乌拉圭农产品市场

乌拉圭农业市场分析

乌拉圭农业市场规模预计到2025年为114万美元，预计到2030年将达到139万美元，预测期内复合年增长率为4% （2025-2030）。

• 乌拉圭的农业市场在其经济中发挥着关键作用，展示了丰富的农作物和牲畜，所有这些都强调了对可持续性和优质出口的承诺。农业约占国家 GDP 的 10%，不仅雇用了很大一部分劳动力，而且在乌拉圭的出口中占有相当大的份额。凭借有利的气候、肥沃的土壤和严格的环境标准，乌拉圭在全球农业领域占据了显着的地位。  
• 大豆是乌拉圭的旗舰作物，其产量的很大一部分进入了国际市场，主要是中国。库尔大豆主要在北部和中部地区种植，是乌拉圭农产品出口格局的组成部分。大米生产在乌拉圭也占有重要地位，使该国成为拉丁美洲大米出口领域的领先国家。乌拉圭大米以其优质而闻名，主要销往巴西、墨西哥和中东市场。此外，小麦、玉米、大麦和葵花籽等农作物进一步丰富了乌拉圭的农业多样性。柑橘类水果，尤其是橙子和柠檬，也发挥着至关重要的作用，其中很大一部分用于出口。  
• 乌拉圭政府强调其对可持续发展的承诺，积极推广生态友好型农业实践。这种奉献精神延伸到了土壤保护、水管理和有意识地减少化学品投入等举措中。精准农业和先进畜牧管理等现代农业技术促进了生产活动性和效率。此外，数字工具和数据分析的整合正在提高作物产量和资源管理。
• 乌拉圭的农业市场受到优质牛肉、大豆和大米强劲出口需求的推动，成为其经济的基石。尽管气候变化和全球竞争等挑战迫在眉睫，但该行业的蓬勃发展得益于政府的支持、技术进步和对环境保护的承诺。着眼于出口市场多元化和利用农业技术创新，乌拉圭已准备好迎接全球可持续和优质粮食生产的浪潮。

乌拉圭农业市场趋势

不断增加的水果需求

• 国内消费增长、出口市场扩大和饮食习惯不断变化等多种因素正在推动这一趋势乌拉圭对水果的需求不断增加。乌拉圭人越来越意识到这些好处健康饮食，其中水果在均衡饮食中发挥着关键作用。这种意识的提高刺激了新鲜水果消费的激增，尤其是在年轻人中，并扩大了对果汁、冰沙和干果等水果类产品的需求。
• 随着越来越多的人接受植物性饮食并减少加工食品和肉类的摄入，水果已成为日常膳食的中心舞台。这种饮食演变正在推动全国水果消费和生产的增长。例如，根据粮农组织统计数据库的数据，乌拉圭的水果产量从 2021 年的 497,498 吨增加到 2022 年的 499,122 吨。
• 随着乌拉圭城市化的进展，特别是在蒙得维的亚等城市，对新鲜和方便食品选择的需求不断增强。城市居民越来越倾向于水果等快速、健康的零食，进一步增加了他们的消费。超市和杂货店正在扩大他们的水果区，提供更广泛的品种和异国情调的水果。本地和进口水果的全年供应对拉动需求发挥了重要作用。

新兴出口潜力推动市场

• 在新兴出口潜力的推动下，乌拉圭农业市场正处于增长轨道。多种因素支撑了这一势头，预测表明该行业将在未来几年继续扩张。乌拉圭以其优质农产品而闻名，拥有从谷物到水果和蔬菜的多样化产品组合。值得注意的是，乌拉圭谷物在全球市场上占据了一席之地，提振了该国的出口数据。例如，ITC 贸易地图的数据显示，谷物出口额从 2022 年的 819,088 万美元跃升至 2023 年的 902,175 万美元。
• 乌拉圭倡导可持续农业，强调生态农业环保实践，例如低碳养牛和明智地使用化学品。这一承诺不仅为该国赢得了原始、高品质农产品的声誉，而且还引起了注重可持续发展的出口市场的共鸣，特别是在欧洲。 
• 通过战略贸易协定，乌拉圭正在扩大其农产品出口范围。与南方共同市场、中国、欧盟和其他地区的合作极大地扩大了乌拉圭农民和农业企业的市场准入。对港口、道路和物流等基础设施的投资正在增强乌拉圭的出口能力。这些改进不仅有利于农业部门，而且使乌拉圭成为全球舞台上的强大竞争者。 
• 总而言之，在强劲的出口需求、对可持续发展的承诺以及完善的基础设施的推动下，乌拉圭的农业市场正处于进一步增长的边缘。然而，挑战迫在眉睫：熟练地管理气候风险和应对全球竞争对于保持这种上升势头至关重要。

乌拉圭农业市场新闻

• 2024 年 6 月：作为倡导可持续农业的一项重大举措，粮农组织与乌拉圭政府，特别是其畜牧、农业和渔业部以及环境部签署了一项项目协议。此次合作旨在减少对有害农用化学品的依赖，并解决塑料污染问题。
• 2022 年 8 月：美洲开发银行 (IDB) 批准提供 650 万美元贷款，通过将乌拉圭畜牧、农业和渔业部提供的更多服务和运营数字化来提高乌拉圭农业部门的效率系列。