农业食品与水产加工
肉类零食市场规模及份额
Meat Snacks
肉类零食市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为7.25%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
肉类零食市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为7.25%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR7.25%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 7.25% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 20.66B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 28.54B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| distribution_channel | supermarkets/hypermarkets | 2024 | 45.320% |
| geography | North America | 2024 | 45.210% |
| packaging | pouches/bags | 2024 | 56.780% |
| product_type | jerky | 2024 | 36.900% |
| source | beef | 2024 | 48.540% |
关键结论
- distribution_channel 维度中，supermarkets/hypermarkets 在 2024 年的公开份额为 45.32%。
- geography 维度中，North America 在 2024 年的公开份额为 45.21%。
- packaging 维度中，pouches/bags 在 2024 年的公开份额为 56.78%。
- product_type 维度中，jerky 在 2024 年的公开份额为 36.9%。
- source 维度中，beef 在 2024 年的公开份额为 48.54%。
主要参与者
- Conagra Brands
- Hormel Foods Corporation
- Tyson Foods Inc.
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 对高蛋白零食的需求不断上升 | +1.200% | 全球性，在北美和欧洲影响力最强 | 中期（2-4 年） |
| 增加便利性和移动消费 | +0.800% | 全球，特别是亚太地区的城市中心 | 短期（≤ 2 年） |
| 优质和美食产品越来越受欢迎 | +1.100% | 北美和欧洲，扩展到北美和欧洲亚太地区富裕阶层 | 中期（2-4年） |
| 产品创新和口味扩展 | +0.900% | 全球性，具有区域风味偏好 | 中期（2-4 年） |
| 关注清洁成分列表 | +0.700% | 北美和欧洲，监管驱动的采用 | 长期（≥ 4 年） |
| 植物性肉类零食的扩张 | +1.000% | 全球，以北美和欧洲为首 | 长期（≥ 4 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 与加工肉类相关的健康问题 | -0.900% | 全球，欧洲和北美最强 | 长期（≥ 4 年） |
| 消费者对价格溢价的看法 | -0.600% | 全球，特别是对价格敏感的新兴市场 | 短期（≤ 2 年） |
| 可持续性和环境问题 | -0.400% | 欧洲和北美，全球扩张 | 长期（≥ 4 年） |
| -0.5% | % | 中期（2-4 年） |
报告关注的关键问题
全球肉类零食市场目前价值多少？
2025 年市场规模为 206.6 亿美元，预计到 2025 年将达到 285.4 亿美元2030 年。
哪种产品形式在肉类零食中增长最快？
预计肉棒的复合年增长率为 7.25% 2025 年和 2030 年，超过其他格式。
哪个地区表现出最高的增长势头？
亚太地区预计领先到 2030 年，在城市化和收入增加。
牛肉在全球肉类零食中的份额有多大？
牛肉产品占 2024 年收入的 48.54%尽管猪肉增长较快，但仍继续占据主导地位。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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