非洲藻类蛋白市场规模

非洲藻类蛋白市场分析

非洲藻类蛋白市场在预测期内的复合年增长率预计为 6.1%。

• 非洲藻类蛋白市场在预测期内（2020-2025 年）的复合年增长率预计为 6.10%。人口是非洲藻类蛋白市场的一些主要驱动力。 
• 藻类成分由必需脂肪酸组成，具有广泛的健康益处，包括心血管、眼睛和大脑健康，因此广泛用于各种最终用户应用，如膳食补充剂、婴儿营养、功能性食品和饮料以及制药和临床营养。藻类的这些特性正在推动市场的发展。

非洲藻类蛋白市场趋势

小球藻占有显着份额

食用小球藻的各种健康益处是该市场的另一个主要驱动力。它是纤维、脂肪、叶绿素、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的良好来源。而且，它是一种营养丰富的超级食品，含有60%的蛋白质、18种氨基酸（包括所有必需氨基酸）以及各种维生素和矿物质。它的独特特性之一是一种称为 CGF 的植物营养素。 

全球素食人口的增长是小球藻原料市场的主要增长动力之一。小球藻等藻类成分富含蛋白质，可以为食品提供健康和保健属性。例如，它们可以提高奶酪饼干或冰沙中的植物蛋白水平，或者可以改善冰淇淋产品的营养成分。小球藻等微藻已成为一种有前途的可持续替代蛋白质来源。

南非主导市场

消费者生活方式的改变和医疗保健支出的增加对该国植物蛋白市场的增长发挥着至关重要的作用。此外，零售业的蓬勃发展正在推动市场的增长。公众对清洁标签、易于消化、避免引起过敏的物质以及可持续性的担忧增加了该国对藻类蛋白的需求。运动营养中的藻类成分占据了市场的主要份额，其次是动物饲料。制造商不断拥抱开放式创新，以在早期开发阶段获得成本领先和固定供应商。

非洲藻类蛋白行业概述

非洲藻类蛋白市场是一个分散的市场。独特的栽培方法和即将推出的创新应用预计将有助于未来几年的市场增长。由于工业化程度的提高导致产品扩展、技术创新和制造产品的高质量，预计该市场的竞争在未来几年将进一步加剧。

非洲藻类蛋白市场领导者