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农业食品与水产加工

葵花籽油市场规模及份额

Sunflower Oil

葵花籽油市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为5.14%。

更新时间2026-07-31

内容类型市场研究报告

规模、增长、细分、驱动因素与关键问题

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葵花籽油市场规模及份额采用结构化市场口径；市场规模覆盖2025年、2030年；预测期复合年增长率为5.14%。

市场规模变化

2025EUSD 24.62B

2030EUSD 31.63B

预测期复合增长率 CAGR5.14%机构预测 · 2030

the food industry end_use · 202438.650%

linoleic sunflower oil fatty_acid_profile · 202461.230%

Europe geography · 202445.210%

refined oil processing_route · 202466.370%

因素	影响 CAGR	地区相关性	影响周期
消费者对有益心脏健康的食用油的认识不断提高	+0.800%	全球范围内，北美和欧洲的采用率更高	中期（2-4 年）
远离全球食品加工中的反式脂肪	+1.200%	全球，由北美监管框架主导	短期（≤ 2 年）
对高油酸向日葵的需求不断增长用于煎炸稳定性的油	+0.900%	北美和欧洲商业食品加工	中期（2-4 年）
生物柴油要求增加植物油需求	+1.100%	北美、欧洲以及亚太地区的新兴应用	长期（≥ 4 年）
冷榨油在高端个人护理产品中的应用	+0.300%	北美和欧洲高端细分市场	长期（≥ 4 年）
Scope-3 脱碳推动棕榈油替代	+0.700%	全球，在欧洲和北美拥有企业领导地位	长期（≥ 4 年）

因素	影响 CAGR	地区相关性	影响周期
乌克兰和俄罗斯的地缘政治供应冲击	-1.300%	全球，对欧洲和中东进口产生严重影响	短期（≤ 2年）
来自大豆和棕榈油的价格竞争	-0.900%	全球，尤其是对价格敏感的亚洲市场	中期（2-4年）
欧盟毁林规则追溯成本	-0.400%	欧盟进口，对全球供应链产生溢出效应	中期（2-4年）
小气候产量波动	-0.600%	主要生产地区：乌克兰、俄罗斯、欧盟、土耳其	短期（≤ 2 年）

葵花籽油市场目前的价值是多少？

全球葵花籽油市场价值 246.2 亿美元2025 年。

高油酸葵花籽油的需求增长速度有多快？

高油酸等级受益于 6.91%到 2030 年，复合年增长率将由油炸稳定性优势提供支持。

哪个地区购买的葵花籽油最多？

欧洲以45.21% 的收入份额，由成熟的加工基础设施和消费者对蔬菜的偏好推动

为什么葵花籽油对生物柴油生产商有吸引力？

可再生柴油计划奖励低碳原料和葵花籽油油具有良好的冷流特性和经过认证的可持续性。

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查看来源：Mordor Intelligence