墨西哥风味刨冰棒市场（2025 - 2030）

市场规模与趋势

2024 年墨西哥风味刨冰棒市场规模为 2,010 万美元，预计 2025 年至 2030 年复合年增长率为 3.1%。风味刨冰棒的需求和消费不断增长可归因于与当前消费趋势一致的多个因素，以及不断变化的偏好。主要驱动力之一是人们对正宗和大胆口味的兴趣日益浓厚。风味冰棒以芒果、罗望子、酸橙、辣椒和欧洽塔等流行口味为特色，提供辛辣、浓郁和甜味的独特组合，使其与传统的冷冻食品区分开来。这些口味的灵感来自传统的墨西哥甜点和小吃，这些口味在西班牙裔社区和寻求新的、冒险的美食体验的更广泛的消费者群体中获得了巨大的吸引力。民族美食的日益流行帮助了人们将墨西哥风味提升为主流，由这些风味制成的冰棒被视为一种有趣且充满异国情调的美食。

随着越来越多的人采取注重健康的生活方式，许多人正在寻找既能享受美食又营养价值的零食。墨西哥风味的冰棒通常使用真正的水果、天然甜味剂和不含人工添加剂和防腐剂的清洁标签，这使其成为比传统冰淇淋或含糖甜点更有吸引力的选择。有些变体甚至以低热量或不含乳制品的形式销售，这进一步迎合了健康冷冻零食的增长趋势。冷冻食品中向更清洁、更天然的成分的转变正在推动这些风味冰棒的消费，特别是对于那些仍然想要享受美味的注重健康的个人而言。

通过超市和大卖场购买这些冰棒的便利性也发挥着重要作用。无法在他们不断增长的需求中发挥作用。随着越来越多的零售商库存各种冷冻食品，包括墨西哥风味的冰块，消费者在日常杂货购物时可以轻松找到这些产品。超市和大卖场越来越注重提供多样化、高品质的冷冻甜点，以满足各种口味。这些冰块在受欢迎的零售店的存在使它们更容易买到，而且有吸引力的价格和包装往往会鼓励冲动购买。此外，超市经常开展促销活动，例如多包装优惠或折扣，这使得这些食品更加实惠并吸引更多消费者。

季节性是促进风味刨冰棒销量增长的另一个因素。这些冷冻食品在温暖的月份特别受欢迎，在炎热的天气里提供清凉清爽的小吃。它们通常在夏季食用，此时人们正在寻找易于享用的冰镇甜点ts 来消暑。消费者寻求方便、清爽的美食的总体趋势推动了夏季的季节性需求。然而，这些冰棒的吸引力不仅仅局限于夏季，因为独特的口味也使其成为全年享受的热门选择，尤其是那些喜欢冒险的食客或寻找新的、令人兴奋的冷冻零食选择的人。

产品洞察

2024 年，水果味刨冰棒的收入份额为 62.9%。在消费者不断变化的偏好的支持下，墨西哥水果零食行业正在稳步增长。更健康、方便的零食选择以及对创新产品日益增长的需求。随着消费者健康意识的增强，他们倾向于既能提供营养又不影响口感的零食，而水果零食完美契合了这一需求。主要趋势之一是转向更健康的零食。消费者越来越寻找用真正的水果和最少的添加糖制成的天然、低热量零食。

从 2025 年到 2030 年，新奇口味的刨冰棒预计将以 5.7% 的复合年增长率增长。随着气温飙升，对冷饮和提神的需求自然增加，从而为冰棒创造了一个强劲的市场。此外，人们对健康饮食的日益关注导致了冰吧行业的创新，制造商推出了由天然成分制成的产品，包括真正的水果、更少的糖和无人工添加剂。这与消费者寻求更健康零食选择的趋势一致，即使是冷冻甜点等奢侈品类。

分销渠道洞察

2024年，大卖场和超市商店的销售占收入份额为43.0%。大卖场和超市提供一站式购物体验，消费者越来越寻求购买的便利性。冰棒，特别调味的品种多样，是一种快速、简单的零食选择，对忙碌的家庭、年轻消费者和寻求清爽美食的人们来说很有吸引力。这些产品在超市中的供应使人们可以轻松获得满足各种口味的即食甜点和冷冻零食。

预计 2025 年至 2030 年，在线渠道的销售额将以 5.4% 的复合年增长率增长。电子商务行业的渗透率不断提高，对智能手机的依赖日益增加，其他智能设备、互联网普及率的提高以及多个知名品牌进入在线购物市场。随着冷冻零食越来越受欢迎，零售商正在扩大其冷冻甜点系列，以提供多种产品，例如墨西哥风味的冰棒。增加的货架空间、更好的可见度和促销活动有助于提高这些高人流量零售环境中的销量。

主要墨西哥风味刨冰棒公司见解

墨西哥风味刨冰棒行业的特点是拥有众多成熟和新兴的参与者。制造商正在采取各种战略举措，以跟上不断变化的消费者需求和市场趋势。

近期发展

• 2024 年 10 月，百事公司收购了 Garza Food Ventures LLC，dba Siete Foods。这使得该公司能够补充其产品组合，并加速“更适合您”的食品产品的增长。

• 2024 年 4 月，亿滋国际公司从 Grup 手中收购了墨西哥糖果公司 RicolinooBimbo，使 Mondelēz International, Inc. 能够在墨西哥扩张，并加速零食类别的增长和规模。

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