印度可生物降解餐具和包装产品市场（2024 - 2030）

市场规模与趋势

2023年印度可生物降解餐具和包装产品市场规模估计为20.6亿美元，预计2024年至2030年复合年增长率(CAGR)为6.0%。塑料基材料对环境的不利影响空气、水和土地是推动制造商和消费者寻求更安全和可生物降解替代品的重要因素。这推动了可生物降解餐具和包装产品市场的增长。可生物降解、环保且可持续的材料已成为传统一次性餐具和包装产品的潜在替代品。这些材料可以自然分解，最终减少对环境的影响并促进循环经济。

在过去的一段时间里多年来，一些利用米糠、麦麸和玉米淀粉等资源的创新产品已被引入市场。这些替代品不仅改善了一次性塑料对环境的影响，而且还为废物处理和资源利用开辟了新的机会。自2022年7月1日起，印度在全国范围内禁止生产、进口、库存、分销、销售和使用特定一次性塑料制品。这些物品的特点是实用性低且容易乱扔垃圾，现已在全国范围内被禁止。违禁物品包括带塑料柄的耳塞、气球塑料棒、糖果棒、冰淇淋棒、装饰用聚苯乙烯（thermocol）、塑料盘、杯子、玻璃杯以及叉子、勺子和刀子等器具。

印度政府下属食品加工工业部 (MoFPI) 发布的 2020 年全球调查显示，揭示了消费者偏好和可持续性关注正在快速转变。 79% 的消费者开始将社会责任、包容性和环境影响等因素纳入他们的购买习惯中。该研究进一步指出，很大一部分消费者，特别是 53% 的消费者和 57% 18-24 岁年龄段的消费者，表现出对展示可持续实践的不太熟悉的品牌的偏好。

此外，超过一半的消费者（占 52%）表达了对被视为具有环保意识的产品或组织的情感依恋感。这一转变不仅凸显了可持续包装日益重要的意义，也凸显了可持续性对消费者购买选择的影响。此外，大多数消费者高度关注包装的可持续性，并表示愿意支付更多费用购买可持续和可生物降解的餐具和包装产品。

印度拥有多元的文化景观和丰富的烹饪传统，人们越来越愿意探索新奇的美食和用餐体验。这种转变促进了专业餐厅的扩张，这些餐厅提供独特且富有创意的用餐体验。例如，Franchise India Holdings Limited 于 2021 年 8 月发表的一篇文章报告称，从 2019 年到 2021 年，寿司订单激增 50%。通过在线订单进行家庭用餐的偏好日益增加、生活方式的不断变化以及城市化的激增正在推动印度可生物降解餐具和包装产品市场的扩张。

近年来，由于消费者对以下方面的兴趣日益浓厚，可食用包装研究迅速扩张健康、食品安全、营养和环境保护，特别是印度的包装废物。例如，INTUGREEN 是一家位于哥印拜陀的私营有限公司e，泰米尔纳德邦。它专门生产环保产品，包括可食用和可生物降解的餐具以及由米粉、小米粉、槟榔叶和甘蔗渣制成的餐具。

类型洞察

可生物降解餐具在该类型细分市场中占据主导地位，2023年收入份额约为58%。在印度，无论是小型和大型制造商，还是微型、小型和中型企业（中小微企业）积极从事可生物降解餐具的生产，为对环境负责的趋势做出贡献。该国的许多厂商提供创新的餐具，这些餐具在浸入任何饮料时都不会被浸湿。总部位于班加罗尔的 Sunbird Straws 提供可生物降解的吸管，这些吸管 100% 可生物降解、不含化学物质、多层，外壁和内壁均具有疏水层，并且具有抗真菌功能。这些吸管不会浸湿或泄漏任何颜色。

可生物降解包装预计将以 6.4% 的复合年增长率增长m 2024年至2030年。在食品饮料和食品服务行业，使用可生物降解包装的趋势日益增长。 ITC 推出的 Omega 系列可生物降解纸板，包括“OmegaBev”、“OmegaBarr”和“OmegaBowl”，由 100% 原生纤维制成，并具有生物基屏障涂层。 Omega 产品专为外卖包装而设计，耐油、耐油脂，能够保温，可以模制成适合冷冻的碗、杯子和容器。

原材料洞察

2023 年，木材成为主导材料，市场份额超过 26%。与一次性塑料材料相比，消费者更喜欢木制餐具，因为它们重量轻、耐热、可生物降解且可重复使用。此外，随着印度政府于2022年7月禁止使用一次性塑料，木制餐具、搅拌器、盘子和托盘的需求急剧上升。根据《经济》杂志 2022 年 7 月的一篇文章c Times 报道称，德里、萨哈兰普尔、加尔各答和莫拉达巴德等印度城市的制造商指出，与禁令实施前几个月相比，木制餐具订单增长了 25%。

预计 2024 年至 2030 年纸质材料的复合年增长率约为 6.8%。 纸质可生物降解餐具重量轻、耐用，在废弃前可多次使用。这使得它非常适合餐饮服务、户外活动和聚会，其可重复使用性增加了价值，同时保留了一次性的便利性。例如，总部位于新德里的 Fresh Tableware 提供一系列由天然材料制成的高品质、可生物降解、可堆肥的盘子，非常适合户外餐饮活动、派对等。

区域洞察

2023 年，北部地区成为市场领导者，占据超过 33% 的显着份额。该地区的在线市场送餐业务正在迅速扩张。送餐业务的兴起也增加了印度北部对包装材料的需求。随着全球企业和消费者的生态意识日益增强，餐馆和企业一直在尝试更环保的食品包装技术。例如，北方邦的 Pakka Limited 公司在其 Chuk 项目下生产完全可堆肥的食品包装容器。这些容器由纸浆制成，盖子严密，并且防溢。

南部地区预计将实现最高增长率，超出预测约 6.8%。班加罗尔和海得拉巴等南方大都市在在线食品配送方面一直名列前茅。如此高的食品配送订单增加了对可生物降解餐具和包装的需求，以应对塑料废物的不良影响。麦当劳的主要特许经营商哈德卡斯尔餐厅一直在用生态包装取代塑料包装- 自 2018 年以来，一直在寻找友好且可生物降解的替代品。该计划从卡纳塔克邦的著名城市开始，公司开始制定未来几年全面市场改革的战略。

主要公司和市场份额见解

Pakka Limited 是食品再生包装解决方案的著名制造商。它已成为超过 150 家快餐店 (QSR) 的首选，其中包括 Lite Bite Food、Google、Chaipoint、星巴克、Haldiram's、PVR、Inox 和 Amazon 等知名品牌。

近期进展

• <2023 年 10 月，Thooshan 与印度南方铁路合作开展 Swachhta Pakhwada 活动。它举办了一次由有机材料制成的制品展览，这些制品可用作一次性塑料的替代品。

• 2023 年 9 月，Tamul Plates Marketing Private Limited 宣布计划利用其集群模式在印度东北部建立槟榔叶板制造单位。根据这一举措，社区微型企业将与该公司合作，共同生产这些板材。

• 2023 年 7 月，Pakka Limited 在国家证券交易所上市后采用了新名称，旨在简化其品牌标识并打造统一的全球形象。此次品牌重塑符合公司通过提供再生解决方案彻底改变食品包装的目标，从而在促进环境更加可持续的地球方面发挥着至关重要的作用。

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