农业食品与水产加工
英国食品甜味剂市场规模及份额
UK Food Sweetener
英国食品甜味剂市场规模及份额采用结构化市场口径;市场规模覆盖2025年、2030年;预测期复合年增长率为5.61%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
英国食品甜味剂市场规模及份额采用结构化市场口径;市场规模覆盖2025年、2030年;预测期复合年增长率为5.61%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR5.61%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 5.61% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 1.69B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 2.22B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| application | bakery and confectionery | 2024 | 29.050% |
| category | conventional variants | 2024 | 93.560% |
| product_type | sucrose | 2024 | 48.150% |
| region | England | 2024 | 80.540% |
关键结论
- application 维度中,bakery and confectionery 在 2024 年的公开份额为 29.05%。
- category 维度中,conventional variants 在 2024 年的公开份额为 93.56%。
- product_type 维度中,sucrose 在 2024 年的公开份额为 48.15%。
- region 维度中,England 在 2024 年的公开份额为 80.54%。
主要参与者
- Cargill
- Ingredion
- ADM
- PureCircle
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 肥胖和糖尿病患病率上升 | +1.200% | 以英格兰为重点,蔓延至苏格兰和威尔士 | 中期(2-4 年) |
| 糖税驱动转向低热量替代品 | +1.800% | 全英国范围内,英格兰最强 | 短期(≤ 2 年) |
| 清洁标签需求推动植物性甜味剂采用 | +0.900% | 主要是英格兰和苏格兰 | 长期(≥ 4 年) |
| 减糖食品和饮料产品的快速创新 | +0.700% | 英国范围内的制造中心 | 中期(2-4 年) |
| 扩大功能性食品和低热量饮料类别 | +0.600% | 英格兰零售渠道、城市中心 | 中期(2-4 年) |
| 政府和监管部门对减糖举措的支持 | +0.900% | 英国范围内的政策实施 | 长期(≥ 4 年) |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 消费者对人工甜味剂的怀疑 | -0.800% | 全英国,农村地区更强 | 中期(2-4 年) |
| 口味概况和余味问题es | -0.600% | 英国范围内的消费市场 | 短期(≤ 2 年) |
| 天然原料的价格波动甜味剂 | -0.400% | 影响英国的全球供应链 | 中期(2-4 年) |
| 配方复杂性和产品稳定性问题 | -0.300% | 英国制造中心 | 长期(≥ 4 年) |
报告关注的关键问题
英国食品甜味剂市场目前的价值是多少?
英国食品甜味剂市场到 2025 年将达到 16.9 亿美元,预计将达到 16.9 亿美元到 2030 年将达到 22.2 亿。
软饮料行业征税将如何影响甜味剂需求?
征税降低了含糖量门槛乳饮料领域的扩张迫使饮料制造商迅速重新制定配方,从而提高高强度甜味剂的使用量,并刺激饮料应用到 2030 年复合年增长率达到 6.71%。
哪种甜味剂细分市场增长最快?
高级甜叶菊提取物和罗汉果混合物等高强度天然解决方案的复合年增长率为 7.10%,超过所有其他产品类别。
哪个地区主导英国甜味剂消费?
由于人口稠密、饮料生产中心和零售总部,英国占需求的 80.54%,预计到 2030 年复合年增长率将保持 6.10%。
Vieter 校准:机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源:Mordor Intelligence
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