电动切菜机市场规模

电动切菜机市场分析

电动切菜机市场在预测期内的复合年增长率预计将超过7%。

随着COVID-19的出现，全球电气设备和电器的价格上涨。再加上全球供应链中断，这导致电动切菜机的需求下降。餐饮业领先的亚太国家通胀上升，导致家庭和连锁餐厅的购买力下降，影响电动切菜机的销售。

在COVID-19之后，GDP水平趋于稳定，导致市场需求和供应端稳定。美国和英国是全球人均食品支出领先的国家。随着全球酒店和食品市场的积极增长，电动切菜机预计将在全球范围内占有一席之地。销售中存在积极的外部性。

电动切菜机市场趋势

不断增长的食品和酒店业务正在推动市场

酒店和餐厅菜单中的纯素食选项的需求不断增加，人们正在寻找符合其健康和道德价值观的多样化、美味的纯素食产品。与全球相比，亚太地区的素食人口比例最高（19%），导致酒店业对素食菜肴的需求上升，电动切菜机市场不断扩大。

随着COVID-19的出现，由于施加的限制，餐厅和食品行业遭受了重大挫折，也影响了该行业所需设备的需求。 COVID-19之后，随着市场复苏，印度餐馆和美食酒店的消费价值增至167.2亿美元，为电动切菜机制造商创造积极信号。这一趋势也适用于全球市场。

家用厨房电器支出的增加正在推动市场

全球小型厨房电器的收入正在增长，去年达到1210亿美元，其中中国和印度的需求最大。由于COVID-19，人们呆在家里的时间增加了，厨房领域在此期间用于家庭烹饪的新电器的支出也有所增加，导致对电动切菜机的需求增加，尤其是通过在线渠道。去年厨房小家电线上销售占比上升至23.9%，带动电动切菜机通过厂家网站和电商的销量增长。

家庭人均年消费支出不断上升中国和美国的电动切菜机制造商也为电动切菜机制造商渗透住宅市场创造了机会。

电动切菜机行业概述

全球电动切菜机市场仍然分散，新的参与者填补了现有的空白市场。由于市场上存在制造电动切菜机的少数参与者，市场参与者的增加和竞争的加剧预计将降低价格并提高家庭和商业领域电动切菜机的采用率。

电动切菜机市场领导者

电动蔬菜切碎机市场新闻

• 2023 年 4 月：Stanley Black & Decker 旗下品牌 BLACK & DECKER 对其首款无线厨房多功能工具进行了扩展，推出了食物切碎机和手动搅拌机附件。当与食物切碎机附件一起使用时，厨房多功能工具将能够切碎、切丁、切碎和混合。 Stanley Black & Decker 是全球工具和户外操作制造设施领域的全球领导者。
• 2022 年 12 月：Crompton 通过推出其创新的小型家用电器系列（其中包括其产品 ChopMaxx Electric Chopper），彻底改造了现代印度厨房。无线网络该切碎机具有双 S 形忍者刀片等功能，可进行高速切碎和搅拌，让烹饪时的生活变得更加轻松。