农业食品与水产加工
火鸡家禽市场规模及份额
Turkey Poultry
火鸡家禽市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为5.95%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
火鸡家禽市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为5.95%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR5.95%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 5.95% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 13.43B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 17.93B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| distribution_channel | retail | 2024 | 55.620% |
| nature | conventional production | 2024 | 85.010% |
| product_type | broiler meat | 2024 | 63.760% |
| species | chicken | 2024 | 65.440% |
关键结论
- distribution_channel 维度中，retail 在 2024 年的公开份额为 55.62%。
- nature 维度中，conventional production 在 2024 年的公开份额为 85.01%。
- product_type 维度中，broiler meat 在 2024 年的公开份额为 63.76%。
- species 维度中，chicken 在 2024 年的公开份额为 65.44%。
主要参与者
- BEYPI Inc
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 注重健康的人群对瘦肉蛋白的需求不断增加消费者 | +1.200% | 全球，伊斯坦布尔、安卡拉、伊兹密尔早期增长 | 中期（2-4年） |
| 增长酮趋势增加了消费者对肉鸡肉的需求 | +0.800% | 城市中心，向二线城市溢出 | 短期（≤ 2 年） |
| 快餐店和餐饮服务渠道的扩张 | +1.100% | 全国，集中在大都市区 | 中期（2-4 年） |
| 方便食品的增长增加了加工火鸡的消费 | +0.900% | 全国，西部地区高端市场 | 长期（≥ 4 年） |
| 政府支持和补贴鼓励家禽业发展投资。 | +1.000% | 长期（≥ 4 年） | |
| 扩大冷链基础设施促进加工肉类分销。 | +0.700% | 连接生产中心和消费中心的国家优先走廊 | 中期（2-4 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 疾病爆发，例如禽流感对生产的影响 | -0.600% | 全国范围，影响集中在高密度生产地区 | 短期（≤ 2 年） |
| 贸易限制导致出口条件波动 | -0.400% | 出口导向型地区，特别是地中海和马尔马拉 | 中期（2-4 年） |
| 季节性消费模式限制全年需求 | -0.300% | 全国范围内，传统消费领域更为明显 | 短期（≤ 2 年） |
| 来自更便宜蛋白质源的竞争像鸡肉 | -0.200% | 全国范围，影响优质火鸡和加工细分市场 | 长期（≥ 4 年） |
报告关注的关键问题
土耳其家禽市场目前规模有多大？
土耳其家禽市场价值 134.3 亿美元2025 年。
土耳其家禽市场预计增长速度有多快？
预计复合年增长率为 5.95%，达到美元到 2030 年将达到 179.3 亿美元。
哪个产品领域引领土耳其家禽市场？
肉鸡肉以 63.76% 领先市场份额，而加工肉类增长最快，复合年增长率为 6.81%。
土耳其家禽市场的主要增长驱动力是什么？
瘦肉蛋白偏好、生酮饮食采用、QSR扩张和方便食品需求是主要驱动力。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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