美国健康零食市场（2025 - 2033）

美国健康零食市场总结

美国健康零食市场规模预计2024 年为 319 亿美元，预计到 2033 年将达到 546.1 亿美元，2025 年至 2033 年复合年增长率为 6.2%。近年来，在消费者对营养、健康和生活方式相关健康意识不断提高的推动下，该市场大幅增长

随着越来越多的美国人养成更健康的饮食习惯，对兼具便利性和营养价值的零食的需求不断扩大。消费者越来越多地寻求符合特定饮食偏好的零食选择，例如低糖、高蛋白、无麸质和植物性零食。这种转变是由于人们对肥胖、糖尿病和心脏健康的日益关注，以及生酮饮食、原始人饮食和纯素食等饮食的流行而推动的。因此，对采用清洁标签成分、不含人工防腐剂、色素和香料的产品的需求量很大。因此，健康零食消费的增加将推动美国健康零食行业的增长。

I创新和投资在满足需求方面发挥着关键作用。健康零食制造商正在扩大生产能力并开发新的产品线，以满足不断变化的口味和饮食需求。例如，公司正在投资优质零食品种和无乳糖产品，以占领利基市场，这反过来将推动美国健康零食市场的增长。

健康零食类别中的热门细分市场包括水果、坚果、种子和全谷物制成的产品，它们共同构成了市场的很大一部分。消费者越来越喜欢不含人工添加剂、防腐剂和过敏原（例如麸质和乳制品）的零食。强调有机、非转基因、低糖和高蛋白质含量的标签也备受追捧。

美国健康零食的消费者洞察

美国健康零食市场受到消费者优先考虑健康的偏好不断变化的强烈影响。s、便利性和透明度。如今的消费者对营养的了解更加丰富，并且越来越多地寻求既能支持其健康目标又不会牺牲口味或便利性的零食。

很大一部分美国消费者现在积极寻找具有高蛋白、纤维、低糖或添加维生素和矿物质等功能性益处的零食。肥胖和糖尿病等慢性健康问题促使消费者减少人造成分、过量糖和不健康脂肪的摄入。许多购物者更喜欢由天然、有机或植物成分制成的零食。

忙碌的生活方式和不断变化的工作模式增加了对便携式即食零食的需求。消费者希望选择易于携带和在两餐之间或工作休息期间食用的产品。这一趋势扩大了单份包装和零食棒的吸引力。千禧一代和 Z 世代正在引领健康零食潮流，受到可持续发展和社会责任的激励。老年消费者通常关注与衰老和健康相关的功能性益处。多元化的文化背景也引发了人们对全球风味和配料的兴趣。

产品洞察

2024年，水果、坚果和种子等健康零食在美国健康零食市场的收入份额将占39.3%。植物性饮食、纯素食和古式饮食等饮食趋势的日益盛行也对市场产生影响。水果、坚果和种子非常符合这些饮食偏好，有助于该细分市场的持续增长。此外，这些零食健康、天然和可持续的观念进一步增强了它们对具有环保意识的消费者的吸引力。

随着对有机、非转基因和道德来源产品的需求不断增加，可持续性和采购越来越受到关注。保存的包装创新新鲜度同时减少环境影响正在成为标准。

2025 年至 2033 年，美国对烘焙产品的需求预计将以 6.4% 的复合年增长率增长。推动需求的一个关键因素是对健康和保健的日益关注。消费者正在寻求更健康的烘焙选择，包括全谷物、低糖和无麸质品种。随着买家越来越意识到营养和成分质量，人们对采用天然成分和清洁标签制成的产品的兴趣明显增加。提供额外好处（例如添加纤维或蛋白质）的功能性烘焙食品也越来越受欢迎。

声明见解

2024 年，美国健康零食行业对有机声明的需求占 37.07%。注重健康的个人通常将有机产品与更好的营养价值、更好的口味和更少的过敏原联系在一起，这使得导致人们对有机零食有更高的偏好。父母尤其倾向于为孩子选择有机食品，认为它们更安全、更健康。这种情况在城市中心和发达市场尤其普遍，这些市场的可自由支配收入允许进行溢价支出。认识到需求不断增长，公司正在推出新的产品线以满足不断变化的需求。例如，2025 年 4 月，Pitaya Foods 推出了再生有机冷冻水果新产品线，有 3 个品种：再生有机草莓、蓝莓和芒果。新推出的产品系列已获得美国农业部有机认证，不含合成添加剂和农药。

高蛋白声称预计从 2025 年到 2033 年将以 8.3% 的复合年增长率增长。除了表现和饮食趋势之外，高蛋白产品越来越多地用于体重管理，因为它们可以促进饱腹感并降低体重储蓄。这推动了更多对健康零食感兴趣的受众的采用，将其作为平衡生活方式的一部分。例如，2024 年 3 月，KP Snacks 推出了各种美味的扁豆薯片：甜辣椒和红辣椒以及酸奶油和洋葱，以 24 克单一规格提供。

包装见解

2024 年袋装包装细分市场的收入份额为 42.2%。定制包装解决方案，包括各种尺寸、形状和类型，例如直筒式包装。袋、枕形袋和卷材包装可满足零食生产商的特定需求。这确保了他们的产品在货架上脱颖而出，并满足消费者对健康、方便的零食选择的偏好。例如，英国著名零食制造商 KP Snacks 通过引进新的流动包装设备实施了重大包装改革。这一进步使六种流行包装的塑料包装减少了 35%Discos、Roysters 和 Frisps 等品牌，每年可节省超过 100 吨塑料/

2025 年至 2033 年，全球健康零食市场对罐装包装的需求预计将以 6.4% 的复合年增长率增长。罐头具有出色的耐用性和保护性，可显着减少腐败和损坏在运输过程中，这有助于保持产品质量，直到到达消费者手中。

其防篡改设计还可以确保食品保持安全且不受影响，这对于当今注重健康的购买者来说是一个日益重要的因素。此外，罐头强大的可回收性支持可持续发展目标，符合消费者和品牌共同的环境价值观。因此，罐装包装的日益普及预计将在预测期内推动市场的增长。

分销渠道洞察

2024 年，健康零食的销量将增长其中大卖场和超市渠道收入占比为42.44%。这些零售渠道通常位于城市和郊区，其便利性和可达性使个人可以在日常购物过程中轻松购买健康零食。与流行品牌合作开展店内促销和广告活动，提高品牌知名度并激发消费者兴趣。健康零食有竞争力的价格和折扣进一步激励消费者选择这些选择，而不是营养较差的替代品，这将推动预测期内美国健康零食行业的增长。

预计从 2025 年到 2033 年，通过在线渠道销售的健康零食将以 8.5% 的复合年增长率增长。电子商务已成为健康零食品牌日益重要的渠道。截至 2023-24 年，健康零食的在线销售增长速度快于许多传统食品类别。这种增长是由消费者行为转变推动的维奥尔；人们更愿意在网上发现新品牌、在家购物，并且看重便利与健康的结合。

在线平台提供广泛的产品系列，品牌可以提供多种变体（纯素食、无麸质、酮类等），而无需在实体店中占据货架空间。订阅盒和直接面向消费者 (DTC) 模式让消费者能够少量尝试多种健康零食。

Amazon Fresh、沃尔玛和 Instacart 等电子商务巨头以及 FreshDirect 和 Thrive Market 等专业杂货平台已经扩大了其乳制品产品范围。这些平台现在不仅提供传统乳制品，还提供有机、无乳糖和植物性替代品，满足广泛的饮食需求。

美国主要健康零食公司洞察

美国健康零食市场的特点是全球品牌和本土乳制品企业的存在。制造商，这导致了激烈的竞争。美国也掀起了健康零食热潮，市场上不断推出有机奶酪和牛奶等新产品，以满足青少年和年轻人的需求。因此，它正在帮助这些主要市场参与者为其庞大的产品组合创造更大的需求。

近期动态

• <2024 年 4 月，荷美尔食品推出 Planters Nut Duos 可可腰果和浓缩榛子，提供每份零胆固醇的心脏健康零食选择。该产品结合了可可味腰果和浓缩咖啡味榛子，每 30 克份量提供 4 克植物性蛋白质和 1 克膳食纤维。它可通过 Target 和 ShopRite 等美国主要零售商购买。

• 2023 年 8 月，联合利华宣布收购 Yasso Holdings, Inc.，该品牌在美国以优质冷冻希腊酸奶而闻名。这一战略举措符合联合利华冰淇淋业务集团的高端化战略，将 Yasso 与 Ben & Jerry's、Magnum、和塔伦蒂。 Yasso 的产品线完美地满足了北美地区对方便、健康和美味冷冻零食日益增长的需求。

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