越南和全球咖啡价格自 5 月初以来急剧下跌，市场专家指出供应过剩和投机兴趣减少是主要驱动因素，Zing News 报道→查看来源。

关键细节：

• 供应过剩： 罗布斯塔期货下跌近 28-30%；自 5 月初以来，阿拉比卡咖啡价格下跌了 21% 以上。
• 国内影响： 中部高地咖啡价格目前为 96,000 越南盾/公斤，较 2025 年初的高点下降 30,000 越南盾/公斤。
• 巴西收成： Nguyen Nam Hai（VICOFA 主席）表示，巴西目前的收成好于预期量，有助于冷却最近的价格飙升。他指出，巴西丰收季节期间价格通常会下跌。
• 投资者行为：海还观察到，全球紧张局势正在促使投机投资者将资本从咖啡转向石油和黄金等高回报商品。
• 商品轮换：Nguyen Quang Binh（市场）专家）指出，武装冲突期间全球油价上涨导致资金撤离咖啡和可可市场。他报告了年初至今的跌幅：可可下降了 27%，罗布斯塔下降了 19.5%，阿拉比卡下降了 1.5%。
• 专家观点：Hai 和 Binh 预计下行压力将持续，更多巴西供应进入市场，咖啡资本流动疲软。
• 展望：Binh 预测在当前市场条件下价格短期内不会回升。

也就是说比如说，价格暴跌反映了实物市场供应过剩和全球资本流动的更广泛变化的综合影响，由于地缘政治和金融波动加剧，咖啡目前不受投资者青睐。