根据国家统计局的数据,2025年第三季度越南猪肉产量达到134万吨,同比增长2%。

这比第二季度的133万吨略有增加,反映出畜群恢复稳定和内需强劲。

2025年前9个月,猪肉总产量达到404万吨,同比增长4.6比去年同期高出百分之百。

然而,由于饲料成本居高不下,小农户的利润率趋紧,季度增长率从第二季度的 6.4% 放缓至第三季度的 2%。

猪肉是越南消费最多的肉类,也是该国农业经济的核心部分。

在数百万个小农农场的支持下,越南猪肉产业约占肉类总产量的三分之二以及不断扩大的商业生产商网络。

主要生产地区包括红河三角洲、湄公河三角洲和东南部省份es.

国内需求是由收入增加和饮食变化推动的,而从俄罗斯、巴西和美国等国家进口的猪肉有助于在疾病爆发或价格波动期间稳定供应。

该行业面临非洲猪瘟等挑战,非洲猪瘟导致猪群严重减少,导致结构调整和生物安全投资增加。

越南猪肉行业通过改善遗传、饲料效率和规模化养殖正在逐步实现现代化。 CP Vietnam 和 Masan MEATLife 等公司主导的业务。

2025 年第三季度越南猪肉产量(千吨)

类别2025 年第二季度2025 年第三季度2025 年第 9 个月第二季度同比(%)第三季度同比 (%)9 个月同比(%)
猪肉1,333.81,339.14,038.06.42.04.6