农业食品与水产加工
欧洲非乳制品市场规模及份额
Europe Non-Dairy Milk
欧洲非乳制品市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为14.62%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
欧洲非乳制品市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为14.62%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR14.62%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 14.62% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 6.39B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 12.64B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| distribution_channel | off-trade outlets | 2024 | 78.290% |
| flavor | unflavored variants | 2024 | 67.460% |
| geography | Germany | 2024 | 24.180% |
| packaging | PET bottles | 2024 | 48.950% |
| product_type | soy milk | 2024 | 43.510% |
关键结论
- distribution_channel 维度中，off-trade outlets 在 2024 年的公开份额为 78.29%。
- flavor 维度中，unflavored variants 在 2024 年的公开份额为 67.46%。
- geography 维度中，Germany 在 2024 年的公开份额为 24.18%。
- packaging 维度中，PET bottles 在 2024 年的公开份额为 48.95%。
- product_type 维度中，soy milk 在 2024 年的公开份额为 43.51%。
主要参与者
- Danone
- Nestlé
- Danone SA
- Blue Diamond Growers
- Nestlé SA
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 植物性生活方式趋势的上升 | +3.200% | 德国、荷兰、瑞典 | 中期（2-4年） |
| 食品运动和社交媒体的影响 | +2.100% | 西欧，溢出到东欧 | 短期（≤2年） |
| 乳糖不耐受和乳制品过敏患病率上升 | +2.800% | 英国、德国、法国 | 长期（≥ 4 年） |
| 快速产品创新和咖啡师功能 | +2.400% | 欧盟核心、俄罗斯、波兰 | 中期（2-4 年） |
| 零售自有品牌扩张 | +1.900% | 德国、英国、荷兰、比利时 | 短期（≤ 2 年） |
| 欧盟蛋白质作物激励措施 | +1.800% | EU-27，由法国、德国、荷兰 | 长期（≥ 4 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 溢价差距 | -2.100% | 东欧最高 | 中期（2-4 年） |
| 严格的欧盟“牛奶”标签限制 | -1.400% | EU-27，因成员国而异 | 长期（≥ 4 年） |
| 杏仁水足迹和供应波动 | -1.800% | 西班牙、意大利 | 短期（≤ 2 年） |
| 超处理感知和附加反弹 | -1.600% | 德国、荷兰、北欧 | 中期（2-4年） |
报告关注的关键问题
欧洲植物奶市场目前价值多少？
植物奶市场规模在 2019 年达到 63.9 亿美元2025 年。
到 2030 年，植物奶的需求增长速度有多快？
收入预计将以复合年增长率为 14.62%，到 2030 年将翻一番，达到 126.4 亿美元。
哪种产品类型在欧洲占据最大份额？
2024 年豆奶以 43.51% 的份额引领市场。
哪个国家的增长前景最高？
预计到 2030 年，俄罗斯复合年增长率将达到 15.35%，是该地区最快的。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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