农业食品与水产加工
咖啡市场规模及份额
Coffee
咖啡市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为4.72%。
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更新时间2026-07-31
内容类型市场研究报告
市场研究正文
规模、增长、细分、驱动因素与关键问题
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核心结论
咖啡市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为4.72%。
市场走势
市场规模变化
预测期复合增长率 CAGR4.72%机构预测 · 2030
结构化指标
| 指标 | 年份 | 数值 | 性质 |
|---|---|---|---|
| 预测期复合年增长率 | 2030 | 4.72% | 机构预测 |
| 市场规模 | 2025 | USD 138.37B | 机构预测 |
| 市场规模 | 2030 | USD 174.25B | 机构预测 |
细分市场份额
市场结构
| 维度 | 细分项 | 年份 | 份额 |
|---|---|---|---|
| coffee_species | arabica | 2024 | 57.540% |
| geography | North America | 2024 | 23.450% |
| origin | mixed-origin offerings | 2024 | 79.540% |
| product_type | ground coffee | 2024 | 37.560% |
关键结论
- coffee_species 维度中，arabica 在 2024 年的公开份额为 57.54%。
- geography 维度中，North America 在 2024 年的公开份额为 23.45%。
- origin 维度中，mixed-origin offerings 在 2024 年的公开份额为 79.54%。
- product_type 维度中，ground coffee 在 2024 年的公开份额为 37.56%。
主要参与者
- Nestlé
增长驱动因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 对精品和优质咖啡的需求不断增长 | +1.200% | 全球，主要集中在北美和欧洲 | 中期（2-4 年） |
| 千禧一代和 Z 世代中咖啡文化的发展 | +0.800% | 亚太核心，蔓延至北美 | 长期（≥ 4 年） |
| RTD/冷饮消费蓬勃发展 | +0.900% | 北美和欧洲，扩展到亚太地区 | 短期（≤ 2 年） |
| 可持续性和道德采购意识 | +0.700% | 欧洲和北美，亚太地区新兴 | 中期（2-4 年） |
| 企业和工作场所咖啡解决方案 | +0.500% | 全球，集中在城市中心 | 短期（≤ 2 年） |
| 社交媒体和影响者营销的影响 | +0.400% | 全球，亚太和北美最强 | 短期（≤ 2 年） |
市场制约因素
| 因素 | 影响 CAGR | 地区相关性 | 影响周期 |
|---|---|---|---|
| 咖啡豆价格波动 | -0.800% | 全球，产区严重 | 短期（≤ 2 年） |
| 关税和欧盟毁林监管障碍 | -0.600% | 欧洲和全球对欧洲的出口商 | 中期（2-4 年） |
| 监管压力和进出口限制 | -0.400% | 全球，因贸易关系而异 | 中期（2-4 年） |
| -0.3% | % | 长期（≥ 4 年） |
报告关注的关键问题
2025年全球咖啡市场有多大？
2025年市场规模约为1383.7亿美元；2030年市场规模约为1742.5亿美元；2025—2030年复合年增长率为4.72%。
到 2030 年咖啡的预期增长率是多少？
咖啡的总体复合年增长率预计 2025 年至 2030 年咖啡市场将增长 4.72%。
哪个咖啡细分市场增长最快？
速溶咖啡是预计到 2030 年将以 5.92% 的复合年增长率实现最快增长。
哪个地区在咖啡市场中占有最大份额？
亚太地区预计将以 5.23% 的复合年增长率增长，推动因素城市千禧一代和 Z 世代的采用。
Vieter 校准：机构预测不等于实际成交、订单、交付或出货。跨报告比较需要同时核对市场边界、基准年、币种及是否包含软件服务。本站不提供报告原文或全文译文。
查看来源：Mordor Intelligence
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