防腐剂市场（2020 - 2028）

报告概述

2020年全球防腐剂市场规模为54.3亿美元，预计2020年至2028年复合年增长率(CAGR)为5.1%。对保质期食品的需求不断增加，加上对药品和化妆品质量和安全的担忧，推动了这一需求用于防腐剂。全球快速的城市化和越来越多的工作人员正在推动对方便食品的需求。这种需求促使食品加工公司在其产品中添加防腐剂，以在不影响质量的情况下延长保质期，从而促进市场增长。

对化妆品的需求不断增长，加上人口老龄化，是推动产品需求的主要因素。与化妆品制造商越来越多地使用防腐剂来保持化妆品的真实性，其需求预计会增加。由于美国主要制造商的稳固地位以及成熟的应用行业，2020年美国在北美市场占据主导地位。人们忙碌的生活方式增加了对包装食品的依赖，这是造成高市场份额的一个主要因素。

各种牲畜疾病的流行引起了消费者对肉类质量的担忧。因此，动物饲料制造商正在努力开发含有天然成分的饲料，以便为消费者提供高品质的肉类。预计这将大幅增加天然防腐剂的使用量，从而推动市场增长。事实证明，在 COVID-19 大流行初期，恐慌性购买和囤积包装食品对食品防腐剂制造商来说是有利的。

疫情发生地d 更加重视被认为未受污染的包装食品，这有利于食品防腐剂市场。由于预期可能出现短缺，农民恐慌性购买动物饲料，作为政府实施的居家令的一部分。这一举措在大流行初期激增了对防腐剂等动物饲料添加剂的需求。

类型洞察

合成型细分市场在 2020 年占据市场主导地位，收入份额为 84.0%。合成防腐剂抑制霉菌和酵母生长的有效性及其成本效益是促进该细分市场增长的主要因素。丙酸盐的使用预计将在全球范围内增加，因为它们越来越多地取代几种有毒的合成防腐剂。 Niacet Corp. 和 BASF SE 等制造商正致力于增加钙等产品的产量丙酸二钠以满足其在食品、饲料和制药应用中不断增长的需求。由于天然产品在各种应用中的使用不断增加，全球对传统天然食品防腐剂的需求不断增加。

亚太地区是香料、蜂蜜、醋和其他天然产品的主要生产国。因此，许多公司正在该地区扩建和投产生产设施，这推动了该领域的增长。食品制造商越来越多地使用天然生物活性来获得功能性食品，这正在成为全球快速增长的市场。 植物油是功能性食品商业领域中增长最快的部分，因为天然替代品被视为潜在的促进健康的化合物，从而有利于市场增长。

功能见解

抗菌功能在是占主导地位的细分市场，2020年收入份额将超过78%。随着全球疾病爆发和掺假案件不断增加，食源性疾病已成为一个主要问题，这增加了人们对食品安全的担忧，导致抗菌防腐剂的市场份额很高。草药和食用油具有针对病原体和微生物的抗菌特性。随着消费者对化学防腐剂的担忧日益增加，天然抗菌剂因延长产品的保质期而变得越来越受欢迎，从而推动了市场的发展。在预测期内，抗氧化防腐剂的需求将会增加。

这是因为当氧气与脂肪和色素成分发生反应时，氧化是导致食品和化妆品酸败的一个问题。绿茶提取物、针叶樱桃、迷迭香提取物和抗坏血酸具有抗氧化特性，被广泛用于预防氧化目的，从而有助于g 细分增长。肉类和零食等加工食品以及各种饮料的消费量已增加，预计这将增加对抗氧化剂的需求。此外，制造商正在利用抗氧化剂来中和体内的自由基，预计这将进一步促进预测期内该细分市场的增长。

应用洞察

食品应用细分市场在2020年占最大收入份额超过48%。亚太和北美加工肉类行业的增长在很大程度上推动了食品防腐剂的需求。此外，对烘焙食品、乳制品和饮料等加工食品的高需求也推动了该细分市场在 2020 年的增长。饲料防腐剂的使用非常突出，因为它们可以在运输和储存过程中有效地保持饲料质量。随着原材料的波动由于价格和新出现的监管要求，饲料制造商正在优先考虑在其产品中使用防腐剂，从而推动该细分市场的增长。

防腐剂通过减少微生物的产生来降低或减少药物中活性成分的氧化水平，从而延长药物和药物的保质期。因此，全球对药品的需求不断增加，预计将增加对不影响活性成分治疗作用的防腐剂的需求。由于消费者对其外观的意识不断增强，全球化妆品行业在过去几年中经历了显着增长。随着对有机和不含对羟基苯甲酸酯的化妆品研发投资的不断增加，预计未来几年对天然防腐剂的需求将会增加。

区域洞察

北美占由于包装食品的大量消费以及对含有天然添加剂的优质化妆品的需求，2020 年收入份额最大，超过 31.8%。此外，北美的医疗保健行业高度发展，这是推动产品需求的另一个主要因素。欧洲食品和饮料行业的出口大幅增长，主要目的地是美国、中国、加拿大、澳大利亚、沙特阿拉伯和日本。主要出口的产品是饮料，如烈酒和软饮料，以及肉类、海鲜和乳制品。为了确保加工食品进出口不断增加的食品安全，欧盟制定了 2003/99/EC 指令，用于评估即食 (RTE) 食品相关的微生物风险。

因此，政府为确保食品质量而进行的干预预计将推动该地区对防腐剂的需求。亚太地区市场由于新兴经济体中有许多参与者，国际金融中心高度分散且充满活力。由于中产阶级人口购买力不断增强，包括中国和印度在内的快速发展的经济体成为该地区市场的主要收入贡献者。此外，生活方式的改变、快速城市化以及消费者饮食偏好的变化导致亚太地区对方便食品的需求不断增加。由于工业化程度不断提高，制药和化妆品行业增长的良好前景预计将进一步推动该区域市场。

主要公司和市场份额见解

该市场的特点是存在大量合成食品防腐剂制造商。对天然防腐剂的需求不断增长，加剧了新参与者进入市场的竞争。行业上市公司积极主动发起战略布局推动其产品在全球市场上采用的策略。制造商在创新和推出不同配方的新产品的基础上展开竞争，以提高各种产品的保质期，同时又不影响其质地和风味。由于消费者健康意识的提高以及愿意为优质产品支付更高的价格，全球对天然防腐剂的需求逐渐增加。

因此，DSM N.V. 和 BASF SE 等制造商正在利用其广泛的分销网络来扩大其天然防腐剂的产品范围。建明工业公司和银河公司等新进入者通过推出由各种天然来源（例如醋）配制而成的新产品来参与市场竞争。此外，这些参与者还通过开设新的销售办事处和加强分销网络来扩大其地理覆盖范围。全球防腐剂市场的一些知名企业包括：

• 浙江博森科技有限公司

• 亚太化工股份有限公司

• 南通醋酸化工有限公司

• 金能科技股份有限公司

• 广州ZIO化工有限公司有限公司

• 南京嘉亿双威化工有限公司

• CFS旺龙香料有限公司

• 天津海通化学工业有限公司

• 旺龙科技有限公司

• 塞拉尼斯株式会社FBC Industries

• Veckridge Chemical

• 山东宏达集团

• 瑞普（青岛）国际贸易有限公司

• 江苏Mupro IFT株式会社

• 大赛璐公司

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