法国抗结剂市场规模

法国抗结块剂市场分析

法国抗结块剂市场预计在预测期内复合年增长率为4.51%。

• 由于抗结块剂具有从食品赋活到化妆品再到工业化学品的多功能属性，该添加剂在各应用领域的制造商中享有很高的需求。
• 食品领域是最大的市场需求者。抗结块剂的消费量，被制造商广泛使用，以保持食品的感官特性并延长其在价值链中的保质期。

法国抗结块剂市场趋势

烘焙行业的需求不断增长

近年来，该行业的烘焙店开业数量呈指数级增长，反映了烘焙行业的比例增长。该国烘焙食品的消费。按欧元计算2008 年至 2014 年间，该国烘焙店营业额增长了 25%。该国烘焙消费的显着增长仍然是推动该国烘焙原料市场（包括抗结块剂）的关键因素。这也导致配料制造商扩大其抗结剂产品组合，以满足面包店日益增长的需求。

钙化合物占据最大的市场份额

钙化合物广泛用于食品和饮料中的发酵粉、甜点、蛋奶冻粉等产品。硅酸钙（CaSiO3）是最常用的抗结块剂之一，添加到食盐等中，可以吸附水和油。钙化合物由于其多样化的功能而在各种应用中享有很高的需求。例如，该化合物可用作食品中的抗结块剂，也可用作非结块剂。-路盐、肥料、化妆品、合成洗涤剂等食品以及其他此类制造应用。

法国抗结块剂行业概览

由于参与市场的参与者众多，法国抗结块市场高度分散。该国见证了欧洲和亚洲企业的巨大主导地位，默克、巴斯夫和花王公司占据领先地位。并购是市场参与者维持竞争的常见策略。

法国抗结块剂市场领导者