非洲微生物食品培养市场规模

非洲微生物食品文化市场分析

非洲微生物食品文化市场在预测期内的复合年增长率预计为3.8%。

• 该市场主要由消费者对功能性食品和益生菌食品补充剂的需求不断增长以及对发酵食品消费意识的不断提高所推动。此外，其在不降解敏感成分的情况下提高产品整体质量和保质期的功能特性预计将进一步增强其需求。
• 此外，加工技术的不断进步和新成分产品的频繁推出预计将推动该地区微生物食品培养市场的增长。 Yoba-for-Life、Heifer International 和乔马·肯雅塔农业科技大学等多个组织正在致力于益生菌菌株和产品开发。ent.例如，2016 年，这些组织共同计划向坦桑尼亚、乌干达和肯尼亚捐赠一克含有益生菌鼠李糖乳杆菌 GR-1 细菌和嗜热链球菌菌株的小袋，每袋售价约为 0.5 美元。

非洲微生物食品培养市场趋势

该地区对益生菌的需求不断增长

由于其在改善消化、肠道等肠道相关疾病方面的功效，该地区的益生菌市场出现了显着增长。此外，人们对饮食与健康之间联系的认识不断增强，也增加了该地区对益生菌食品和饮料产品以及膳食补充剂的需求。此外，由于这些因素，全球品牌正在专注于推出创新产品，以满足该地区不断增长的需求。此外，该地区益生菌的消费量也稳定增长由于农民越来越认识到益生菌对动物健康的积极影响，从而最终对动物的生长和生产力产生积极影响，加上制造商专注于开发创新产品，推动该国市场的增长，因此动物饲料的增长。例如，2019 年，动物营养与健康 (ANH) 与 Chr. 合作。科汉森在南非推出了新型三菌株家禽益生菌 GalliPro Fit。该产品是一种独特配方的益生菌，将三种新型菌株结合到一个产品中，为家禽业的一些挑战创造了三合一解决方案。

南非推动非洲市场

市场上越来越多具有健康意识的消费者正在寻找减轻健康负面影响的方法日益紧张的生活方式和不健康的饮食习惯。此外，越来越多的消费者是我们使用益生菌来预防和管理他们的消化和一般健康问题。由于需求不断增长，市场上的制造商正在专注于开发具有增强功能优势的产品，以在市场上获得竞争优势。例如，2019年，ProVen Probiotics在南非推出了其系列产品，其中包括Acidophilus和Bifidus儿童复合维生素，结合了100%每日建议摄入量的所有13种必需维生素，以及25亿个Lab4友好细菌；成人嗜酸菌和双歧杆菌含有 250 亿个高强度益生菌，可支持健康的消化和免疫系统，特别是对于那些受到压力和忙碌生活方式影响的人们。此外，ProVen 益生菌产品零人造色素、香料或防腐剂。

非洲a 微生物食品培养行业概述

由于存在许多区域和国内参与者，非洲微生物食品培养市场本质上竞争激烈且分散。重点强调公司的合并、扩张、收购和合作以及新产品开发，作为领先公司提高其在消费者中的品牌影响力的战略方法。主导该国市场的主要参与者包括 Chr. Hansen Holding AS、Lallemand Inc.、Lake International Technologies、Protex International (Bioprox) 和 LB Bulgaricum 等。

非洲微生物食品培养市场领导者