农业食品与水产加工
鲭鱼市场规模及份额
Mackerel
鲭鱼市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为5.31%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
鲭鱼市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为5.31%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR5.31%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 5.31% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 13.48B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 17.45B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| end_user | retail outlets | 2024 | 49.310% |
| form | frozen packs | 2024 | 44.740% |
| geography | Europe | 2024 | 36.850% |
| species | Atlantic mackerel | 2024 | 38.180% |
关键结论
- end_user 维度中，retail outlets 在 2024 年的公开份额为 49.31%。
- form 维度中，frozen packs 在 2024 年的公开份额为 44.74%。
- geography 维度中，Europe 在 2024 年的公开份额为 36.85%。
- species 维度中，Atlantic mackerel 在 2024 年的公开份额为 38.18%。
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| +% | 对经济实惠的远洋蛋白质的需求激增 | +0.9% | |
| 新兴亚洲罐装海鲜消费增长 | +0.800% | 亚太核心，溢出至中东和非洲 | 长期（≥ 4 年） |
| 欧盟大西洋鲭鱼捕捞配额自由化 | +0.700% | 欧洲和北大西洋捕捞区 | 短期（≤ 2 年） |
| 扩大水产养殖鲭鱼饲料 | +0.600% | 全球水产养殖区域，由亚太地区 | 长期（≥ 4 年） |
| 挪威与日本的长期供应合同 | +0.500% | 北大西洋至亚洲贸易走廊 | 中期（2-4年） |
| 人工智能优化的围网路线规划系统 | +0.400% | 全球先进捕鱼船队 | 中期（2-4 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 总允许捕捞量 (TAC) 的高波动性 | -0.600% | 北大西洋捕鱼区 | 短term（≤ 2 年） |
| 对甲基汞含量的严格审查 | -0.400% | 全球，特别是发达市场 | 长期（≥ 4 年） |
| 加强韩元和挪威克朗削弱亚洲进口利润 | -0.300% | 亚太进口市场 | 中期（2-4 年） |
| 北欧至亚洲航线集装箱运价飙升 | -0.200% | 欧亚贸易走廊 | 短期（≤ 2）年） |
报告关注的关键问题
哪个地区在全球鲭鱼收入中占有最大份额？
在发达的船队和加工技术的支持下，欧洲到 2024 年将占据 36.85% 的市场份额
哪里对鲭鱼的需求增长最快？
亚太地区表现出最快的势头，预计复合年增长率为 6.41% 2030 年，中产阶级蛋白质摄入量不断增长。
目前哪个物种占主导地位，哪个物种增长最快？
大西洋鲭鱼鲭鱼占全球价值的 38.18%，而印度鲭鱼的复合年增长率预计到 2030 年将达到 6.74%。
为什么罐头产品在亚洲新兴经济体中越来越受欢迎？
耐储存罐适合制冷有限的人口稠密的城市地区，由于便利性和蒸煮技术的改进，预计这种形式的复合年增长率将达到 7.28%。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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