农业食品与水产加工
北美乳制品原料市场规模及份额分析
North America Dairy Ingredients
北美乳制品原料市场规模及份额分析采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为2.33%。
浏览0
更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
内容模板：完整版
当前质量分 100.00，审核状态 accepted。结构化字段已按 RoboInd 内容层级组织。
核心结论
北美乳制品原料市场规模及份额分析采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为2.33%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR2.33%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 2.33% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 15.91B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 17.86B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| application | dairy products | 2024 | 46.200% |
| geography | the United States | 2024 | 65.910% |
| type | milk powders | 2024 | 32.000% |
关键结论
- application 维度中，dairy products 在 2024 年的公开份额为 46.2%。
- geography 维度中，the United States 在 2024 年的公开份额为 65.91%。
- type 维度中，milk powders 在 2024 年的公开份额为 32%。
主要参与者
- Arla Foods
- Fonterra Co
- Agropur Co
- Lactalis Group
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 对富含蛋白质的需求不断上升食品 | +0.600% | 北美，波及墨西哥 | 中期（2-4 年） |
| 运动营养产品的采用率增加 | +0.400% | United St国家和加拿大核心市场 | 短期（≤ 2 年） |
| 婴儿配方奶粉市场的扩张 | +0.300% | 北美，城市地区实力更强地区 | 长期（≥ 4 年） |
| 功能性食品和饮料行业的采用率不断提高 | +0.500% | 北美，城市中心的早期增长 | 中期（2-4 年） |
| 烘焙和糖果行业使用量激增 | +0.200% | 区域性，集中在加工中心 | 短期（≤ 2 年） |
| 清洁标签和有机乳制品成分需求 | +0.300% | 美国和加拿大优质细分市场 | 长期（≥ 4 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 乳糖不耐受和乳制品过敏 | -0.400% | 北美，集中在城市地区 | 中期（2-4 年） |
| 植物性替代品越来越受欢迎 | -0.600% | 美国和加拿大优质细分市场 | 长期（≥ 4 年） |
| 原奶价格波动 | -0.300% | 北美，墨西哥敏感 | 短期（≤ 2 年） |
| 严格的食品安全和标签法规 | -0.200% | 美国监管管辖区 | 中期（2-4年） |
报告关注的关键问题
北美乳制品原料市场目前的价值是多少？
2025 年市场规模为 159 亿美元，预计到 2025 年将达到 178 亿美元2030 年。
哪种成分类型引领市场？
2024 年奶粉以 32.0% 的收入份额领先，而乳清成分的复合年增长率增长最快，为 3.70%。
为什么运动营养对未来的生长很重要？
运动与临床营养应用领域复合年增长率为 3.8%随着消费者寻求蛋白质强化饮料、营养棒和医疗配方，推动了对高纯度乳清和酪蛋白组分的需求。
哪个国家/地区的增长机会最强劲？
在奶酪消费增长和有利的 USMCA 贸易条款的推动下，墨西哥成为增长最快的地区，复合年增长率为 3.23%。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
查看来源：Mordor Intelligence