燕麦奶市场（2020 - 2028）
报告概述
2020 年全球燕麦奶市场规模为 22.3 亿美元，预计 2020 年至 2028 年复合年增长率 (CAGR) 为 14.2%。市场增长归因于纯素人口不断增加，加上注重健康的消费者对植物性产品的需求牛奶具有很高的营养价值。乳糖不耐症、过敏和低胆固醇饮食的日益流行等问题促使制造商推出一系列植物性替代品。这使燕麦奶市场受益，它满足了消费者对无过敏的需求，同时还提供多种健康益处。
随着动物权利组织和动物爱好者的意识的提高，顾客的购买行为发生了变化，ch 支持动物保护。因此，大量客户群正在转向纯素饮食，预计这将在预测期内推动燕麦奶的销售。 2020年，美国在北美市场中占据最大的收入份额。该国植物性食品和饮料的消费趋势，加上主要制造商的强势立足和纯素食消费者的增加，正在推动该国燕麦奶的高速增长。
Oatly等制造商正在寻求新的牛奶提取方法，试图获得独特的卖点并在市场上实现产品差异化。制造商直接从农民那里购买优质原材料，使最终产品更具成本效益，从而对市场增长产生积极影响。消费者消费高蛋白产品的主导趋势促进了植物奶行业的增长。随着人们倾向于运动和健身方面，对富含蛋白质的饮料的需求增加，预计这将进一步增加预测期内的产品需求。
在 COVID-19 爆发期间，大流行初期出现了供应链和物流中断。然而，政府对管理基本产品需求的支持对燕麦奶等植物性产品的增长影响很小。这场大流行暴露了营养对身体免疫健康系统和整体健康的重要性。顾客变得更加有意识，不再摄入碳水化合物、脂肪和含糖饮料，转而使用营养均衡和滋补的产品，这增加了对乳制品替代品的需求。
来源洞察
传统来源细分市场占超过2020 年 70.0% 欠债由于其成本效益，其在全球市场的高渗透率。此外，制造商正在推出新产品以赢得市场份额。例如，2021年4月，可口可乐公司在其Simply品牌下推出了一款不同口味的新燕麦奶产品，以吸引大量客户群。 预计从 2020 年到 2028 年，有机来源细分市场将出现显着的复合年增长率。这种较高的增长与消费者健康意识的增强、对无农药种植产品的倾向以及对传统产品掺假的认识有关。
此外，与传统产品相比，有机产品中抗氧化剂和营养矿物质的浓度更高，这引起了消费者对有机燕麦奶的关注。因此，人们对有机燕麦奶相关健康益处的认识预计将进一步推动 2020 年至 2028 年市场的发展。一些董事会和组织正在提供支持指导农民和非政府组织采用有机农业。此外，IOFAM Organic International、美国农业部和国家有机标准委员会等非营利组织正在帮助有机产品的生产，从而有利于预测期内市场的增长。
产品洞察
原味细分市场成为主导产品细分市场，到 2020 年所占份额将超过 55.0%。调味细分市场预计在预测期内将以显着的复合年增长率扩张，因为调味细分市场将在预测期内以显着的复合年增长率增长。产品系列针对健康和舒适类别，从而吸引了客户的注意力。消费者对能够增强味蕾、提供愉悦体验以及有益健康特性的产品的需求不断增加。由于对制造商提供的民族和异国风味感兴趣，购买添加口味的燕麦奶的顾客数量显着增加。
制造商不断推出不同的独特口味，如榛子、摩卡、椰子和浆果，并不断推出新产品，促使消费者转向调味燕麦奶。消费者在选择适合身体的营养和风味时变得更加有意识。此外，客户越来越多地采用替代渠道进行自我诊断并确定目标健康需求以及对天然成分风味的需求。因此，燕麦奶领域的制造商不断研究以满足客户的需求，从而有利于不久的将来的市场增长。
包装洞察
2020年，纸盒细分市场占据最大的收入份额，超过45.0%。这是由于对高质量和高保质期包装解决方案的需求不断增长。此外，主要由纸板制成的利乐纸盒包装的接受度不断提高，正在推动需求d 为段。由于纸箱包装的轻质特性和可持续性，一些主要参与者正在大力投资纸箱包装。全球对纸质纸盒可持续性认识的提高导致燕麦奶纸盒包装的广泛采用。制造商和供应商正在专注于创造具有吸引人的色彩和独特设计的包装，以增加销量。
尽管纸盒包装的燕麦奶占据最大的市场份额，但瓶装包装领域预计将在未来几年见证最快的增长。消费者对移动消费食品和饮料的需求正在增加。这促使制造商提供瓶装燕麦奶包装解决方案。 Oatly 等制造商正在提供不同的瓶装燕麦奶产品，以吸引要求便利的顾客，从而推动该细分市场的发展。
分销渠道洞察
超市和大卖场细分市场成为主要的分销渠道细分市场，2020 年占据超过 40.0% 的份额。全球零售业的改善，加上这些商店提供全球品牌，有助于提高燕麦奶在超市的渗透率。 Target、Lidl、Kroger 和 Walmart 等主要杂货店提供燕麦奶等乳制品替代品。年度会员资格和批量购买折扣预计将吸引消费者前往大卖场和超市，从而在预测期内促进燕麦奶的销售。
在线零售领域预计将在预测期内实现最快的增长。产品的便捷获取、在线购买的便捷性以及可供选择的品牌数量的增加正在推动燕麦奶的在线销售。行业碎片化程度高，客户忠诚度低，线上销售预计植物奶的产量在预测期内还将进一步增加。其他部分包括专卖店和百货商店。发达国家和发展中国家的专卖店凭借其品类丰富、店面形式灵活、产品展示等特点而强劲增长，吸引了顾客来到专卖店，从而有利于燕麦奶通过该渠道的销售。
区域洞察
亚太地区在燕麦奶市场上占据主导地位，2020年收入份额超过45.0%。生活方式的改变、城市化和饮食偏好的转变已成为燕麦奶市场的主要增长点。导致亚太地区对营养食品的需求增加，这可能会推动市场统计数据。由于心血管疾病患病率上升和体重管理计划的数量增加，植物奶市场前景乐观，预计将推动该地区的市场增长。
由于消费者对燕麦奶中蛋白质含量和营养价值的认识较高，预计北美地区在预测期内将出现显着增长。电子商务门户网站作为销售媒介之一的受欢迎程度很高，这促进了该地区乳制品替代品市场的增长。由于牛奶过敏和乳糖不耐受病例的增加，预计北美消费者对燕麦奶的需求进一步增加。该地区的食品和饮料制造商正在将乳制品替代品纳入产品中，以吸引越来越多的选择植物性产品的消费者群体，这进一步推动了市场的增长。
由于该地区客户对纯素食和植物性产品的需求很高，欧洲市场在 2020 年占据了重要份额。燕麦奶市场的制造商正在瞄准该地区的国家，以增加其市场份额。例如，2020 年，Califia Farms 专门为英国市场的客户推出了一种长效燕麦饮料。该公司旨在激励消费者放弃牛奶，减少对环境的影响，从而提高其产品在该国的渗透率。
主要公司和市场份额见解
该行业高度分散，竞争激烈，公共和私营市场参与者都专注于创新以保持竞争力。主要参与者直接从农民那里采购优质原材料，为客户提供高品质燕麦奶。主要参与者专注于推出具有多种口味和方便包装的新产品，以吸引大量客户群。公司还致力于细分市场多元化，推出燕麦奶冰淇淋、酸奶、风味奶昔和包装咖啡，这可能会提振产品需求。全球燕麦奶市场的一些知名企业包括：
Oatly
Rise Brewing
繁荣市场
快乐星球食品
加州农场
可口可乐公司
Elmhurst
太平洋食品
达能
HP Hood LLC
