农业食品与水产加工
玉米饼市场规模及份额
Tortilla
玉米饼市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为6.01%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
玉米饼市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为6.01%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR6.01%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 6.01% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 65.32B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 87.46B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| category | regular tortillas | 2024 | 88.150% |
| distribution_channel | the B2B segment | 2024 | 55.630% |
| form | fresh/shelf-stable tortillas | 2024 | 64.260% |
关键结论
- category 维度中，regular tortillas 在 2024 年的公开份额为 88.15%。
- distribution_channel 维度中，the B2B segment 在 2024 年的公开份额为 55.63%。
- form 维度中，fresh/shelf-stable tortillas 在 2024 年的公开份额为 64.26%。
主要参与者
- Grupo Bimbo
- PepsiCo
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 墨西哥美食在全球的受欢迎程度不断上升，西班牙裔人口增长 | +1.800% | 北美和欧洲，溢出效应亚太地区 | 长期（≥ 4 年） |
| 快速零售货架扩张和更适合您的产品创新 | +1.200% | 全球，北美地区早期增长，欧洲 | 中期（2-4 年） |
| 全球范围内对卷式 QSR 菜单的便利性驱动需求 | +1.000% | 全球 | 短期（≤ 2 年） |
| 产品创新，例如引入新口味和替代成分 | +0.800% | 北美和欧洲核心，溢出到亚太地区 | 中期（2-4年） |
| 对有机、非转基因和清洁标签产品的需求增加 | +0.700% | 北美和欧洲 | 长期（≥ 4 年） |
| 植物性饮食、纯素食、酮类饮食和古式饮食的兴起 | +0.600% | 全球性，集中在发达市场 | 长期（≥ 4 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 来自替代扁面包和卷饼的竞争加剧 | -0.800% | 全球，尤其是发达市场 | 中期（2-4 年） |
| 原材料价格波动 | -0.600% | 全球 | 短期（≤ 2 年） |
| 产品货架生活和包装挑战 | -0.400% | 全球，重点关注新兴市场 | 中期（2-4 年） |
| 各个市场的监管复杂性 | -0.300% | 全球，集中在发达市场 | 长期（≥ 4 年） |
报告关注的关键问题
玉米饼市场目前的规模有多大？
玉米饼市场到 2025 年价值 653.2 亿美元，有望达到 87.46 美元到 2030 年，将达到 10 亿美元。
哪个产品细分市场扩张最快？
玉米饼片的增长速度最快，复合年增长率为 7.22% 2030 年，在全球零食趋势的推动下。
为什么无麸质玉米饼越来越受欢迎？
无麸质玉米饼由于患有腹腔疾病和寻求健康的消费者，玉米饼的复合年增长率为 8.31%为经过认证的选项支付溢价。
哪个地区提供了最高的增长机会？
亚太地区以 8.27% 的复合年增长率引领地区增长，这得益于城市化、收入增加和电子商务渗透。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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