亚太地区香料和香草提取物市场规模

亚太地区香料和药草提取物市场分析

预计亚太地区香料和药草提取物市场在预测期内的复合年增长率为6.89%。

• 由于当地需求强劲，该地区的香料和药草提取物市场正在蓬勃发展。由于该地区大多数国家的热带气候，这些提取物可作为食品防腐剂和延长保质期的成分。
• 许多公司，如 Dohler，都专注于天然草本和香料提取物，因为它们在食品和饮料行业的各个领域越来越受欢迎，并为新的、有吸引力的口味创造提供了广阔的空间。

亚太香料与草药提取物市场趋势

西餐的流行导致需求上升

随着西餐变得越来越容易获得和主流化，消费者的胃口越来越大渴望新的、令人兴奋的香料和调味料。西方美食增加的原因包括多元文化人口的增长以及人们越来越多地前往异国目的地旅行。因此，对异国美食中使用的香料、香草和调味料的需求也在增长。亚太地区对西餐的需求不断增长，导致亚洲地区从发展中国家进口的香料、香草和调味料大幅增长，进而推动了该地区西餐的增长。

对含有有机成分的有机食品的需求不断增长

主要驱动力全球香料和调味料市场的一个因素是中产阶级人口的不断增长、最终用户健康意识的提高以及香料作为天然防腐剂的使用增加。此外，人们对健康和营养的需求迅速增加来自全球注重健康的年轻人口的丰富食品扩大了有机食品细分市场的消费者基础。

亚太香料和香草提取物行业概览

香料和香草领域的主要公司通过多种零售渠道、便利店、并以全球市场电商渠道为战略，直接渗透消费市场。亚太香料和香草提取物市场的一些主要参与者包括 McCormick & Company Inc.、Organic Herb Inc.、南通四海植物提取物有限公司、Kalsec Inc.、Dohler GmbH 和 Langdon Ingredients。

亚太香料和香草提取物市场领导者