印度乳制品替代品市场（2025 - 2033）

印度乳制品替代品市场摘要

印度乳制品替代品市场规模预计 2024 年为 9.05 亿美元，预计到 2033 年将达到 31.176 亿美元，2025 年至 2033 年复合年增长率为 14.8%。消费者对植物性食品对健康和环境效益的认识不断提高，以及印度人口中乳糖不耐症的患病率不断上升，推动了印度乳制品替代品行业的强劲增长。

印度是一个重要且快速增长的经济体，预计到 2025 年将成为全球第四大经济体。印度人口众多且多样化，消费者趋势和生活方式偏好发生了巨大变化，尤其是在城市地区领域，近年来。截至 2024 年，15 岁至 29 岁的人口约占总人口的 29%。 在健康意识提高和转向植物性选择等因素的推动下，这一人群预计将成为印度乳制品替代品需求不断扩大的关键因素。

C消费者洞察

印度的消费者行为在很大程度上受到当地消费者多样化偏好的影响，主要企业建立的商誉市场参与者、广泛的产品组合的可用性操作系统以及当前的趋势，例如健康和保健意识。印度有大量且不断增加的健身举措，包括青年事务和体育部发起的“健身印度运动”，旨在促进民众健康的生活方式。印度有许多运动和健身爱好者，年轻人口占很大比例（约 3.71 亿 15 至 29 岁的年轻人），以及人们对健康和营养的认识不断提高，预计将影响乳制品替代品市场的消费趋势。

消费者人口统计

来源见解

大豆细分市场在市场上占据主导地位，到2024年，其收入份额将达到39.5%。随着人们对肠道健康和其他重大疾病的认识不断提高，人们对提供基本营养以外的益处的产品的需求不断增长，这对其产生了重大影响。 大豆和燕麦等加工食品中功能性成分的增加预计也将推动市场增长。印度强大的食品加工行业对制造业和农业做出了重大贡献，支持了这一扩张。

印度乳制品替代品行业的杏仁部分预计在预测期内将以 15.7% 的最快复合年增长率增长。这一增长的推动因素是消费者对健康益处的认识不断提高以及植物性饮食在印度消费者中的日益普及。政府加强园艺的举措，包括支持查谟和克什米尔等地区的杏仁等温带水果，也对供应链做出了贡献。 随着国内对营养和多功能成分的需求持续增长，在不断变化的消费者偏好的支持下，该细分市场预计将出现显着扩张和各种杏仁产品的供应。

产品洞察

牛奶细分市场将在 2024 年占据市场主导地位。这主要是由于消费者对健康和营养的认识不断提高，包括印度人口中乳糖不耐症患病率的上升，据估计，这会影响很大一部分人口。印度食品安全和标准局 (FSSAI) 对强化食品的日益关注进一步鼓励开发具有增强营养价值的牛奶替代品。

冰淇淋细分市场预计在预测期内将以最快的复合年增长率增长。这种快速增长是由该国大量年轻人口推动的，他们越来越倾向于多样化的食物选择。 各种不含乳制品的冰淇淋产品广泛供应，而且易于获取在线零售渠道的增长，进一步推动了这一需求。许多消费者采用不含乳制品的冰淇淋来解决饮食偏好、乳糖不耐受问题，或作为更健康生活方式的一部分。

分销渠道洞察

超市和大卖场细分市场在 2024 年占据最大的收入份额。这种主导地位是由印度快速城市化推动的，2019 年城市人口增加至 36.9% 2024年，消费者的购物习惯和对现代零售业态的偏好将发生显着改变。 这些现代零售渠道为消费者提供广泛的产品系列，包括乳制品替代品等专业产品，满足人们对方便和多样化食品选择不断增长的需求。

在线零售领域预计将在预测期内经历最快的增长。这种快速扩张是由年轻人日益增长的倾向推动的在互联网广泛普及的推动下，印度消费者通过数字平台购买食品，包括乳制品替代品。食品和饮料品牌在电子商务网站上的不断增长以及他们对增强数字足迹的重视也为该细分市场的增长做出了重大贡献。

主要公司和市场份额见解

印度乳制品替代品行业的一些主要参与者包括 The Hershey Company、Epigamia、The Alternative Company 等

• The Alternative Company 是 Whitelotus Foods Labs Pvt Ltd 旗下的植物品牌，专注于提供方便、实惠且营养丰富的植物替代品。其产品组合主要包括燕麦和杏仁奶等植物替代品。

• Epigamia 是一个以其乳制品而闻名的食品品牌，现已实现多元化经营，包括无乳糖和乳制品y-free 创新。它是印度首批推出由椰奶制成的品牌植物性酸奶以及其他非乳制品的公司之一。

最新动态

• 2025 年 6 月，Country Delight 推出了新款燕麦饮料，标志着该公司进入了不断扩大的植物性饮料市场。该饮料被定位为一种营养丰富、价格实惠且有益健康的植物性替代品，致力于纯度、质量和新鲜度。

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