农业食品与水产加工
北美早餐谷物市场规模及份额分析
North America Breakfast Cereals
北美早餐谷物市场规模及份额分析采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为6.09%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
北美早餐谷物市场规模及份额分析采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为6.09%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR6.09%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 6.09% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 16.2B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 21.77B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| distribution_channel | supermarkets and hypermarkets | 2024 | 59.700% |
| ingredient_source | corn-based recipes | 2024 | 37.200% |
| product_nature | conventional offerings | 2024 | 72.680% |
| product_type | ready-to-eat cereals | 2024 | 71.480% |
关键结论
- distribution_channel 维度中，supermarkets and hypermarkets 在 2024 年的公开份额为 59.7%。
- ingredient_source 维度中，corn-based recipes 在 2024 年的公开份额为 37.2%。
- product_nature 维度中，conventional offerings 在 2024 年的公开份额为 72.68%。
- product_type 维度中，ready-to-eat cereals 在 2024 年的公开份额为 71.48%。
主要参与者
- Mars
- Kellanova
- Kellogg
- General Mills Inc.
- PepsiCo, Inc.
- Bob’s Red Mill Natural Foods
- Mars Inc.
- Post Consumer Brands LLC
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 健康与保健重新制定 | +1.200% | 美国和加拿大 | 中期（2-4 年） |
| 通过蛋白质强化 SKU 实现高端化 | +0.900% | 北美，墨西哥新兴 | 短期（≤ 2 年） |
| 需求不断增长即食谷物 | +1.500% | 北美 | 长期（≥ 4 年） |
| 双收入家庭增加 | +0.800% | 美国大都市地区、加拿大城市 | 长期（≥ 4 年） |
| 转向清洁标签产品 | +1.100% | 北美 | 中期（2-4年） |
| 产品成分创新 | +0.600% | 北美的研发集群 | 短期（≤ 2 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 波动性特种谷物投入成本 | % | 短期（≤ 2 年） | |
| 产品重新配制中的挑战 | -0.400% | 北美 | 中期（2-4 年） |
| 特殊成分缺乏标准化 | -0.300% | 北美 | 长期（≥ 4 年） |
| 酸奶和早餐三明治替代 | -0.900% | 北美城市 | 中期（2-4年） |
报告关注的关键问题
2025 年北美早餐麦片市场有多大？
2025年市场规模约为162亿美元；2030年市场规模约为217.7亿美元；2025—2030年复合年增长率为6.09%。
到 2030 年哪个细分市场增长最快？
燕麦谷物类预计将增长 8.10%复合年增长率得益于蛋白质和心脏健康定位。
为什么蛋白质强化在谷物中很重要？
71% 的消费者正在增加蛋白质摄入量；强化谷物只需最短的准备时间即可提供每份 8-20 克的重量。
FDA 糖法规将如何影响谷物食谱？
规则将于 2025 年 2 月生效限制添加糖，推动品牌减少甜味剂并提高全麦含量，以保留“健康”标签。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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