非印度香米市场规模

非印度香米市场分析

非印度香米市场在预测期内的复合年增长率预计为 4.12%。

众所周知，非印度香米具有多种健康益处，例如控制血糖水平、低胆固醇，并且富含高纤维。消费者可支配收入的激增和健康生活意识的提高是非印度香米市场增长的关键驱动力。

PR 11和PR 14等几种非印度香米颗粒大小均匀，烹饪时不粘连，这使其成为印度香米在印度香饭、炒饭等美食中的理想替代品，从而带动了非印度香米的市场需求。除此之外，PR 14 非巴斯马蒂大米具有浓郁的天然香气和美味，且价格低廉，使其成为印度香米的良好替代品，从而促进了市场增长。

政府在主要非巴斯马蒂大米方面的举措印度、巴基斯坦、伊朗和尼泊尔等马蒂大米生产国协助邦政府促进非巴斯马蒂大米种植用于出口，以及鼓励农民种植非巴斯马蒂大米，教育他们使用适量的化学品和化肥来提高产量，这些都是在所研究的市场中释放利润丰厚机会的一些因素。

然而，假冒和掺假包装非巴斯马蒂大米的出现

非印度香米市场趋势

健康意识消费者消费糙米等全谷物的趋势

由于忙碌的生活方式和消费者对健康食品消费需求的增加，世界各地消费者的健康意识不断增强。众所周知，非印度香米的糙米部分可提供七种真正的健康益处，从而推动了注重健康的消费者对非印度香米的需求。例如，糙米等全谷物富含镁和 B 族维生素等营养物质，使其成为一种健康的消费食品，从而推动了非印度香米的市场。糙米等全谷物比加工谷物更健康，并为非印度香米领域提供了机会。它们含有更多的纤维、磷和锌，有助于保持消化系统良好运行，使其成为遵循健康饮食习惯的人们的理想食物。此外，美国联邦膳食指南建议每天至少摄入3盎司全谷物，进一步推动了非巴斯马蒂大米市场的增长。此外，非印度香米糙米在那些喜欢晚上少吃的人中很受欢迎，因为它可以抵御饥饿感，而且其低 GI（血糖指数）有助于降低血液胆固醇。的r美国国家癌症研究所推荐每天摄入25克纤维，一杯糙米提供近3.5克膳食纤维，进一步推动了消费糙米的趋势。各种期刊和杂志发表的食用全谷物的功效增加了产品市场的增长。例如，就体重而言，《营养杂志》2020 年的一项研究发现，多吃糙米等全谷物与儿童和成人更健康的体重有关。

亚太地区是增长最快的国家

世界人口审查数据表明，中国是最大的粮食生产国世界上非印度香米最多，其次是印度。 2022年，亚洲排名前10位的非印度香米生产商上榜。根据世界人口回顾数据，到2022年，中国和印度的大米产量合计占全球的一半以上。印度仍然是世界上最大的非印度香米出口国，而撒哈拉以南非洲地区则进口最多的大米。据大米出口商协会统计，2021年印度大米出口量达到2000万吨，其中非印度香米1600万吨。

大米作为重要的粮食作物，被世界各地的人们消费，增加了市场对该产品的需求。 根据 2021-2022 年经济调查，2021 财年印度每人每天可获得近 197 克大米。由于大米具有预防慢性疾病、保持健康的消化系统和无麸质谷物等健康益处，该地区的非巴斯马蒂大米市场正在蓬勃发展。

在印度，蒸谷米、碎米、Sella 米、Swarna 米和 sona 米马苏里大米是在非印度香米类别下出口的类型。在印度消费用非印度香米制成的各种美食，如 Pongal、柠檬米、豆腐米、Pulihora 和 Khichdi 增加了对非印度香米的需求，从而推动了市场增长。根据美国农业部的数据，2021/2022 年印度的大米消费量预计为 109.5 MMT（百万吨），中国的大米消费量为 1.551 亿吨。此外，中国一些流行的非印度香米美食包括蛋炒饭、扬州炒饭、新疆手抓米和椰子米，推动了市场增长。

非印度香米行业概览

非巴斯马蒂大米市场竞争激烈，因为存在多个区域和跨国公司，提供各种非巴斯马蒂大米，并试图保持其在所研究市场中的领导地位。例如，2022 年，阿达尼丰益 (Adani Wilmar) 宣布收购印度多个大米品牌和加工单位。该国的各州。公司将推出“​​财富”品牌日用大米。该公司的目标是日用大米领域，这是一个巨大的未开发市场，据《经济时报》报道，预计占据印度市场 90% 的份额。

该市场的主要参与者包括 Amira Nature Foods Ltd.、Ebro Foods, S.A.、GRM、Lundberg、Mars, Incorporated (Uncle Ben's)、Shriram Food Industry Pvt.有限公司、Sri Sai Nath Industries Private Limited.、JFC International Inc.、Augason Farms 和 CJ CheiljedangCorp.研究并着手制定业务战略，包括产品创新、合作伙伴关系、加强对线上和线下营销的控制以及并购，以扩大其知名度和产品组合，从而促进市场的增长。

非巴斯马蒂大米市场领导者

非巴斯马蒂大米市场新闻

• 2022年，IBIS大米合作与 Planet Organic 和 Fodabox 等英国零售商合作，推出有机茉莉香米。此次发布会将展示其一系列具有柬埔寨风味的有机茉莉香米产品，从芳香糙米到注入该国著名贡布黑胡椒的膨化年糕。
• 2022 年，总部位于西班牙马德里的 Ebro Foods S.A. 的子公司 Riviana Foods Inc. 以约 4,875 万美元收购了 InHarvest, Inc. 的资产。 InHarvest 专注于为餐饮服务、工业和零售行业生产、营销和销售优质特种大米、藜麦和谷物。该公司的加州业务战略性地位于美国西部的水稻种植区。
• 2020年，印度特里普拉邦推出了竹米，这是一种特殊的大米，据称具有高蛋白、抗关节疼痛和抗糖尿病的功效。