农业食品与水产加工
北美代餐市场规模及份额分析
North America Meal Replacement
北美代餐市场规模及份额分析采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为7.86%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
北美代餐市场规模及份额分析采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为7.86%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR7.86%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 7.86% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 6.34B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 8.94B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| distribution_channel | supermarkets and hypermarkets | 2024 | 47.860% |
| nature | conventional products | 2024 | 84.340% |
| packaging | bottles | 2024 | 65.450% |
| product_type | powdered formats | 2024 | 43.440% |
关键结论
- distribution_channel 维度中，supermarkets and hypermarkets 在 2024 年的公开份额为 47.86%。
- nature 维度中，conventional products 在 2024 年的公开份额为 84.34%。
- packaging 维度中，bottles 在 2024 年的公开份额为 65.45%。
- product_type 维度中，powdered formats 在 2024 年的公开份额为 43.44%。
主要参与者
- Abbott Laboratories
- Nestlé S.A.
- Glanbia PLC
- Herbalife Nutrition Ltd
- Simply Good Foods Company
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 快速而营养的膳食选择在忙碌的生活方式中受到欢迎 | +1.200% | 北美，城市中心增长最为强劲 | 中期（2-4 年） |
| 不断上升的健身趋势推动了对富含蛋白质的替代产品的需求 | +1.800% | 美国 和加拿大，蔓延至墨西哥 | 长期（≥ 4 年） |
| 电子商务平台增强全球代餐品牌的可及性 | +1.100% | 全球范围内，美国大都市地区取得了初步进展 | 短期（≤ 2 年） |
| 份量控制意识的增强推动了代餐的采用 | +0.900% | 北美，尤其是 GLP-1 药物使用者 | 中期（2-4 年） |
| 技术进步改善产品品种、风味和保质期 | +0.800% | 制造中心在美国和加拿大 | 长期（≥ 4 年） |
| 企业健康计划促进工作场所的膳食替代 | +0.700% | 北美，集中于主要业务地区 | 中期（2-4年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 对人造成分的误解降低了消费者信心 | -1.300% | 北美，尤其是关注有机食品的消费者 | 长期（≥ 4 年） |
| 过敏原问题限制敏感人群的消费 | -0.800% | 美国和加拿大，以监管为重点 | 中期（2-4 年） |
| 产品召回破坏品牌忠诚度和消费者信任 | -1.100% | 北美，具有机构市场影响 | 短期（≤ 2 年） |
| 与全餐相比，饱腹感有限阻碍了长期采用 | -0.900% | 全球范围内，膳食期望存在文化差异 | 长期（≥ 4 年） |
报告关注的关键问题
目前北美代餐市场规模有多大？
2025年市场规模约为63.4亿美元；2030年市场规模约为89.4亿美元；2025—2030年复合年增长率为7.86%。
哪种产品格式扩张最快？
即饮奶昔增长最快，为 7.86%由于包装和蛋白质稳定性的进步，复合年增长率超过了粉剂和棒剂。
为什么墨西哥是增长最快的地区？
墨西哥受益于圣重新调整的 COFEPRIS 批准、不断增长的素食人口和城市健康意识，支持到 2030 年实现 9.22% 的复合年增长率。
电子商务在渠道动态中发挥什么作用？
随着订阅和数据驱动的个性化提高客户保留率和利润组合，在线零售商预计将以每年 7.43% 的速度扩张。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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