农业食品与水产加工
欧洲植物油市场规模及份额
Europe Vegetable Oil
欧洲植物油市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为4.85%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
欧洲植物油市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为4.85%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR4.85%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 4.85% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 67.52B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 81.32B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| end_user | the food industry | 2024 | 47.320% |
| geography | Italy | 2024 | 19.430% |
| nature | conventional products | 2024 | 77.120% |
| type | rapeseed oil | 2024 | 33.220% |
关键结论
- end_user 维度中，the food industry 在 2024 年的公开份额为 47.32%。
- geography 维度中，Italy 在 2024 年的公开份额为 19.43%。
- nature 维度中，conventional products 在 2024 年的公开份额为 77.12%。
- type 维度中，rapeseed oil 在 2024 年的公开份额为 33.22%。
主要参与者
- Cargill
- ADM
- Wilmar International
- Bayer
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 工业应用中对可持续和可生物降解油的需求不断增加 | +0.800% | 欧盟范围内，德国和荷兰最强 | 中期（2-4 年） |
| 优质食品领域有机油和冷榨油的消费量不断增加 | +0.600% | 西欧，特别是法兰西ce 和德国 | 长期（≥ 4 年） |
| 支持植物油使用的素食主义和植物性饮食的增长 | +0.500% | 北欧国家和城市欧盟各中心 | 长期（≥ 4 年） |
| 健康意识增强，青睐脂肪酸成分均衡的油 | +0.400% | 在全欧盟范围内，由健康意识主导人口统计 | 中期（2-4 年） |
| 石油开采和精炼工艺的技术进步 | +0.300% | 德国、荷兰、法国 | 短期（≤ 2 年） |
| 开发含有维生素和抗氧化剂的增值强化油 | +0.200% | 西欧优质市场 | 中期（2-4 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 严格的食品安全和标签法规 | -0.400% | 欧盟范围内的监管合规性 | 中期限（2-4年） |
| -0.5% | % | 短期（≤ 2 年） | |
| 假冒或掺假石油产品增加 | -0.200% | 南欧和东欧 | 中期（2-4 年） |
报告关注的关键问题
2030 年欧洲对植物油的需求有多大？
预计到 2030 年欧洲植物油市场规模将达到 813.2 亿美元，以自 2025 年起，复合年增长率为 3.79%。
目前哪种油类型引领销售价值？
菜籽油以占 2024 年价值的 33.22%，因其当地农学和均衡的脂肪酸状况而受到青睐。
哪个最终用途细分市场增长最快？
生物燃料以 4.43% 的复合年增长率表现出最强劲的势头得益于欧盟可再生能源指令和 HVO 炼油厂建设。
为什么德国是增长最快的市场？
德国积极脱碳先进生物燃料产能的政策和投资将推动到 2030 年复合年增长率达到 4.77%。
有机油是否取得了重大进展？
是；尽管仍低于销售额的 25%，但随着消费者为经过认证的可持续产品支付溢价，有机产品线每年增长 4.52%。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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