中国食品防腐剂市场规模

中国食品防腐剂市场分析

中国食品防腐剂市场在预测期内的复合年增长率预计为4.76%。

• 食品防腐剂是食品添加剂市场中不断增长的部分，因为它们用于防止食品因微生物反应而发生腐败和分解。食品防腐剂市场预计将在中国增长最快，这主要归因于中国在食品加工业中占据主要份额。
• 防腐剂用于食品，如油脂、烘焙和糖果、水果和蔬菜、乳制品和冷冻产品、肉类、家禽和海鲜、咸味零食和饮料。由于人们对包装和加工食品的偏好日益增长，亚太地区成为第二大市场和增长最快的市场。

中国食品防腐剂市场趋势

Growi对加工食品的需求

中国人口的快速增长和城市化水平的提高，提高了人们对加工食品的兴趣，从而推动了人们对食品的兴趣。由于工业化，许多美国公司设立了子公司，从而增加了发达市场的全球加工食品消费。亚太地区和其他生活方式不断变化的发展中市场正在推动食品加工业的发展。印度和中国是世界上最大的食品加工国家之一，其不断增长的人口正在推动对粮食安全的需求，这是加工和包装食品以及食品防腐剂参与者的一个主要因素。

对有机食品的需求不断增长

越来越多的消费者人们越来越意识到人工存在防腐剂，并避免使用古老的添加剂，如 BHA 和 BHT、山梨酸盐、苯甲酸盐和其他防腐剂。不断增长的老龄化人口和注重热量的消费者正在寻找“有机食品”形式的健康替代品，从而推动创新。研发工作正在进行中，防腐剂、增味剂、天然色素添加剂、蛋白质脂肪替代品等新配方不断涌现，提高了有机食品的品质。

中国食品防腐剂行业概况

所采用的策略各公司增加了研发支出，以创新天然防腐剂领域的产品，以满足日益增长的消费者偏好。中国食品防腐剂市场的一些主要参与者包括嘉吉公司、嘉里集团、Corbion Purac、Jungbunzlauer Ag、巴斯夫公司E、Archer Daniel Midland 等。

中国食品防腐剂市场领导者