农业食品与水产加工
美国冰淇淋市场规模及份额
United States Ice Cream
美国冰淇淋市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为2.81%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
美国冰淇淋市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为2.81%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR2.81%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 2.81% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 19.51B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 22.41B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| distribution_channel | off-trade | 2024 | 88.420% |
| product_type | impulse ice cream | 2024 | 42.740% |
关键结论
- distribution_channel 维度中，off-trade 在 2024 年的公开份额为 88.42%。
- product_type 维度中，impulse ice cream 在 2024 年的公开份额为 42.74%。
主要参与者
- Unilever
- Nestlé
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 对优质手工冰淇淋的需求不断增长 | +0.800% | 全国，集中在城市市场 | 中期（2-4 年） |
| 异国情调和独特风味的创新 | +0.500% | 全国范围，沿海地区早期采用 | 短期（≤ 2 年） |
| 扩大更健康、低糖和无乳制品的选择 | +0.600% | N国家，具有健康意识的人口统计数据更强 | 中期（2-4 年） |
| 通过数字渠道和影响者进行有效营销 | +0.400% | 全国，影响力更大在年轻人群中 | 短期（≤ 2 年） |
| 植物性和纯素冰淇淋替代品激增 | +0.700% | 全国，集中在大都市领域 | 长期（≥ 4 年） |
| 越来越重视环保和可持续包装 | +0.300% | 全国性，在某些州有监管驱动因素 | 长期（≥ 4 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 对糖和饱和脂肪含量的健康担忧 | -0.400% | 全国范围内，对注重健康的人群影响更大 | 中期（2-4 年） |
| 来自替代冷冻甜点和零食的竞争 | -0.300% | 全国范围内，竞争强度存在地区差异 | 短期（≤ 2 年） |
| 乳制品和糖等主要原材料的价格波动 | -0.500% | 全国范围内，根据供应邻近程度存在区域差异 | 短期（≤ 2 年） |
| 影响销售稳定性的季节性需求波动 | -0.200% | 全国，对北部气候地区影响更大 | 短期（≤ 2 年） |
报告关注的关键问题
2025 年美国冰淇淋市场有多大？
2025年市场规模约为195.1亿美元；2030年市场规模约为224.1亿美元；2025—2030年复合年增长率为2.81%。
到 2030 年预计增长率是多少？
市场预计将以2.81% 的复合年增长率，以高端化、植物性创新和数字营销有效性为基础。
哪个产品领域扩张最快？
手工冰淇淋已注册由于消费者对小批量、优质体验的需求，其复合年增长率最快，复合年增长率为 3.51%。
分销渠道如何发展？
场外零售仍占主导地位，但随着体验式餐饮和餐饮服务重新开业刺激需求，场内零售店正以 3.81% 的复合年增长率反弹。
植物性替代品发挥什么作用？
非乳制品系列占 2024 年收入的 19.73%，在环境、健康和饮食因素的推动下，复合年增长率为 3.42%。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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