农业食品与水产加工
残留检测市场规模及份额
Residue Testing
残留检测市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为4.83%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
残留检测市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为4.83%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR4.83%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 4.83% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 2.22B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 2.81B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| application | the food and beverage segment | 2024 | 59.780% |
| geography | Europe | 2024 | 34.780% |
| residue_type | pesticides | 2024 | 44.940% |
| technology | LC-MS/MS | 2024 | 35.540% |
| testing_mode | lab testing | 2024 | 84.310% |
关键结论
- application 维度中，the food and beverage segment 在 2024 年的公开份额为 59.78%。
- geography 维度中，Europe 在 2024 年的公开份额为 34.78%。
- residue_type 维度中，pesticides 在 2024 年的公开份额为 44.94%。
- technology 维度中，LC-MS/MS 在 2024 年的公开份额为 35.54%。
- testing_mode 维度中，lab testing 在 2024 年的公开份额为 84.31%。
主要参与者
- SGS
- Société Générale
- Surveillance SA
- Eurofins Scientific
- Bureau Veritas
- Nutrisciences Corporation
- Thermo Fisher Scientific
- Agilent Technologies
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 严格的全球食品安全法规 | +1.200% | 欧洲、北美，逐步遍及全球 | 长期（≥ 4 年） |
| 清洁标签产品需求激增 | +0.800% | 北美、欧洲，进入亚太地区 | 中期（2-4年） |
| 测试技术的技术进步 | +0.900% | 全球，由发达经济体引领 | 中期（2-4年） |
| 食源性疾病爆发增加 | +0.600% | 全球，新兴市场强度较高 | 短期（≤ 2 年） |
| 农业中广泛使用农用化学品 | +0.700% | 亚太核心；溢出到拉丁美洲和非洲 | 长期（≥4年） |
| 食品召回发生率增加 | +0.500% | 北美、欧洲，逐渐全球 | 短期（≤ 2 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 先进测试技术的高成本 | -0.400% | 全球，在低收入经济体中尤为明显 | 中期（2-4 年） |
| 各地区残留限量缺乏标准化 | -0.300% | 在全球范围内，影响贸易走廊 | 长期（≥ 4 年） |
| 发展中国家基础设施有限 | -0.500% | 亚太地区、非洲、拉丁美洲 | 长期（≥ 4 年） |
| 小生产者缺乏意识 | -0.200% | 农村地区，尤其是新兴市场 | 中期（2-4年） |
报告关注的关键问题
食品残留检测市场目前价值多少？
2025年市场规模预计将达到22.2亿美元，预计到2025年将增至28.1亿美元2030 年。
哪种残留类型占收入份额最大？
农药以 44.94% 的食品残留检测市场领先地位
目前哪种技术在实验室工作流程中占主导地位？
LC-MS/MS 系统占该细分市场收入的 35.54%到他们的版本
为什么亚太地区是增长最快的地区？
监管现代化、食品出口增加和国内生产扩大推动了地区复合年增长率为 5.24%。
是什么推动了饲料和宠物食品检测的需求？
扩大的霉菌毒素法规和引人注目的污染事件到 2030 年，饲料和宠物食品领域的复合年增长率将达到 6.02%。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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