农业食品与水产加工
坚果和坚果粉市场规模及份额
Nuts And Nutmeals
坚果和坚果粉市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为5.90%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
坚果和坚果粉市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为5.90%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR5.9%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 5.9% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 60.37B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 80.41B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| category | conventional products | 2024 | 64.570% |
| distribution_channel | supermarkets/hypermarkets | 2024 | 41.540% |
| geography | Asia-Pacific | 2024 | 34.150% |
| product_type | almonds | 2024 | 34.250% |
关键结论
- category 维度中，conventional products 在 2024 年的公开份额为 64.57%。
- distribution_channel 维度中，supermarkets/hypermarkets 在 2024 年的公开份额为 41.54%。
- geography 维度中，Asia-Pacific 在 2024 年的公开份额为 34.15%。
- product_type 维度中，almonds 在 2024 年的公开份额为 34.25%。
主要参与者
- Blue Diamond Growers and The Wonderful Company
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 增长率植物性饮食和纯素饮食 | +1.200% | 全球，主要集中在北美和欧盟 | 中期（2-4 年） |
| 清洁标签和天然成分 | +0.800% | 北美和欧盟，扩展到亚太城市中心 | 短期（≤ 2年） |
| 健康零食趋势 | +1.000% | 全球 | 短期（≤ 2 年） |
| 风味和格式创新 | +0.600% | 北美和欧盟，亚太地区采用 | 中期（2-4年） |
| 烹饪多功能性和扩展 | +0.400% | 全球，由餐饮服务业增长带动 | 长期（≥ 4 年） |
| 可持续采购和可追溯性 | +0.700% | 欧盟监管影响力，在全球范围内扩大 | 长期（≥ 4 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 气候敏感性和环境影响 | -1.400% | 加利福尼亚州，澳大利亚、地中海地区 | 短期（≤ 2 年） |
| 过敏原问题和交叉污染 | -0.600% | 全球，欧盟和北美法规更严格 | 中期（2-4年） |
| 监管合规性和认证 | -0.400% | 欧盟、北美，扩展到新兴市场 | 长期（≥4年） |
| 质量标准可变且缺乏可追溯性 | -0.300% | 新兴市场、小农农业地区 | 中期（2-4年） |
报告关注的关键问题
全球坚果和坚果粉市场目前的价值是多少？
2025 年市场价值为 603.7 亿美元，预计将达到 10.7 亿美元到 2030 年将达到 804.1 亿美元。
目前哪种产品在销售中占主导地位？
杏仁在 2024 年占据最大份额占总收入的 34.25%。
哪种坚果类型增长最快？
开心果的复合年增长率预计为 6.82%到 2030 年。
哪个地区的增长前景最高？
由于本地加工投资，中东和非洲地区预计将以 6.44% 的复合年增长率增长。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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