商用食品脱水机市场摘要

预计 2024 年全球商用食品脱水机市场规模为 7.292 亿美元,预计到 2030 年将达到 10 亿美元,从 2025 年到 2025 年的复合年增长率为 5.5% 2030 年。 这种增长归因于对延长保质期的食品的需求不断增长,随着消费者寻求减少食物浪费的便捷选择,正在推动市场扩张。

主要市场趋势和见解

  • 北美的商用食品脱水机市场在全球市场中占据主导地位,并在 2024 年占据最大的收入份额,达到 38.0%。
  • 美国商用食品脱水机在北美市场占据主导地位市场,并在 2024 年占据最大的收入份额。
  • 从技术角度来看,垂直气流细分市场占据主导地位,并在 2024 年占据最大的收入份额,达到 71.6%2024 年。

市场规模与预测

  • 2024 年市场规模:7.292 亿美元
  • 2030 年预计市场规模:10 亿美元
  • 复合年增长率(2025-2030 年):5.5%
  • 北美:最大的市场2024


此外,可支配收入的增加使更多消费者能够投资脱水技术。此外,对食物浪费的认识也是一个重要因素,促使组织利用脱水机保存剩余食物以供分发。此外,加工食品的普及和脱水技术的进步进一步促进了市场增长。

在多种因素的推动下,商用食品脱水机市场正在经历显着增长。一个主要的催化剂是对方便食品的需求不断增长,因为消费者越来越喜欢快速简便的膳食选择。脱水食品提供了一种实用的解决方案,只需补充水分即可制作完整的膳食或零食,从而增强了它们的吸引力。毛皮此外,健康意识是另一个主要影响因素,许多人选择低热量和低脂肪的脱水食品,同时保留必需的营养成分。这种向更健康饮食习惯的转变预计将在未来几年维持对商用食品脱水机的需求。

除了这些趋势之外,不断扩大的电子商务市场也促进了对商用食品脱水机的需求。随着越来越多的消费者转向网上购买食品技术,脱水食品的可及性不断增加,为供应商创造了新的机会。在线购买这些物品的便利性与人们对即食食品日益增长的偏好相一致,进一步推动了市场增长。

此外,全球食物浪费意识促使政府和非政府组织利用食物脱水机来保存剩余食物。该倡议旨在解决受影响地区的饥饿问题d 通过减少浪费促进可持续性。因此,在技术进步和对食品保存方法日益重视的支持下,商用食品脱水机市场预计将继续扩大。

技术见解

垂直气流技术在市场中占据主导地位,并在 2024 年占据最大的收入份额,达到 71.6%。这种增长归功于其高效、均匀的干燥能力。该技术可确保热量均匀分布在整个脱水器中,从而在多层堆叠托盘上提供一致的脱水效果。此外,垂直设计优化了空间利用率,使企业能够在保持高质量产出的同时最大限度地提高产品容量,从而吸引注重健康的消费者和食品加工商。

由于水平气流技术的多功能性和易用性,预计从 2025 年到 2030 年,其复合年增长率将达到 6.6%。本系统全部整个脱水机内的空气能有效循环,确保所有食品都能获得足够的气流,实现最佳干燥效果。此外,这些气流装置因其能够容纳更大体积的食物而特别受到青睐,使其适用于各种商业环境。此外,这项技术的进步提高了能源效率并降低了运营成本,使卧式气流脱水机成为希望增强产品质量同时遵守可持续发展实践的企业的一个有吸引力的选择。

区域见解

北美的商业食品脱水机市场在全球市场中占据主导地位,并在 2024 年占据最大的收入份额,达到 38.0%,这归因于消费者对健康、无防腐剂的强烈偏好。零食。随着人们对食物浪费的认识不断增强,许多个人和企业开始使用脱水机来延长食品的保质期。更远此外,该地区的高可支配收入使消费者能够投资先进的脱水技术,从而提高效率和质量。此外,随着公司寻求创新的食品保存和减少浪费的解决方案,成熟的食品加工业进一步支持了需求。

美国商用食品脱水机市场趋势

美国商用食品脱水机在北美市场占据主导地位,并在 2024 年占据最大的收入份额,原因是健康和保健趋势鼓励消费者在家里制作营养零食的同时尽量减少食物浪费。此外,家庭园艺的日益普及也促进了这一趋势,因为人们寻找保存季节性农产品的方法。此外,人们对 DIY 食品保存技术的兴趣日益浓厚,导致电动和太阳能脱水机的销量激增,满足了多样化的消费需求。消费者渴望可持续的食品选择。

亚太地区商用食品脱水机市场趋势

由于人们对食品浪费的认识不断增强以及农业产量的增加,预计亚太地区的商用食品脱水机市场在预测期内将以 6.3% 的复合年增长率增长。此外,在本地消费和出口的推动下,脱水水果和蔬菜的需求正在上升。此外,印度和澳大利亚等国家食品服务机构的快速扩张为脱水机制造商创造了新的机遇,因为企业寻求有效的方法来保存原料并减少变质。

在人口增长和可支配收入增加的推动下,中国商业食品脱水机市场在亚太市场占据主导地位。随着消费者健康意识的增强,对方便、持久的食品的需求不断增长。此外,这一趋势导致对食品加工技术的投资增加,包括提高产品质量同时最大限度减少浪费的脱水机。此外,政府减少食物浪费的举措鼓励企业采用脱水方法作为其可持续发展战略的一部分。

欧洲商用食品脱水机市场趋势

由于欧洲商用食品脱水机市场注重可持续性和食品保存技术的创新,预计在预测期内将出现大幅增长。此外,由于非常重视减少食物浪费,消费者和企业越来越多地采用脱水机来延长易腐烂商品的保质期。该地区强劲的农业部门也支持了这一趋势,因为先进的脱水技术可以有效地保存新鲜农产品。此外,可支配收入的增加使消费者能够投资于高质量的产品满足他们对便利和健康的需求。

德国商业食品脱水机市场的增长是由其强大的制造基础和对质量的重视推动的。有机食品和当地食品的日益增长趋势促使消费者寻找不含添加剂的保存季节性产品的方法。此外,随着可持续发展意识的增强,越来越多的企业开始投资商用脱水机,以减少浪费,同时提供高质量的产品。此外,脱水技术创新提高了效率,并吸引了渴望营养选择的注重健康的消费者群体。

主要商业食品脱水机公司见解

市场上的一些主要参与者包括 Tribest Corporation、Koolatron Corporation 等。这些公司采用各种策略来推动增长,包括新产品发布和战略合作。此外,企业还通过并购等方式旨在增强市场占有率并投资研发,以创新产品、提高效率并满足对可持续食品保存解决方案日益增长的需求。

  • Koolatron Corporation 生产一系列专为家庭和商业用途设计的电动食品脱水机。它专注于提供高品质、用户友好的产品,以满足注重健康的消费者和户外爱好者的需求,强调食品保存的效率和功能。该公司的产品线包括各种型号,可满足用户寻求延长食品保质期的不同需求。

  • Excalibur DeHydrator 生产各种专为商业应用设计的脱水机,包括适用于餐馆和食品加工设施的大型装置。该公司强调其产品的先进技术,例如确保均匀干燥的水平气流系统。通过提供耐用和高效Excalibur 是高效脱水机,适合希望保存水果、蔬菜和其他食品,同时保持产品质量和风味的企业。

主要商业食品脱水机公司:

以下是商业食品脱水机市场的领先公司。这些公司共同拥有最大的市场份额并主导着行业趋势。

  • Tribest Corporation
  • Koolatron Corporation
  • Excalibur DeHydrator
  • National Presto Industries, Inc.
  • Lem Products Holding LLC
  • Hamilton Beach Brands, Inc.
  • COSORI
  • Aroma家居用品
  • Presto
  • Magic Mill
  • Harvest Right

近期发展

  • 2023 年 10 月,夏威夷毛伊岛学院宣布毛伊岛食品创新中心 (MFIC) 将于 11 月 6 日隆重开业。这一开创性设施设有配备先进设备的商业厨房。ls,包括冷冻脱水机,旨在帮助企业家开发增值食品。活动期间,与会者可以享受以前和现在学生的产品样品、参加厨房参观并获得赠品。 MFIC 是将食品概念转化为上市产品的重要资源。

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