亚太地区和中东机上餐饮市场规模

亚太及中东机上餐饮市场分析

2025年亚太及中东机上餐饮市场规模预计为82.3亿美元，预计到2030年将达到132.9亿美元，预测期内复合年增长率为10.05% （2025-2030）。

亚太地区和中东地区不断增长的空中交通使得人们更加重视机上餐饮等额外设施。因此，支线航空公司正在加大对机上餐饮的投资。引入新菜单和新餐饮理念，例如在头等舱和公务舱航空公司配备机上厨师，以改善乘客体验，预计将加速市场的增长。

机上食品成本的增加给机上餐饮服务市场的正常运作带来了挑战。因此，供应链和餐饮服务的高成本也在很大程度上阻碍了行业的有效增长。重铸期。食品运输和运输食品的低谷期正在增加该行业的食品浪费。一些食物浪费因素会给机上餐饮市场的发展带来挑战。有效应对这些市场挑战以促进特定市场的增长至关重要。

亚太地区和中东机上餐饮市场趋势

全服务航空公司细分市场预计在预测期内将出现显着增长

目前，全服务航空公司在机上餐饮市场占据主导地位。由于竞争加剧以及油价下跌导致运营成本降低，提供全方位服务的航空公司正在升级其机上餐饮、飞机内饰和服务。 

亚太地区和中东地区的许多 FSC 都以提供最好的乘客设施而闻名。其中包括卡塔尔航空、全日空航空、新加坡航空、 国泰航空、阿联酋航空、澳洲航空、长荣航空、海南航空和泰国航空。很少有航空公司提供定制菜单和机上厨师，以更好地为头等舱和商务舱乘客提供服务。越来越多的全服务航空公司航线以及与亚太和中东当地餐厅建立新的航空公司合作伙伴关系是推动该细分市场在预测期内增长的主要因素。

亚太地区在预测期内主导市场 时期

亚太地区主导市场，并将在未来几年呈现显着增长。这种主导地位是由于印度、中国、日本、泰国和印度尼西亚等国家的低成本航空公司的显着增长和客运量的增加。为了满足不断增长的客运量，航空公司正在扩大机队并开辟新的航线，从而产生了对机上航班的需求例如，2022 年 9 月，SATS Ltd. 同意以 12 亿欧元（11 亿美元）现金收购 Worldwide Flight Services (WFS)。这是一项交易，该交易将使新加坡的餐饮和门户服务公司转变为全球最大的空运货运公司。同样，2022年12月，中国东方航空及其控股股东东航集团将向其航空餐饮部门注资2.174亿美元。这是为了增强该实体的财务安全并帮助其管理 COVID-19 的影响。 2022 年前 6 个月，中国东方航空的餐饮支出为 4.39 亿元人民币（6,360 万美元）。东航餐饮及其子公司通过其遍布中国的机场厨房向各航空公司提供餐饮及相关服务。这些因素将在预测期内推动亚太地区机上餐饮市场的发展。

亚太地区和中东机上餐饮行业概览

市场处于整合状态，少数全球参与者在市场上占有重要份额。市场上的一些主要参与者包括 LSG Airline Catering & Retail GmbH、国泰航空餐饮服务有限公司、新翔集团 (SATS Ltd.)、GateGroup 和阿联酋航空集团 (Emirates Group)。 市场上，许多区域参与者支持该地区的各种航空公司。中国有超过130家机上公司为外国航空公司和国内航空公司提供支持。

除了航空公司的机上餐饮提供商外，还有一些餐饮提供商，例如五星级酒店、当地餐厅、机上厨师和私人飞机的机上餐饮提供商。由于航空旅客数量增加，机上餐饮服务不断扩大 他们的设施以提高生产能力。此类扩张计划以及与航空公司的长期合作伙伴关系将有助于餐饮服务商增加其在该领域的市场份额。

亚太地区和中东机上餐饮市场领导者

亚太地区及中东机上餐饮市场新闻

• 2023年8月：TajSATS Air Catering Limited在新落成的酒店开设了新厨房马诺哈尔 果阿莫帕国际机场。
• 2023 年 6 月：阿联酋航空航空餐饮与 GMG 签署第一份提供即食餐食的协议。该部门是前由于人口结构变化、城市化进程加快以及专业人士和外籍人士数量不断增加等多种因素，该行业在阿联酋迅速发展。