2025 年泰国乳制品市场：趋势、机遇、挑战和主要参与者
在两国崛起的国内乳制品市场的共同推动下，泰国乳制品市场已发展成为东南亚最具活力的食品行业之一。c消费和增加生产投资。
随着城市化、收入增加和饮食偏好的变化促使消费者转向富含蛋白质和附加值的食品，对牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品的需求稳步增长。
与此同时，市场反映出国内生产商和国际品牌在不断变化的格局中争夺份额。
尽管大规模奶牛养殖的自然优势有限，但泰国通过政府支持和私营部门举措建立了相对强大的生产基地。
促进乳制品发展的政策加上与外国公司的合作，使泰国能够减少对进口的依赖，同时扩大当地产能。
然而，由于国内供应无法满足所有需求领域，专业产品（特别是优质奶酪和奶粉）的进口仍然很大。
由于泰国将自己定位为消费者和生产者，作为加工中心，其乳制品业与区域贸易流的联系日益紧密。
对东盟邻国的出口不断增长，加上国内需求不断增长，凸显了该行业的双重作用。
未来几年可能会出现更多的竞争、产品创新和整合，因为本地和跨国企业都希望在平衡传统消费与现代生活方式趋势的市场中抓住增长机会。
泰国乳制品的数量
这些数据点提供了泰国乳制品市场规模及其发展轨迹的广泛概览。
泰国牛奶市场泰国
根据 Statista 整理的数据，2025 年泰国牛奶市场价值为 29.4 亿美元，预计到 2030 年年增长率为 7.39%。
人均收入估计为41.01美元，人均消费为23.1公斤。
预计到20年市场量将达到21.4亿公斤Statista 的数据显示，预计到 2026 年将增长 5.5%。
泰国的乳制品和鸡蛋市场
根据 Statista 整理的数据，2025 年泰国的乳制品和鸡蛋市场价值为 85.6 亿美元，预计到 2030 年年增长率为 5.55%。
人均收入119.48美元，人均消费47.6公斤。
Statista 的数据显示，到 2030 年，市场容量预计将达到 41.1 亿公斤，到 2026 年将增长 4%。
泰国乳制品产量、吨
| 描述 | 2019 | 20 20 | 2021 | 2022 | 2023 |
| 奶酪来自全脂牛奶 | 2,032 | 1,984 | 2,500 | 3,250 | 无数据 |
| 生奶牛 | 1,292,000 | 1,317,000 | 1,296,000 | 1,222,000 | 1,278,333 |
| 脱脂牛奶牛 | 101,215 | 98,798 | 103,750 | 134,875 | 无数据 |
| 全脂牛奶，浓缩 | 15,243 | 14,879 | 30,000 | 39,000 | 无数据 |
| 全脂牛奶，蒸发 | 27,099 | 26,452 | 33,333 | 43,333 | 无数据 |
| 蒸发和冷凝牛奶 | 50,530 | 44,224 | 84,249 | 103,185 | 无数据 |
资料来源：粮农组织统计数据，8月30日访问， 2024年
泰国乳制品进口
| HS代码 | 说明 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | |
| 401 | 牛奶和奶油，不同脂肪含量 | 9,804 | 13,082 | 13,082 | 11,834 | 16,428 | |
| 402 | 牛奶/奶油，浓缩或粉状（例如脱脂）奶粉） | 386,555 | 447,493 | 558,020 | 484,261 | 484,261 | td>447,801 |
| 403 | 发酵或酸化牛奶和奶油（酸奶、开菲尔） | 50,533 | 56,032 | 53,465 | 52,504 | 48,534 | |
| 404 | 乳清和改性乳清 | 81,449 | 103,996 | 125,538 | 103,987 | 108,868 | |
| 405 | 黄油和乳制品涂抹酱（例如黄油和乳制品涂抹酱） 75–80% 脂肪涂抹） | 61,698 | 75,491 | 93,797 | 77,710 | 95,892 | |
| 406 | 奶酪和凝乳（新鲜、加工、奶油）奶酪等） | 84,353 | 90,547 | 105,458 | 118,812 | 130,315 |
来源：贸易地图，8月30日访问， 2025年
泰国乳制品出口
| HS代码 | 说明 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 |
| 401 | 牛奶和奶油，不同的脂肪含量 | 122,133 | 129,344 | 118,597 | 115,331 | 129,433 |
| 402 | 牛奶/奶油，浓缩或奶粉（例如脱脂牛奶）粉） | 30,835 | 37,007 | 33,223 | 38,656 | 65,890 |
| 403 | 发酵或酸化牛奶和奶油（酸奶、开菲尔） | 119,071 | 110,011 | 126,829 | 142,920 | 160,679 |
| 404 | 乳清和改性乳清 | 7,257 | 9,484 | 8,332 | 9,493 | 10,059 |
| 405 | 黄油和乳制品涂抹酱（例如75–80％脂肪传播） | 1,399 | 1,723 | 2,662 | 3,353 | 3,092 |
| 406 | 奶酪和凝乳（新鲜、加工、奶油奶酪、等） | 4,135 | 4,863 | 5,959 | 6,714 | 8,439 |
来源：贸易地图，8月30日访问， 2025年
泰国乳制品价格
| 类别 | 价格范围（泰铢） | 大约。价格（美元） |
| 零售牛奶（每升） | ~70 ฿ | ~2.00 美元 |
| 牛奶和奶油（每公斤） | 29–45 ฿ | $0.85–$1.32 |
| 包装牛奶（2升） | 95–100 ฿ | ~$2.72–$2.85 |
| 出口牛奶（每kg) | — | $1.34–$1.46 |
泰国乳制品市场面临的挑战
泰国乳制品市场面临许多挑战。其中包括：
结构和人口压力
该行业由老龄农民主导，很少有继任者进入该行业。
劳动力短缺加剧了压力，因为吸引年轻工人变得更加困难。
原奶供应过剩和农场数据使用有限阻碍了高效管理和长期可持续发展。
成本、供应链和气候脆弱性
高昂的生产和物流成本侵蚀了农场的利润，特别是对于小型农场来说规模生产者。
冷链仍然不发达，在泰国炎热潮湿的气候下增加了质量损失的风险。
极端气候，包括热应激和干旱，进一步加剧畜群压力并降低生产力。
市场竞争和需求限制
进口受益于自由贸易协定，加剧了竞争。
由于乳糖不耐症水平较高以及乳制品并非泰国美食的核心，国内消费增长缓慢。
家庭债务和通货膨胀等更广泛的经济挑战也限制了消费者对乳制品的支出。
泰国乳制品市场的机遇
尽管面临挑战，泰国乳制品市场仍然存在许多机会。其中包括：
东盟和区域出口扩张
泰国已成为东盟内领先的乳制品出口国，邻近市场也有所增长。
通过贸易协定提供免税准入竞争优势，与新合作伙伴的谈判可以进一步扩大出口机会。
增值和健康产品的创新
消费者的偏好正在转向奶酪、酸奶、无乳糖和植物性替代品。
针对注重健康和老龄化的消费者，人们对强化、即饮和功能性乳制品的兴趣也日益浓厚。
国内产量不断增加，战略性生产转移
泰国将自己定位为乳制品加工的区域中心，尤其是超高温灭菌和风味乳制品。
取消某些投入品的关税可以支持当地加工商，并鼓励对产能扩张的投资。
人口结构和生活方式转变支持市场增长
城市化、收入增加和饮食习惯的改变正在增加对方便和健康食品的需求。
乳制品正受益于这一趋势，市场预计将继续稳步扩张。
泰国的主要乳制品企业
泰国乳制品市场有许多关键参与者。
其中包括：
以下是泰国的主要乳制品企业，按公司组织：
泰国奶牛养殖促进组织（DPO）
以泰国-丹麦闻名的国有企业品牌。它从合作社收集原奶，是超高温灭菌牛奶生产的领导者。
泰国乳业有限公司
泰国历史最悠久的私营加工商之一，管理着大规模的加工能力和分销。
Dutch Mill Co., Ltd.
国内主要生产酸奶饮料、鲜奶和 Dutchie 酸奶的制造商。在东盟出口市场拥有强大的影响力。
泰国菲仕兰坎皮纳 (Foremost)
全球合作社的当地分支机构，生产 Foremost 品牌的超高温灭菌奶、巴氏杀菌奶、炼乳和酸奶。
Charoen Pokphand Group (CP-Meiji)
CP-Meiji 是泰国最大农工集团的一部分，是乳制品加工和分销领域的主要参与者。
Betagro PCL、Tipco Foods、Thailand President Foods PCL
多元化食品行业公司，越来越多地涉足乳制品生产和产品
马里集团
泰国领先的甜炼乳生产商，具有强大的出口足迹。
Chokchai农场
亚洲最大的奶牛场，将大规模牛奶生产与农业旅游和冰淇淋等增值乳制品相结合。
Laemthong Corporation Group（Country Fresh）乳制品）
Country Fresh 品牌的巴氏杀菌和超高温灭菌牛奶生产商，与乳品合作社和学生牛奶计划有着密切的联系。
泰国受欢迎的乳制品
泰国有一系列受欢迎的乳制品。
其中包括：
新鲜牛奶和超高温灭菌牛奶
在国家学生奶计划的支持下，新鲜牛奶仍然是主食。
超高温灭菌牛奶因其方便、保质期长且在泰国各地广泛供应而特别受欢迎。
巧克力、草莓、麦芽等风味UHT奶深受儿童和年轻消费者的喜爱。
酸奶及酸奶饮料
酸奶产品增长迅速，杯装酸奶和即饮酸奶需求旺盛。
益生菌和果味酸奶饮料是消费最多的产品之一，其中 Dutch Mill 和 CP-Meiji 等品牌处于领先地位。
奶酪
奶酪消费量正在上升，特别是马苏里拉奶酪和加工奶酪。
这种增长反映了西式餐饮、快餐店和烘焙文化在泰国城市中心的传播。
炼乳
甜炼乳是人们的传统最爱，也是泰式冰咖啡、茶和咖啡的关键成分。一、甜点。
它仍然是家庭和食品服务中使用最广泛的乳制品之一。
冰淇淋和乳制品甜点
冰淇淋在全国范围内很受欢迎，由 Farm Chokchai 等国内农场以及全球品牌供应。乳制品甜点也越来越受到年轻城市消费者的青睐。
功能性和强化乳制品
注入胶原蛋白、强化、无乳糖和植物性替代品正在蓬勃发展。
这些产品针对注重健康的消费者、老龄化人群和饮食有限制的人群。
泰国乳制品区域比较
东南亚各地的乳制品市场差异很大。
以下是泰国区域同行乳制品市场的简要概述。
越南
乳制品行业正在扩张，但需求继续超过当地供应。进口仍然是牛奶及相关产品的主要来源。
随着收入的增加，消费也在增加行和饮食习惯转向更多地摄入乳制品。
印度尼西亚
国内供应有限，大部分需求通过进口满足。
学校供餐计划等政策举措预计将加速乳制品的普及。
与其他亚洲市场相比，消费量仍然相对较低。
菲律宾
国内产量极少，市场严重依赖进口来满足需求。
在年轻人口以及对包装和增值乳制品日益偏好的支持下，消费量正在稳步增长。
马来西亚
本地产量不足以满足需求，其中进口占很大份额。
消费量稳步增长，包装牛奶和风味产品深受年轻消费者的欢迎。
柬埔寨
市场仍处于新兴阶段，本地生产有限且依赖进口产品。
消费集中在城市中心
老挝
市场欠发达，国内产量很少。
大多数产品都是进口的，主要城市以外的乳制品消费仍然有限。
常见问题解答：泰国的乳制品
这些是有关泰国乳制品的一些最常见问题。
泰国的乳制品有多大？
泰国的乳制品行业是东南亚最大的乳制品行业之一，在国内消费和出口的支持下，国内消费和出口都稳定增长。
泰国乳制品行业的主要参与者有哪些？
主要参与者包括泰国奶牛养殖促进组织（泰国-丹麦）、Dutch Mill、CP-Meiji、FrieslandCampina（Foremost）、泰国乳业有限公司和马里集团。
泰国从哪里进口乳制品来自？
泰国主要从澳大利亚、新西兰和欧盟进口乳制品，重点关注奶粉、奶酪和特色产品。
哪些乳制品在泰国最受欢迎？
受欢迎的乳制品包括UHT奶、风味奶、酸奶饮料、炼乳、奶酪和冰淇淋。
泰国乳制品市场的挑战和机遇是什么？
行业面临成本高、农场有限的挑战效率、气候压力和激烈的进口竞争，而机遇则在于区域出口、增值产品和不断增长的健康意识需求。
泰国乳制品市场前景
在城市化、收入增加和健康消费的推动下，泰国乳制品行业预计将稳步扩张。
东盟内部的出口增长和新的贸易协定将支持市场机会，同时对酸奶、奶酪和无乳糖牛奶等增值产品的需求持续增长。
生产成本和气候风险仍面临挑战和进口竞争，但前景表明温和的长期增长和不断加强的区域一体化。
话虽如此，泰国的商业环境和食品和饮料行业是动态的，可以迅速变化。
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