农业食品与水产加工
印度明胶市场规模及份额
India Gelatin
印度明胶市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为7.40%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
印度明胶市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为7.40%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR7.4%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 7.4% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 287.13M | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 410.35M | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| grade | the food-grade segment | 2024 | 55.710% |
| source | animal-based gelatin | 2024 | 80.120% |
关键结论
- grade 维度中，the food-grade segment 在 2024 年的公开份额为 55.71%。
- source 维度中，animal-based gelatin 在 2024 年的公开份额为 80.12%。
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 扩大糖果和加工乳制品行业 | +1.200% | 全国、集中在古吉拉特邦、马哈拉施特拉邦、泰米尔纳德邦 | 中期（2-4 年） |
| 功能性食品和饮料的增长 | +1.800% | 城市市场全国范围内，地铁的早期采用 | 短期（≤ 2 年） |
| 转向清洁标签和富含蛋白质的产品 | +1.500% | 全国高端细分市场一线城市 | 中期（2-4 年） |
| 明胶在药品中的大量使用 | +1.100% | 古吉拉特邦、海得拉巴、果阿制药中心 | 长期（≥ 4 年） |
| 个人护理和化妆品的采用率不断上升 | +0.900% | 城市中心、出口导向型制造业 | 中期（2-4 年） |
| 政府对从肉类废物中回收胶原蛋白的激励措施 | +0.800% | 拥有肉类加工基础设施的州 | 长期（≥ 4年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 植物性亲水胶体替代品的兴起 | -1.100% | 城市市场、出口导向型细分市场 | 短期（≤ 2 年） |
| 监管和认证挑战 | -0.700% | 全国市场，特别是出口市场 | 中期（2-4 年） |
| 牛骨原材料的供应和定价波动 | -0.900% | 牲畜集中的北部和西部各州 | 短期（≤ 2 年） |
| 对动物起源的宗教/素食限制 | -0.600% | 全国，因地区人口统计数据而异 | 长期（≥ 4 年） |
报告关注的关键问题
2025 年印度明胶市场有多大？
2025年市场规模约为2.8713亿美元；2030年市场规模约为4.1035亿美元；2025—2030年复合年增长率为7.40%。
哪个来源细分市场增长最快？
海洋明胶预计将以由于宗教中立性和可持续发展诉求，复合年增长率为 7.81%。
什么等级的复合年增长率预计最高？
药用级明胶在印度的支持下，复合年增长率预计为 7.93%扩大仿制药生产。
哪个最终用户推动需求增长最快？
膳食补充剂以 8.19% 的复合年增长率领先健康支出加速。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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