葡萄酒产量超过 409,000 吨。白酿酒葡萄产量达273,100吨。鲜食葡萄和葡萄干产量总计27,900吨。

著名酿酒葡萄品种马尔贝克已成为阿根廷葡萄酒生产国的代名词。虽然马尔贝克不是阿根廷本土品种，但它占据了该国葡萄园面积的很大一部分。阿根廷西北部的门多萨地区是马尔贝克葡萄的主要种植区。品丽珠是阿根廷的另一个著名品种，既用于酿造单一品种葡萄酒，也用于与赤霞珠和梅洛混合的波尔多风格葡萄酒。

随着时间的推移，阿根廷的葡萄酒和鲜食葡萄出口呈增长趋势。根据 ITC 贸易地图，2023 年阿根廷葡萄出口额达到 3991.6 万美元。该国将西北地区的白葡萄品种托龙特斯 (Torrontes) 出口到国际市场或白葡萄酒生产。黑皮诺葡萄也面临着强劲的全球需求。主要出口目的地包括巴西、哥伦比亚、秘鲁、美国和俄罗斯。然而，酿酒葡萄出口仍然相对较低，因为国内葡萄酒生产消耗了大部分这些品种。近年来，该国葡萄出口量有所下降。

阿根廷水果和蔬菜市场新闻

• 八月2024 年：阿根廷健康和食品质量国家服务部 (Senasa) 完成了首次向美国出口冷处理蓝莓。这批货物包括四吨蓝莓，来自恩特雷里奥斯省的康科迪亚工厂，经过检疫程序。该组织报告称，95% 的蓝莓产量被指定用于r 新鲜出口，2% 服务于当地市场。剩余的蓝莓经过加工，转化为葡萄干、冷冻水果、果汁、果酱以及用于冰淇淋、酸奶和糕点的冷冻糊。
• 2023 年 7 月：阿根廷国家农业食品卫生和质量服务局 (Senasa) 对影响番茄和甜椒作物的番茄褐皱果病毒 (ToBRFV) 实施了全国植物检疫警报。该警报旨在加强公共和私营机构之间的协调，以评估病毒状况，遏制和消除发现的疫情，防止进一步传播，并与种植者和公众保持沟通。
• 2023年2月：阿根廷为遭受历史性干旱打击的农民启动了一项救济基金，并提高产量以满足不断增长的需求。该部将为生产者提供 2700 万美元的救助基金。